北票这里美食一条街不错,距朝阳城区最近的农家院聚集区
位于北票市南八家乡红村三家子美食一条街,是距离朝阳城区最近的农家院聚集区。这里的农家院以其古朴的风貌、优美的环境、纯正的民风、丰富的农家美食,越来越吸引游客们的青睐光顾,农家院里的留守妇女们,以此为契机,用自己的勤劳,让小日子逐渐富起来。
1月22日上午,记者从城区出发至东外环木营子大桥北端,拐入滨河路后行驶10多分钟后,就来到了三家子美食一条街。在村头,一座高大的仿古门楼的门楣上,写着“激浪故里”,门楼内的水泥路面整洁宽敞,路边一侧宽敞明亮的农家院整齐排列,院墙上的版画,讲述着当地数十年前与洪水奋力搏击的往事。
据当地人介绍,该村属于蒙古族村落,目前在这里居住的,大部分也都是蒙古族后裔,村民们一些传统美食,也都或多或少地保留着民族特色。因小村依河而居,地理位置较为优越,2016年,南八家子乡政府结合美丽乡村建设,在这里建成了“三家子美食一条街”,统一规划了民房建设布局,通过硬化村路、植树栽花、美化墙体等一系列软环境建设,使这个小村面貌焕然一新,如同穿着古装的现代佳人,清新靓丽地展现在人们面前。
在“刘三姐”农家院,记者看到打工回来的男主人,正在炒菜做饭,招待新一波客人。“头一天我们家来了锦州客人,他们都是来这里拍天鹅的。”男主人乐呵呵地说,“当天他们就住在我们家里,对我家的环境和饭菜都很满意,真没想到外地人对我们的评价这么好,听我媳妇说,这里紧挨着大凌河,景色美,每年四季都有不少城里人来我们这里吃饭,游玩。”
男主人告诉记者,他每年开春就去外地打工,家里都由媳妇照顾,有了“农家乐”后,媳妇就有营生了,每年农家乐的收入,除去所有花销外,还能剩下一万多块钱:“这次回来又赶上‘天鹅游’经济,媳妇忙不过来,我就从电脑里学做菜做饭,现在我能做出20多道菜呢,客人都说挺可口的,当然,我家特色菜主要是石磨豆腐和火炉砂锅,各种口味的都有。”
在“大脚民宿”家,女主人和丈夫也在招待外地客人。“这些天我家的客人就没间断过。”女主人说,她是蒙古族,从小就学会了许多蒙古饭菜,除了牛羊肉、摊煎饼等传统美食外,炒米奶茶是她家的一大特色,客人非常满意,每当她看见奶茶喝光外,就继续给添上,再也不要钱:“看着客人满意,我就非常高兴,有一次10多名外地客人在我这里吃饭,所有饭菜钱刚300元,客人吃的可知足了,非要给500元,我说啥也不要,最终还是没扭过他们,只好给他们一个劲儿地上新菜,总觉得心里过意不去。”
采访中,记者看到这里的农家院都整洁宽敞,室内纤尘无染,各种生活用品一应俱全,舒适美观,即便大火炕也都带着浓郁的农家风格,让人感觉亲近温暖。
据南八家乡政府的一名工作人员介绍,掌管美食街的,几乎都是留守妇女。目前“美食街”里共有19家农家乐营业,家家有特色,户户有招牌,除了上述两家外,还有韩家鱼宴、王家饸饹条、蒙古馅饼、羊汤大饼子、鱼塘饭店、海玉大碗茶、秋香灶台鱼、激浪故里主题餐厅、果木排骨炖鸡、凤友杀猪菜馆、晓辉家常菜馆、富华农家院、田家饺子馆、 老董饭庄等。这种农家经济,将进一步带动农民致富,推进南八家子乡旅游产业的快速发展。
美食街,不仅让这里的留守妇女们不再无所事事,而且通过自己勤劳的双手,逐步脱贫发家致富,迈向小康,真真切切地再一次实现了她们的人生价值。采访结束时“女掌柜”们纷纷表示,春节马上就要到了,眼下人们都说“年在农村”嘛,城里人们如果喜欢,可以来我们这里过年和聚会,吃大饺子放鞭炮,喝小烧酒坐火炕,好好体会一下农村的年味儿。(记者 孙良)
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