千年古村诺邓的与众不同

和其他村庄的寂落自守不同，无数外来姓氏因盐井的缘故，次第迁入诺邓。其中有历朝累代派至盐井的中原命官，任满后于此落籍；有元明以来迁自江南的大族富户；更有元末大理王族后裔。

时自今日，村落的布局有其经久的缜致：五条主道以及与之纵横贯通的小巷冲口，惧由清一色的大石块堆砌，村宅均依主干道傍山构建，一众房舍随高就低、成台成岸、错落有致。

千百年来，盐业是诺邓的经济命脉。村中除了煮井熬盐，更重教兴儒。明清两代，村中逐步设立乡学庙学，建起了孔庙与文昌宫。自此，每年农历八月二十七日的祭孔大典，成为村中最隆重的庆典。文昌宫前亦曾常年摆放石雕字纸炉，供村人将一应写过字的纸张，集中于此焚化…..正所谓字字敬惜。

上世纪90年代以来，盐井已停止了大规模的产采。村人并无更多耕种的土地，唯清贫自守。每有余暇，则循古法熬盐，以盐井与传统手艺做出各式风味土产：火腿，豆饼、酱油酱菜……不意，一夜之间，诺邓火腿盛名远扬，有老饕寻味而来。由于供不应求，更有一众网店纷纷炒出高价。但在诺邓村中，村人的心态却还是如此平和：有客远来，照样切出厚片火腿款待。

配图：张小敏

编辑：张小敏

关注《今日大理》，读你所未读！

原创图、文投稿请搜索微信公众号《今日大理》。

Hash:87e331254e944f49e8dabed0c101e1709157be12