它是杭州最民国风的酒店，比安缦更低调有韵味，不住这儿就白来西湖了！
自古以来，杭州恐怕是中国入诗最多的美城，可如今盛名之下的西湖边总也是人山人海，让心仪清幽的人知难而退，不走常规路的圆姬和微微这次执意选了最冷的雨天相伴同游，说走就走，为的是寻一份久违的清雅和诗意。
好在，总有好酒店能解救湿哒哒的雨日，圆姬选的“湖边邨CHAPTEL”并不算新酒店了（但也只有我们这种千金散尽还复来的女侠清楚懂得它的价值和美好），这座民国风情的酒店大约距离西湖200米，被长生路、东坡路、白傅路所围合，且与湖滨凯悦比邻。
因此，“湖边”是言简意赅的位置表述，而“邨”代表的含义既是建筑的格局，也有文化的境界。这个淡然隐逸的名字中有种毫不含糊的骄傲。
奢华系造居家之感
杭州长生路57号，百年间故事从未中断过，只是现下清水灰墙上下挂着两块金属铭牌，一块是“湖边邨”，一块是有百合花纹的“RELAIS&CHATEAUX”。
微雨中，我揣一枚黄铜钥匙，开启了自己的房门。白色木百叶窗的遮蔽之下，温度、灯光、香气，都显暖意袭人。放下行李，沙发里坐定，磨砂玻璃灯罩中散发出的光线温驯收敛、典雅不俗的家私、新鲜的花和水果有隐约的香气，仿佛到家境优渥的亲友家做客一般，觉得高级又亲切。
见有一封信躺在小巧八角桌上，于是抽出来读，竖版繁体，寥寥数语：“西湖绿江南，民国湖边邨，居家之感，艺镜之得，但始于阁下步入之际……”湖边邨主人刘政奇私章落款。
快步浏览一遍套房格局：一楼客堂间，一层半是大浴室，二楼为卧室、更衣间外加阳台，三楼小门一侧是一个晒台花园，一户的面积100平方有余的感觉。这结构和面积，诚然是信中所言有“居家之感”。
作为极有品质的精品酒店，客房用到了很多好牌子或好物件，但我没有被“炸”到，感觉主人在家用元素与商用元素上保持了微妙的平衡度，在屋里走走停停摸摸看看，觉得这屋子里很有玩味和趣味。主人刘政奇说，精品酒店承载了更多的内容，是艺术也是生活，在“讲究”又“亲和”中展现湖边邨的个性文化。
【一楼】
进门有木箱横陈当鞋凳，箱子里面备着雨伞。电视机们都藏在滑轨移门后面，显眼的则是墙边的黑色的拨盘电话机（电话那头有“贴心而不贴身”的管家24小时守候）、孔雀绿和寿桃黄的琉璃器具、八边形的便签纸。
房间里的minibar是个有趣的所在，里面提供的饮料有崂山矿泉水、白花蛇草水（经典网红饮品）、青岛啤酒以及瓶装可口可乐（崂山矿泉水品牌、青岛啤酒和瓶装可口可乐都属和湖边邨同龄的产物）。
【一层半】
一层半亭子间的全部空间用来做一间浴室，放得下很多剧情。卫浴设备为伦敦高端品牌Perrin&Rowe的洁具（国内第一次见），这个品牌深受欧洲精品酒店的青睐（贝克汉姆家也爱此牌），纯铜和镀镍工艺加釉面的设计有种手工时代的较真劲儿。
洗漱间里是来自意大利西西里的ORTIGIA的洗护用品，搭配的香皂则是上海制皂厂出品的蜂花檀香皂，又显高级居家范儿。二楼卧室旁是更衣间和卫生间，和楼下的客用卫生间不同，用了一只高位抽水马桶水箱，木质马桶圈旁边安了一个金属把手，方便客人抬起放下，滴水不漏的细心。
【二楼】
客房主角——床垫，这里为客人选择了小众、贵价而好用的希腊国宝品牌COCO-MAT，床垫由多层天然液态乳胶压制组合而成，整张床完全不采用金属弹簧，而是用天然椰果纤维、马鬃、海草来做填充物，过敏体质的客人尤其受益，好过很多五星级酒店的水准。
沐浴后裹上绸缎浴袍、划根火柴点起熏香，翻开床头书堆里的一本RELAIS & CHATEAUX集锦，外头到底是霞飞路的夏末还是临安城的初春，会恍惚得不知今夕是何年。
目前，湖边邨的客房分为三部分，既有上世纪三十年代所建造的，以石库门里弄建筑为基础的石库门联排，又有深藏在内庭、建造于1920年的隐庐花园别墅，还有蕲王路16号的民国小洋房。
RELAIS & CHATEAUX，她叫罗莱夏朵
话题扯到RELAIS & CHATEAUX（以下称“罗莱夏朵”），又是湖边邨的另一重故事。
