富田农场——日本最好的薰衣草农场
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区位：日本北海道的富田农场位于富良野地区，介于上富良野町及中富良野町之间。
△富田农场区位图
气候：温带海洋性气候，平均气温：1月－4℃～-10℃，8月18～20℃。年降水量 800～1200毫米。为北海道最先驱的花田之一。
面积：农场总面积25公顷，核心观光区域12公顷，是一个私家农场。
交通：搭乘JR富良野线在中富良野站下车，再步行约25分钟可到。夏季时会运行“富良野•美瑛Norokko号”列车，搭乘该列车在薰衣草花田站下车，再步行约7分钟即到
△富田农场专列
特点：园内种植也由昔日以熏衣草为主，变成有多达八十多种，从每年4月花季开始，直至10月中旬，游人络绎不绝。农场内建有设施，制作各类花卉成品。由于花田的面积相当广阔，且颜色鲜艳，近年成为旅游热点，是旅游北海道人士必到之处。
成就：富田农场目前已成为富良野地区，甚至整个北海道最著名的花卉农场，夏季日本国家铁路在富田农场专设“薰衣草花田”一站。
历史阶段
▷1903 第一代农场主人富田德马从福井县来到北海道，他在这个可眺望十胜岳连峰美景的地点开始开辟农场
▷1958 开始栽培薰衣草，以作为香料的原料
△富田的家人们在"传统薰衣草田"前
▷1970富良野地区的薰衣草种植面积达到历史最大规模的230公顷以上(以后逐渐減少)
△正在种植薰衣草的工人们
▷1976 富田农场的薰衣草花田由于在日本国铁的日历上被宣传而驰名全国，从此开始有游客来访
△此风景被印刷在日历上以后，给富田农场带来了好运
▷1980开始生产独家配方的薰衣草精油，将刚割下来的薰衣草装入自行设计的蒸馏器，每进行一次蒸馏可以提炼出50毫升精油
▷1984最初的特制香水"FURANO"诞生
▷1987开始制造美容皂
▷1990 富田农场精油在法国举办的"薰衣草油评鉴会"上荣获第一名
△"薰衣草油评鉴会"颁奖现场
▷1993"花人之舍"开张
▷1998富田薰衣草资料馆开馆
▷2000"温室"开张
▷2003"乾燥花之舍"开张
▷2008"薰衣草東部"开张
▷2013"Gallery Fleur"开张
富田农场导览图
薰衣草东部花田图
观赏花田
富田农场园区内种植80多种花卉，6个不同种类的花田，花田完全免费对游人开放，整个农场不设置门票。
【花人之田】
从球根花卉和堇菜开花的春天，到孔雀草等四季开花的花卉的秋天，各种各样的花卉欢迎着游客。
【幸之花田】
这片花田聚集了浓紫早开、OKAMURASAKI、YOTEI、HANAMOIWA等四种薰衣草，花色各异的薰衣草形成了浓淡不同的紫色色调。
【春之彩色花田】
从春天起直到薰衣草开始显色的初夏为止，冰岛罂粟花、东方罂粟花等经历严冬的宿根草植物在这里盛开。
【秋之彩色花田】
象征秋天的大波斯菊和醉蝶花，直到下霜为止都会持续绽放，这里可以见到花朵映衬着秋季蓝天的美景。
【森林彩色花田】
森林环绕的山丘斜面，开满了薰衣草和罂粟花等缤纷花卉。在针叶林的深绿色背景下，薰衣草和其他花朵的颜色分外鲜明。
【传统薰衣草花田】
这里是富田农场的原点，也是日本最具历史的薰衣草花田。
【薰衣草东部】
为了生产薰衣草精油而种植的，日本最大规模薰衣草花田。
农场设施
在花田之外，园区设置17个可供游人参观、购物、体验和娱乐的设施空间。
【干花之舍】
这里拥有日本最大规模的干花展示空间。环绕在落叶松和花卉的香气之中，欣赏颜色鲜艳的花卉布置，可给游客提供关于花卉生活的些许灵感。
【香水之舍】
香水之舍的平台可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油，创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。
【熏香干花之舍】
木质的建筑充满了温馨感。有商店兼咖啡店“Ricketts”以及展望平台。露天座位可以眺望以雄伟十胜连峰为背景的花田，享受简餐及下午茶风光。
【花人之舍】
富田农场的迎宾屋。一楼有商店和咖啡馆，二楼的“富田薰衣草资料馆”里介绍了富田农场的历史。
【蒸馏之舍】
这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工场。7-8月中旬薰衣草的开花时期，可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。
【温室】
夏天以外的季节可以在温室里观赏到薰衣草。即使是严冬时节,温室里也充满了薰衣草鲜艳的紫色和清爽的花香。
【Gallery de Fleur】
这里的写真馆终年展示着富田农场一年四季的花田照片。
【Rene咖啡】
2015年完工，可以一边欣赏薰衣草等花卉，一边在室内品尝选用富良野区域及北海道的时令蔬菜做成的咖喱饭、可乐饼、薰衣草饮料等餐点。
【其它花卉美食品尝】
充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物，并配合邻近地区的名产，制作富有农场和当地特色的甜点和美食。富田农场招牌：薰衣草冰激凌、哈密瓜冰淇淋、北海道牛乳
产品销售
从花卉种植、花卉观光到加工制作花卉相关产品，富田农场把单一的薰衣草农作物延伸至观光产物，延伸并完善了薰衣草的整个产业链。富田农场有20多类产品，如精油类、香水类、化妆品类、餐饮类、衣物类等，其产品种数多达200多种。
△富田农场最经典的产品
产品的售卖支撑了农场的经营和发展，农场的90%的盈利来源于商品的售卖，10%来源于农场的餐饮经营。
富田农场的产品90%在农场自己的商店销售，农场将另外10%的商品销售渠道拓展至机场、酒店、道产商店等。包括新千岁机场、旭川机场、新富良野王子酒店、札幌grand hotel东馆、富良野物产中心、北海道四季彩馆札幌店。
△富良野物产中心的富田农场专柜
模式启示
【免费观光，吸引游人】
通过免费薰衣草风景观光，吸引100万游客到来，通过加工、销售与种植花卉相关的产品营利。
【成功延伸花卉产业链】
从花卉种植、花期观光到加工制作花卉相关产品，如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等这一系列产业链，在丰富园区旅游产品内涵的同时也充分挖掘了园区花卉产业的效益。
【完善的农场规划，丰富的配套设施】
提供丰富的购物、休闲、展示的设施，带动香草加工等购物消费。
【品牌塑造和传播，营造消费氛围】
用无处不在的紫色，打造出薰衣草农场的品牌形象，在场景中刺激消费者购买。
下期预告
箱根牧场——获得日本大奖的有机牧场
［日本休闲农业体验创新之旅 第三期］
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