盐业造就的最美村落——云南大理诺邓
位于云南大理白族自治州云龙县深山里的诺邓，美丽得出乎人们的意料。诺邓是一个因盐业而发展起来的聚落，长期以煮盐为生，曾一度是滇西地区的经济重镇。解放后，海盐大量开发，诺邓失去了盐这个经济支柱，从此尘封于世，渐渐在人们记忆中淡化。但正是这种冷落，才使诺邓有幸保持着依然纯美的身姿。
河山太极
“诺邓”在白族语中意为“有老虎的山坡”。据考证，这座村庄是滇西北地区年代最久远的村落，也是云南省最早的史籍《蛮书》记载中，至今唯一存在的原名称不变的村邑。村中现代民居建筑不多见，却保留着大量的明 、清两朝建筑和著名的玉皇阁道教建筑群。诺邓也称“诺邓井”，“井”就是盐井。这个见诸于史籍，历经唐、宋、元、明、清各代王朝共1138年的小小村落在古代可是个了不得的地方。唐代《蛮书》中已经对诺邓有明确记载，这里最迟在唐朝就已经凿井制盐，是一个典型的以盐井为生存依托的村落。
村口就是诺邓井旧址，如今仅有一口盐井，周围常年有水渗出，像块沼泽地，在干一点的地方有白色盐颗粒。
根据云南史料记载，云南井矿盐业在秦汉时期就已产生。从有明确记述的唐代开始，诺邓村的演变发展完全依赖于盐业经济的兴衰。因诺邓盐质非比寻常，保山、腾冲一带自古以来就十分喜欢食用“诺盐”。古代诺邓的“茶马古道”，东向大理昆明，南至保山腾冲，西接六库片马，北连兰坪丽江，四方商贾云集，百业昌盛。诺邓村历史上曾一度成为滇西地区的商业中心之一。村中保存较完整的古盐井以及明代五井盐课提举司衙门旧址，是研究云南古代盐业经济文化的宝贵活教材。
经济兴则文风盛。诺邓文风盛行，在明清时达到了鼎盛，人才辈出，在清代云龙中进士的三人中诺邓有两人，举人，贡生，秀才则不胜枚举。在历史上有被称为“滇中儒杰” （举人黄桂）、“蜚声朔北”、“文章为天下士知”者，可见其科名鼎盛、人才辈出。
诺邓的三四百户人家主要分布在村中的山洼和西北阳坡上
诺邓如今已成为国家级历史文化名村，凡在中国大地上见到的寺庙、牌坊、会馆、祠堂、府第、巷道、墓葬……在这么个小小村落里都有，可以说这里是封建社会的一个缩影，是研究中国古代盐井文化的活村料。
村民委员会已经挂起了旅游开发协会的招聘
一颗印旧址
玉皇阁道教建筑群
玉皇阁“腾蛟”、“起凤”木牌坊，是滇西现存最大也是最古老的木牌坊。
玉皇阁道教建筑群——五云首山，曾经的云龙县诺邓镇诺邓小学。
说到诺邓，不能不说诺邓火腿。诺邓火腿它是云南著名的地方特产、民族民间的风昧美食。诺邓盐卤水下沉淀的泥浆混合的稀泥，据说这种稀泥有保鲜、增香和防虫的作用，然后用绳子吊挂在阴凉、通风处半年以上即可，存放时间越长香味越浓。这样加工的火腿才是有名的正宗诺邓火腿。
诺邓火腿具有很好的品质，这跟诺邓的气候，物质条件有很大的关系，诺邓火腿做工精细，选料认真，用来腌制火腿的盐，是本地自产自销的诺盐，还有诺邓特殊的气候条件，这一切形成了它完美的品质。
诺邓火腿的美味，秘密就在诺邓所产的盐
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