罗莱夏朵是一个法国法定协会，旗下成员为独立经营的奢华餐厅和豪华酒店。她是在1954年由从巴黎到尼斯沿线的8家酒店建立，并一步一步发展到今天的规模，成为全世界的独特、杰出的酒店和餐厅的楷模,现在在全世界64个国家拥有超过530间酒店和餐厅。
实际上，这是一个给予酒店餐厅符合规范的标签。更具体地说的话，就如同大家熟悉的星级评分，只不过更加严格和苛刻。酒店可以向“罗莱夏朵”协会提交申请，之后协会的审查人员会去进行仔细的考量。这是一个很漫长的过程，昂贵而且困难！每年递交申请的候选者数量济济，但是最终，只有很少的一部分能够通过“罗莱夏朵”严格的要求。
作为源自法国传奇的精品酒店组织，罗莱夏朵所要求其成员酒店必须符合的5C标准：Courtoisie（殷勤）、Charme（魅力）、Caract（独特）、Calme（宁静）、Cuisine（美食），而且这个组织对于餐饮是有偏执情结的，以至于旗下共有320颗米其林星。
至2017年底，罗莱夏朵精品酒店联盟在大中华区已经有9家成员。2014年4月，罗莱夏朵精品酒店联盟发布了在中国大陆的首条幸福之路（Road of Happiness），路线由中国三座深具魅力的城市——北京、上海、杭州组成，湖边邨主人刘政奇先生担任这条幸福之路的幸福大使。
儒商刘政奇先生本身自带民国风度，他谦称自己是一名“艺术边缘工作者”，几乎做过旅游业全产业链的他在湖边邨获得了体验减法人生的乐趣，在湖边邨的营造过程中他仿佛是“先讲效果再讲收益”的一名驻场艺术家。
他不但是一家酒店的主人，还把很大的热情和精力都投入罗莱夏朵在中国的扩展，助推了之后南京颐和公馆、杭州紫萱这些优质酒店的加入，大大提升了RELAIS & CHATEAUX在中国的声誉。因此他获得了罗莱夏朵的高度认可，在2017年当选为罗莱夏朵亚洲区的副代表。
题外话，世面上“安缦痴”已经不少了，而罗莱夏朵的“5C控”我想也会一点点多起来，所以你如果跟着我们来住这么小众而高级的品牌，真的会充满惊喜呢。
溪客留人地
如今，冠以罗莱夏朵前缀的湖边邨，是绕不开美食这件事情的，湖边邨餐厅“溪客厅”拥有一位非常有天分的年轻主厨Tom以及他的团队。酒店曾派人专赴法国美食之都里昂学习厨艺，获得由Anne Sophie Pic、Emmanuel Renaut、Eric Pras、Georges Blanc、Michel Troisgros等5位米其林三星主厨的指导，特地推出了“幸福之路-里昂篇”菜单。
Tom年轻时留学法国，曾在波尔多地区最负盛名的米其林二星餐厅工作4年，被誉为“极具天赋的味觉创意师” 。他获得过“法国波尔多骑士勋章”，担任过“法国西南地区美食大使”、“雅文邑推广大使”，曾为法国前总理拉法兰、法国驻华大使、美国驻武汉领事馆总领事等政要配餐。
精致的湖边邨美食看上去像印象派画家的作品一样轻盈柔美，但是对味蕾的刺激却是重拳的。吃完溪客厅的下午茶全套、晚餐全套，我们有点嫉妒杭州城里的IT高管们平日可以把这里当食堂。
这样一个食色俱全故事齐飞的餐厅，微圆当然要祝星途坦荡的。
[TIPS]长生路57号的百年故事
1930年代，时任民国最后一任安徽省主席张义纯先生，在杭州市中心修建了湖边邨建筑群。这是当时杭州规模最大、最西式的石库门高级公寓。这个典型的石库门里弄建筑，两层楼，楼顶有平台，二楼有木栏杆的阳台，一层半有亭子间，楼下后门连厨房，面向长生路，沿长生路步行百米就是西湖。
2007年，湖边邨建筑群被列为历保建筑。
2010年，湖边邨建筑正式拉开改造序幕。
2013年3月，湖边邨改造完成，9月湖边邨酒店诞生。
除此之外，湖边邨还是朝鲜日据时期，韩国流亡政府在中国进行抗日活动的据点之一，许多重要的国务会议和政议院会议都在此召开。为了纪念这段历史，杭州市政府这里设立了大韩民国临时政府旧址纪念馆，向世人免费开放。
罗莱夏朵·杭州湖边邨酒店
电话：+86 571 8788 2999
步行至西湖仅需3分钟，酒店内同时有“大韩民国临时政府杭州旧址纪念馆”。
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