刘庄夜市小时光

时间：2014-08-25

海边回来，湿淋淋地回公寓去淋浴更衣，这是住在海边的最大好处了，可以妥善的打理好自己。以往来海边，不爱下海，因为自己受不了简陋的海边淋浴，既然这么方便，明儿个我也下海逐浪去。

把湿发随便扎了，换上干爽的衣服，出门溜达打食去。我们住的公寓，拐出门就是刘庄民宿区的中心位置，一个大大的十字路口，也没搞清哪条是红石路哪条是黑石路，总之，分别盘踞着欧玛克超市、红太阳海鲜以及刘庄最大的自行车租赁点儿，往左走，就是购物一条街，右行就是夜市，再过去就到海边，如果直行出去，就到月季园，再左拐就上奥林匹克大道——

直奔夜市，短短一条街，从头走起。心情飞扬地跟阳阳说，走，撸串子去。阳阳就满脸不乐意：我不撸，我又不爱撸——在家时也常常这么逗他，他就十分抵触，不过真“撸”了，估计他吃得比我还多，毕竟我们吃的是个气氛，他吃的可货真价实都是肉串啊。

刚刚在微信里得瑟就写道：这就撸串子去。偏真有人不懂，这就是所谓的南北差异吧。棠仔细给解释，说就是肉啊蔬菜啊串成一串一串的在炭火上烤着着。嘻嘻，你就说烧烤得了呗。也不知道啥时候吃烤串变成了撸串子，我们俩特爱用这词儿，反正就觉得这三个字更能淋漓尽致地表达吃烧烤的感觉。

但凡出门在外，脑细胞就格外活跃，有闲心也有闲情东拉西扯地浮想联翩——撸这个字，大抵是东北方言里常用到的，撸苞米撸豆子撸花生，相当于“薅”，包括了拉拔扯拽的动作，看似粗鲁，实则蕴含着那种东北人的泼辣豪爽劲儿。

北戴河隶属河北，其实过了山海关就辽宁，所以人们的口音啊生活习惯啊和俺老家锦州差不多，走在街头，颇有如鱼得水之感，透着亲切。不过，咋就没把天下闻名的锦州烧烤引进来呢，锦州烧烤那可是啥都烤啊，种类丰富极了的，而刘庄夜市里的串子，种类其实不多，小吃也少，天南海北杂凑了几种的感觉。想来他们旺季不过就几个月，过了就冷冷清清，只等来年，既然不能持久经营，自然就不会花太多心思。

从这头走到那头，多数都是烤扇贝烤生蚝烤鱿鱼，这个就算北戴河特色了吧，生蚝五块一个，扇贝8块，鱿鱼按个头分25元、20元、15元三种。烤生蚝，掌炉的大姐熟练地撬开生蚝壳，夹了半壳连蚝肉烤在篦子上，烤熟了再加蒜茸辣椒沫，然后装在不锈钢碟中递给我们，一口就吞进去，味道如何嘛，总之我是蛮喜欢蒜茸的。生蚝都是新鲜的，阳阳说他还看到活动呢。

站在摊子跟老板娘谈笑风生撒娇打趣，烤了个大鱿鱼，老板娘小气，不肯让利，反倒是那五大三粗的老板，在后面豪爽地说二十就二十吧。偌大的烤鱿鱼，挂满了酱汁佐料递过来，大姐说帮你切了吃吧，我说不，就这样啃，我给你当活广告。心说，要的就是撸串子这个劲儿！你一口我一口的样子的果然动人，一会儿功夫这摊子前就多了好多顾客，我说你看吧，你明儿个就雇几个人站在吃串……

阳阳从不吃烤鱿鱼，居然也没受住诱惑，皱着眉咬了一口，再咬一口，眉头虽然一直皱着，透着不耐，但是，我们可没逼他。嘿嘿，小子，你娘我当初也不爱吃这东西，还不是被你爹影响的，你迟早也得同化归队，三个人步调一致，才能把这不起眼的夜市小时光过得悠然和谐，滋味十足。

再吃俄罗斯大肉串，也一样不肯让老板把烤好的肉“撸”到碗里用牙签文雅地吃，非要举着那根如西洋长剑一般的钢钎恶狠狠地撕咬才行。阳阳还扮演了一把烤肉小弟，吃吃玩玩的，这就是夜市，吃是主题，其实又不仅仅是为了吃。

还有家蒙古烤肉大串，俄罗斯那个烤的是猪肉，中间串了大葱青椒啥的，这个就是纯羊肉串了，15两根，有够贵，一边怀念兰州的正宁路，一边撸了两串。

旁边是美貌的菠萝饭，打着云南的旗号；那边鱼丸，据说来自台湾；还有拉丁果，就是吉事果，呃，西班牙的……基本都尝尝，而小子最爱的，还是旋风土豆，连着两晚都跑去那家买。其实吧，他学校门口就有卖的，从不肯让他吃，他自己也说不卫生，可是身在异地夜市，就宽容放纵许多，根本顾及不到卫生不卫生的问题了，这不是讲究的时候，就是要个体验，不然，快乐就少很多。

