河北省博物院研究馆员穆青老师讲白瓷、磁州窑
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前提摘要
2018年11月5日,为期20天的“2018年全国古陶瓷鉴定提高班”在扬州开班。11月5日-7日,中国古陶瓷学会常务理事暨中国文物学会常务理事、古陶瓷古玉器专家朱戢老师为学员讲授。
11月8日-11日,浙江省博物馆研究员、浙江大学文博系和中国社会科学院文博中心李刚教授为学员讲授。
11月13日-16日,国家文物鉴定委员会委员、河北省博物院研究馆员穆青老师为学员讲授《古代白瓷、磁州窑鉴定与研究》
本期让我们来回顾一下穆青老师的课堂吧~
穆青:国家文物鉴定委员会委员,河北省博物院研究馆员,中国古陶瓷学会副秘书长,河北省文物鉴定委员会秘书长,景德镇陶瓷学院中国陶瓷文化研究所客座研究员。主要著作有《定瓷艺术》、《明代民窑青花》、《清代民窑彩瓷》等。
穆青老师以青瓷与白瓷的关系引入主题,让我们知道了白瓷是北方地区在改善青釉质量的过程中派生出来的。接下来详细讲述北方瓷器的出现及发展、早期白瓷的出现(北齐)、北方白瓷的成熟(隋代)、“南青北白”格局的形成(唐、五代)、北方白瓷的繁荣与衰落(宋、金、元)、仿品辨识及真赝对比六个章节的内容。
透影白瓷
1988年,河北省文物研究所在内邱西关北遗址的东北侧发现隋代透影细白瓷片。据统计,这种透影白瓷标本出土了200余片,可辨认的器型有碗、杯、盘、多足砚、盂等。其中以深腹杯、碗数量最多,这种薄胎杯、碗做工极为精细,胎厚仅0.7—1毫米,透光效果极佳,是目前所见时代最早的透影白瓷。
邢窑
邢窑是北方最重要的白瓷窑场,窑场主要分布在河北内丘、临城两县境内,唐代是邢窑的鼎盛时期,烧造的白瓷代表了北方的最高水平。从西安唐代遗址出土的瓷器看,邢窑白瓷占据很大比例,其中高档精白瓷主要供应宫廷及上层社会。从晚唐五代起,邢窑因优质瓷土枯竭等种种原因,开始逐步走向衰落。
定窑
晚唐五代定窑生产的白瓷在釉色、造型以及工艺等方面都与邢窑非常相似。邢窑早在唐代就以“类银”“类雪”的白瓷闻名于世,而曲阳定窑到北宋时期才以精美的刻花、印花白瓷享誉天下。
由于邢窑都与定窑生产的同类产品没有明显差异,难以准确区分。穆青老师以高档白瓷为例,从胎、釉、旋削工艺等方面为我们细说如何辨别邢定。
小结:就胎质而言,定窑要优于邢窑,但在旋削、配釉、施釉方面远远逊色于邢窑,因此定窑产品从外观上看质量不如邢窑。
“覆烧法”是北宋后期定窑创造的一种高效率装烧新工艺,能够大幅提高单位面积内的装烧量。这种先进的装烧工艺对包括景德镇在内的诸多窑场都产生过重大影响。 北宋后期,定窑开始逐渐形成了自己独特的艺术风格,生动流畅的刻花白瓷与富丽堂皇印花白瓷成为定窑鼎盛时期最具代表性的产品。
除了白定,穆青老师也为我们细说了黑定、紫定、绿定的烧制工艺并欣赏存世品,以及烧造定窑类型瓷器的其他窑场:邢窑、井陉窑、霍州窑、龙泉务窑等,信息量十分丰富。
巩县窑
巩县窑是唐代北方重要的白瓷窑场,窑址位于河南巩县境内,主要遗址分布在大黄冶、小黄冶以及白河乡一带。
巩县窑从北朝后期就开始烧造青瓷,隋唐时期主要以生产白瓷为主,此外还烧造黑釉瓷、黄釉瓷、绞胎以及唐三彩。
巩县窑烧造的白瓷与邢窑相比相对较差,胎体不够精细,白度也相对较低,多数器物的釉色白中泛黄或白中泛灰,并经常出现开片。
白瓷与金银器
上层社会对金银器的偏好,极大地刺激了唐代金银器的发展,此外,通过广泛的对外贸易交流,大量带有异域风格的金银器流入中国,在中西文化的相互交融之中,唐代金银器形成了既富丽豪华又充满异域风情的艺术风格,对瓷器产生了非常大的影响,当时几乎南北方所有重要的窑场都对金银器进行模仿。如河北的邢窑、定窑,河南的巩县窑,浙江的越窑等。
磁州窑系
磁州窑是我国北方最具特色的民间窑场,产品种类繁多,除了白釉瓷之外,还烧造青釉瓷、黑釉瓷、绿釉瓷、三彩等。磁州窑的装饰技法更是丰富多彩,常见的有白地刻划花、珍珠地划花、白地黑花、白地黑绘划花、白地剔花、白地黑剔花、绿釉黑花等。
磁州窑瓷器以其浓郁的乡土气息和民间色彩深受人们的喜爱,故而使得北方各地窑场纷纷效仿,当时烧造磁州窑类型瓷器的窑场有河北磁县观台窑、峰峰彭城窑、隆化窑,河南禹县扒村窑、修武当阳峪窑、鹤壁窑,江西吉州窑等。磁州窑系窑场以白釉黑彩、白釉划花瓷器为主,兼烧黑釉、绿釉、均釉等其它品种。
古瓷的真赝之别,学瓷者不可不察。穆青老师最后让大家观看现代制瓷工艺视频,了解目前国内的高端白瓷、磁州窑制仿情况,提醒学员们注意市场泛滥的赝品。
上手白瓷、磁州窑标本
在实物标本的讲解之前,穆老师先让学员对之认真观察触摸并作初步判断,继而再为大家逐步详细介绍每一片,从年份、窑口、胎土、釉料、纹饰和烧制工艺等面面俱到,无不涉及、无不细述。
面对众多学员的提问穆老师知无不答、答无不尽,循循善诱地教导文物工作者、爱好者。
2018年全国古陶瓷鉴定提高班学员与朱戢、穆青老师合影
文物鉴定,不是一个闭门造车的领域,既需要历史、考古的方法论训练与知识背景,又要尽可能地上手文物实物,到市场实战,还要具备艺术美学修养甚至自然科学知识,博采众长、触类旁通。
下节学习预告:11.22 “青花王子”张浦生讲《青花瓷器鉴定》
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