外滩的底蕴担当，却有90%的游客不知道它的存在✅

导语

位于黄浦江和苏州河交汇处的“外滩源”，是外滩“万国建筑群”的源头，也是上海现代城市的源头。这里至今仍保留着欧洲文艺复兴、装饰艺术派、现代主义等风格各异的历史建筑。

为了提升区域影响力，从2002年开始，上海市对它们陆续启动了一批改造项目。引入了世界顶级的餐厅、公司，使历史风貌与现代生活交相辉映，彼此相得益彰。

而“洛克外滩源”，便是其中最为知名的一个项目。它共囊括了11栋历史建筑， 6栋现代建筑，以及众多精致的高档餐厅。接下来，咱们从美食开始，对这里一探究竟！

美食篇

美食

第一站

8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA

关键词：米其林二星、意大利料理

人均消费：约1900元

店铺地址：协进大楼6楼

几度蝉联米其林的三星，香港的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅早就名声在外。而上海这家在去年也摘得了两星。创始人Umberto Bombana（上图）与行政主厨Riccardo La Perna每日精选来自世界各地的食材，让食客体验独创意大利料理带来的味蕾飨宴。

LIGHT&SALT

关键词：书香文艺

人均消费：约400元

店铺地址：女青年会大楼6楼

美食

第二站

光与盐，一个集书店、餐厅、酒吧、画廊为一体的由生活体验空间。以光比喻艺术文化，以盐比喻美食佳酿，拥有独具特色的店面及品牌定位，为食客呈现最具鉴赏力的崭新体验。

美食

第三站

辉哥火锅

关键词：港式海鲜火锅料理

人均消费：约1100元

店铺地址：圆明园公寓3-4楼

这里是上海的第三家分店。作为业内顶级的火锅餐厅，辉哥火锅对食材极度挑剔，为了极致的味道舍得一掷千金。除了猪骨汤锅底外，辉哥的人参锅底、番茄牛尾锅底、私家肉丸也绝不容错过哦~饭后甜品牛奶布丁也做到了极致的风格，细滑如婴儿肌肤！奶味纯正浓郁的味道，非一般甜品店售卖的可以相比。

Lyceum Cafe兰心咖啡馆

关键词：外滩源最早的咖啡店

人均消费：约50元

店铺地址：兰心大楼1-2楼

美食

第四站

上海最具设计感的咖啡吧。以时尚复古的黑灰色构建出低调典雅而不失现代感的感官体验。咖啡豆是意大利最出名的Lavazza，而甜品则是源自欧陆式的五星级甜点。这些都特别适合一个人在某个忙碌的午后慢慢品味，暂别都市的喧嚣。

美食

第五站

Paris Rouge巴黎红

关键词：惠林顿牛排

人均消费：约600元

店铺地址：女青年会大楼1楼

Paris Rouge令人印象深刻，在于其骨子里的传统特质：铜管、皮沙发、锡制吧台等细节营造出宛若巴黎的氛围。传统的桌边推车服务，以及经典菜品——也许现在在法国都很难吃到的传统菜式在这里都可能吃到。

电视剧《好先生》曾在这里取景，男主角陆远（孙红雷饰）的拿手好菜威灵顿牛排也正是Pars Rouge的招牌菜。冲这名气，巴黎红已经红的发紫了！

逸荟

关键词：宋美龄、粤菜

人均消费：约450元

店铺地址：女青年会大楼8楼

美食

第六站

店内各种食材，均由出自香港四季酒店的总厨亲自挑选，配以各精湛的厨艺及一丝不苟的精神，凸显山珍海味天然食料之鲜美，使成为上品佳肴。

因宋美龄曾在此工作过，这家餐厅有一间挂有宋美龄肖像的大包厢可以参观哦~

美食

第七站

逸品鱼生

关键词：日料、性价比

人均消费：约200元

店铺地址：女青年会大楼7楼

海逸餐饮集团旗下的全新品牌，用产地供应最新鲜的鱼来制作鱼生及烹调和风美馔，供食客品尝。强力推荐中午的定食，性价比真的非常高，而且服务也是超赞的。

THE NEST

关键词：美食酒廊

人均消费：约500元

店铺地址：中实大楼6楼

美食

第八站

由法国灰雁和著名俱乐部品牌MUSE共同创办，作为国内首家gastro lounge，THE NEST开创性地将世界顶级水准的鸡尾酒酒饮与美食相融合。这里绝对是与朋友尽情放松、畅快交谈，分享美好故事的不二之选。

建筑人文篇

光陆大楼

关键词：票价最贵的西洋剧院

1928年竣工，8层钢筋混凝土框架结构，属于时髦风格法式建筑。原为光陆大戏院，1928年播放的欧洲电影《采蝶浪花》是光陆大戏院的首映影片。因它地处英国领事馆附近，周围遍布外资洋行的高级职员宿舍和基督教青年会，所以它的票价比其它地方高出近1倍。这里也曾为美国派拉蒙影片公司、福克斯影片公司、华纳第一国家影片公司、哥伦比亚影片公司等的总部。新中国成立后，1953年改名曙光剧场。后来成为专门放映新闻纪录片的曙光新闻电影院。

安培洋行

关键词：外滩皇冠上的明珠

建于1907年，4层砖木混合结构，英国古典主义建筑风格。建筑内部保留有花饰精美的楼梯、栏杆和扶手。1941年至1948年，安培洋行曾在此办公。1949年后大楼曾作为民居使用多年，直到“外滩源”工程开始后，楼内居民才就此被安置他处。2014年，世界著名艺术品拍卖行——佳士得拍卖行，进驻安培洋行大楼。

哈密大楼

关键词：白色独栋小楼

建于1927年，1至7层为钢筋混凝土框架结构，加建的第8层局部有钢柱。曾进驻中央通讯社上海分社、文汇报馆、沙咪洋行、瑞和行等重要单位。

兰心大楼

关键词：上海最早的剧场

建于1927年，7层钢筋混凝土框架结构。得名于兰心戏院。“兰心”这个词是法文当中追求顶级生活的意思。兰心大楼所在地是上海最早的剧场—兰心戏院的旧址。

女青年会大楼

关键词：“尔识真理，真理释尔”

建于1933年，9层钢筋混泥土结构。主耶稣说：“你们必晓得真理，真理必叫你们得以自由。”这句话的古译文“尔识真理，真理释尔”即为基督教女青年会的会训。该楼曾进驻中国征信所、中国建筑研究学院、捷克领事馆等机构。

*尔识真理，真理释尔

协进大楼

关键词：基督教协进会

建于1923年，6层钢筋混凝土框架结构。协进大楼是中国基督教和中国民众本身统一的象征。1923年作为基督教协进会大楼使用。当时国民基督委员会，占据了整个三层楼，其余部分都被不同宗教教派的各个组织使用，包括美国圣经学会、苏格兰圣经学会、伦敦联合学会、中国长老会和美国红十字会。

圆明园公寓

关键词：上海最早的英式公寓

建于1904年前后，4层砖木混合结构。清水砖墙、砖雕，整个建筑表现出典型的英国安妮女王复兴风格。是上海最早的英式公寓。

亚洲文会大楼

关键词：中国最早博物馆之一

竣工于1932年。1874年，在租界政府的支持下，在圆明园路（今虎丘路）20号建成永久性会址，内设图书馆、博物院和演讲厅。其中，博物院也称为“上海博物院”，是中国最早成立的博物馆之一，也曾经是远东地区中国标本和文物收藏最富、影响最大、功能最全的社会教育和文化交流机构。亚洲文会大楼现为上海外滩美术馆所在地。