过了大路口，就是聚集了旅馆、饭馆、大排档、纪念品小店的购物街。小小购物街，建筑颇有几分洋派的优雅，就是那招牌直白简洁得让人会心而笑，如果多添几分浪漫心思和文艺调调，应该就更招人吧。夜色并不辉煌，但人们热情不减，三五成群地逛着。

大排档前展示着各色海鲜，这个对我们来说不稀奇，毕竟就生活在同属渤海湾的海滨城市，日常宴客聚会，都少不了海鲜，价格种类自然比旅游区的更给力，所以我们压根就没有进店品尝的念头，只是一家小店一家小店去溜达。

北戴河的小店里，一大半出售各种海产品，鱼片虾皮干贝海菜海苔银鱼之类的，很多我叫不出名，有时奇怪，咦，海里也有菜啊，看摊儿的大姐就爽朗地大声回应：可不是嘛，你地上有啥海里就有啥——夜风里送来腥咸的海风味道，幸亏凉爽，所以呼吸着还不错，彼时彼刻就更多了几分海滨小城的韵味。

还有许多店里，多是五彩缤纷的贝壳和海螺标本，更有一些珊瑚刺豚海星的标本啥的，又衍生出许多贝螺饰品以及镶嵌小贝壳的首饰盒和风铃小摆件什么的，妆点出一种神奇瑰丽的海洋世界氛围。这些小东西，不说巧夺天工，却也煞是漂亮可爱，都不贵，远海的人们捎一些当礼物还真不错。

也有许多珠圆玉润的珍珠项链手链，真假难辨，看看就行了。要说最有趣的东西当属那些用瓶罐养起来的小水母，还真想买回去养养，但我和阳阳还是颇有自知之明的，望之兴叹，买回去也养不好，还是看看得了。

也有店家在现场制作姜糖和花生糕，这两种东西似乎也是各地都有了。第一次看见手工拉制姜糖是多年来前的湘西凤凰，现在再看已不稀奇，不过拉制姜糖真不是轻松活儿，得有把子力气，还要忍耐酷热，所以两个小伙子戴着手套轮流地拉着。笑着给他们加油。

制作花生糕的，有一家特别有意思，小店挂着大大的标语，日本人禁止入内啥的，还真是个性鲜明的小店呢。两个伙计穿了红衣对襟袄，在那个长得相当逗趣的小胖老板的指挥下一锤一锤地夯，边夯边随着节奏吼着他们自己编的词儿，虽记不住那词儿，当然可是都被逗得哈哈的。

夯得差不多了，老板利落地操着铲刀翻个儿，再接着夯，动作搭配得极其流畅，如此两次三番，花生糕浓郁的香甜味道四溢出来，最后停锤，老板小铲刀翻转，把粘软的花生糕迅速规整成方块状，再切小块，为啥动作要快呢，想来花生糕此时是热烫粘软的，在它硬化之前要完成这些动作才行。忍不住伸手去捏碎屑来尝，的确香甜可口，老板急叫，这个热，那边有做好的品尝。我说我就爱吃热的……

北戴河的另一个特色应该就是水果了，各种鲜艳的颜色，红黄橘绿青，形状都是类似蟠桃那种扁扁的，还有好些种像梨又像苹果、像桃又像杏的介于两者之间的水果。想到集发，大概人家研究的杂交品种吧。买了两个漂亮的杏梅，不知道是不是这两个字，却是淡淡的桃味。

照旧给小子口袋里装了银两，这时已经蠢蠢欲动。买了个据说世界上最小的口琴；还买了一把小小的弓箭，我觉得类似武器有更漂亮的，可他就认准了这一个，我琢磨着可能是受那集《爸爸去哪儿》的影响，大家不是在大草原上比赛射箭来着嘛；还买了两个车模，本来只想买一个，但见比家里买的便宜，他爹一激动就多买了一个送给儿子了。总之，小子十分满足。

哦对了，想到大姐家的小外孙女爱吃海苔，买了一包，打开发现每个小包装里面才装了两小片，让人哭笑不得。幸而整包也不贵。

住了三晚，基本每晚都是这个节奏，吃吃逛逛，兴尽了就回去，那个悠闲劲儿的，令我深深觉得，这些年来错过了许多。一点小趣味，一点小满足，一点小开心，一点小悠闲，这便是我们刘庄夜市的小时光。

也或许是我们来得巧，赶在暑期尾巴，人少了很多，才相对悠闲得起来。海边那位租泳圈的大爷不是说嘛，现在这人，大约只有前些日子的三分之一。汗，那我真不能想象了，那得是多稠的一锅饺子啊……

2014-09-05|2011-09-08|

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