城中多风韵，百年灶儿巷
灶儿巷与皂儿巷
阳光洒落的灶儿巷，是和谐、诗意、古朴的，这条隐藏在老城区的古街道，由鹅卵石嵌入青石板延绵到尽头，地面上多见铜钱镂空状的水窗纹，斑驳的墙面诉说着这条小巷几百年间的沧桑，街巷里往来的多半是对这条素未谋面的老街巷追溯的游客，也有闲荡着享受午后时光的原住居民，他们同灶儿巷一样，朴实无华却散发恬淡之意。
灶儿巷位于赣州老城区东部，靠近贡江建春门码头，全长约230米，宽约3-4米，呈不规则路径。灶儿巷在明代称作姜家巷，清初时这里是衙役的居住之地，而清朝衙役的服装是黑色，也称皂色，所以也被称作皂役，因此他们居住的地方就叫做“皂儿巷”，后谐音为“灶儿巷”，现在巷子的两端依旧还是两个不同的牌匾。
门匾倒映的历史天光
清末民初时期，巷内多为外县来赣州城内经商的商人，这些商人在巷内购买、改建了许多房屋，在不同商人的喜好下，短短一条小巷就呈现出了数种建筑风格，走入巷内不仅能看到传统的赣南客家建筑，还有赣中天井式建筑、徽派建筑乃至西洋建筑，体现出了这条小巷文化的多样性。
穿过牌坊，触摸老墙，来到一处紧锁的老宅门口，透过门缝，野蛮生长的杂草陈述着早已无人居住的事实，只感庭院深深深几许的凄凉之意，再往前几步，穿梭的游人停下来琢磨着门头上的匾额，抬头一看，隐约能看见“筠阳宾馆”四个字，字迹因岁月而变得模糊不清，只能依稀辨别其本来模样。筠阳宾馆建于光绪十九年（1893），为高安籍商人兴建的会馆，馆内18间客房门楣均雕刻有福、禄、寿等文字作为房号，这里本是外地商人的落脚点，也是进行公共聚会的地方。
慢悠悠向前，又一块门匾映入眼帘，上面写着“义兴号”三个大字，义兴号在清代是一间烟馆，原主人姓曹，主要经营烟草、烟丝，在当时闻名于周边各县，生意很是兴旺。不远之处，瑞昌生的招牌也格外显眼，瑞昌生原为钱庄，其名字由来据推测可能有两种可能，一是其创始人来自九江瑞昌，二是取祥瑞、昌盛之意，不过具体原因如今已无处考究。看着这些招牌，一幕幕生动的画面顿时浮现在眼前，曾经的繁华过往，如今却只能从这些留存百年的老建筑中寻得一二。
继续前行，便能走到第二保育院的后门，保安水龙总局的石匾依旧立于门上，前身为各商家自主成立的“赣州商事会保安救火队”，相当于民间的义务消防队，1911年改名“保安救火会”，1926年改名为“赣州保安水龙总局”。新中国成立后，赣州市工商联以及众多民主党派都曾设址于此，直至2002年工商联迁至章江新区，这里便改为幼儿园。
当董府的招牌引入眼帘，就意味着快要走到灶儿巷的尽头了，董府前身为裕民钱庄，来自南康的董家在赣州经商致富后购下此宅，打造成客家菜馆，很快便成为赣州最知名的餐馆之一。路过之时，气派的门厅、雕栏金砌的董府二字赫然壁上，尽显繁华，大门敞开，招揽八方食客，院内不断传来食客的欢声笑语。巷子这头的热闹场面，与另一头的幽森静谧融合汇聚，成就了灶儿巷独特的风韵。
百年风韵灶儿巷
灶儿巷的古朴韵味，在城市中心显得尤为宝贵，让人一经踏入就置身于江南宋城的旧时光中，在蜿蜒曲折的灶儿巷，我感受到了坊隅巷陌的岁月雕刻：两排青砖灰瓦的老房子，一段鹅卵石铺成的小路，一方铜钱镂空般的水窗纹，一处精美古朴的雕花窗棂......无不是时光搭建的沧桑记忆。灶儿巷的百年风韵不是只言片语便可讲述，这段尘封的岁月，如同一本厚重的大书，其中的深厚历史底蕴和文化韵味，还需我们慢慢品味。
灶儿巷
来源 ▎赣州华侨城
编辑 ▎熊蔚
审核 ▎朱华
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