韦曲老街

□每小平

闻名遐迩的“商贸中心”

韦曲老街位于长安北街路东，呈南北向，北口至韦曲东街，南边向西拐至长安北街口，西边为长安街各大单位、营业场所，东边紧邻东韦村，西南边是东韦村小堡子。老街南北长约600米，最南边折西约百米，路面宽七八米，人行道两三米不等。

历史上，韦曲老街曾是长安区（过去叫长安县）的“商贸中心”，老街道两侧的商铺多为高大的庵间房，房顶多用手工制做的小青瓦覆盖。商铺多为三间，为便于经营，大多数商铺内间无墙，空间有限，后院则用来存放货物。商铺使用木板做成的铺板门，即在顶部和地面刻出深槽，再用半尺至1尺宽、长短一致的木板一块接一块连接而成。

上世纪五六十年代，韦曲老街逢一、四、七、九为集日，上半天结束，故又称“露水集”，方圆数十里的群众都要到这里购买农副产品。每年腊月近年关，以及农历三月三、十月一“古会”时，这里的商品交易更为活跃，购销两旺。

以往过会时，四面八方手提肩扛粮食、器具的人便早早赶到，推车的、拉车的满载货物紧随而至。这些人没有店铺，都想赶早占个好地方，便于货物销售；倘若来迟，就只能在背街小巷摆摊销售。老街上售卖的特产有南山的竹木药材，东兆余的大小竹筛，旧寨子的木水桶，新和、新寨子的桌椅板凳，章曲的灶篱，大局安的蒲篮、簸箕，樊村的担笼，杜曲、江坡的豆腐，东江坡的饸饹，寺坡的酿皮和沙果，塔坡的韭菜、韭黄，东、西韦村的各种时令蔬菜等。

老街上人群摩肩接踵、熙熙攘攘，“热豆腐”“磨剪子”“吹糖人”“耍货子”……各种叫卖声、吆喝声此起彼伏，讨价还价之声也不绝于耳。街上的铁匠铺炉火熊熊，师傅一个掌钳、一个锤打，加工镢头、锄、斧头、镰刀、犁铧、链子、马蹄铁等，干得热火朝天。

老街紧邻东韦村三队的麦场里进行着牲畜交易。只见戴着茶色石头镜的“牙家”忙前跑后，为头系红绸的大牲口和捆绑着的猪、羊找买家。他们用帽子和袖口遮住手，内捏码子、论价钱，反复说和，直到谈妥成交。牲口价钱说好后，要在牲口屁股上盖个直径15厘米的圆形红色印章，因怕驴、马踢蹬伤人，盖章的人将印章绑在四五尺长的木棍头，蘸上红印，老远一按便成。

老街上还有不少挑剃头担子的理发师。他们把担子在街边摆成一排，一边放置煤炉、盆架和铜制脸盆，上面挂着毛巾、磨刀用帆布条，一旁放置肥皂等洗漱用品；另一边置有三层抽斗的工具箱，箱面为顾客的座椅。改革开放前老人多剃光头，小孩有光头、碟碟头(锅盖头)，独生子或有讲究的后脑勺要留一撮两三寸长的头发。

过会期间，各大秦腔剧团，木偶戏、灯影戏班子常受邀前来助兴，连演十多天，引得城乡戏迷蜂拥而至，戏台前人人仰头观看，个个随曲谱唱词摇头晃脑。

昔日的龙王庙、火神庙

过会少不了逛庙，韦曲老街也曾有几座古庙。长安俗语有云：“韦曲的龙王，王曲的城隍”。龙王庙就在韦曲老街北头西边（今长百商厦后院），坐北向南约5亩地大，里面殿宇楼阁宏伟、松柏参天、花草茂盛，庙前广场有两株高大的国槐，还有2米多高、3米多长的砖照壁。上世纪70年代后，龙王庙被拆除，址上新建百货大楼（现长百商厦），它和十字西边的长安饭店成为韦曲的标志性建筑。

韦曲老街中段路东还曾有一座火神庙，面积有半亩地大。上世纪90年代，火神庙迁至东韦村东少陵原畔。此外，在韦曲老街道东南还有数孔供奉药王的窑洞，内有孙思邈的彩绘坐像。民间传说中，孙思邈曾在韦曲治好了百姓全身浮肿、四肢瘫软无力的病症，人们为报答他的恩情，便在这里挖窑洞塑了孙思邈及八仙神像。人们供奉祭祀、香火旺盛，特别是每年农历二月初二，十里八乡的百姓带着点心、水果祭拜，场面非常盛大。

“怡悦坊”大牌楼成为新地标

改革开放初期，韦曲老街每周日逢集，为全天集。由于长期的车辆碾压和两旁基建盖房，那时的韦曲老街路面开裂、凹凸不平，难以通行。时至上世纪80年代中叶，老街己不堪重负，经营场地继而转至樊家十字南的农贸市场内。此后老街上的人流和生意一度大不如前。

上世纪90年代，老街经过修整、拓宽，商贸活动逐渐复苏。在老街中段西口连接东文化街处，竖立起一座高大雄伟的牌楼，它双面水泥彩绘，顶部两侧飞檐翘角，西面彩绘正中上方有书法家吴三大所写“怡悦坊”三个大字，东面有“龙凤呈祥”四字楷书，行人、车辆皆在大牌楼下通行。

老街由“怡悦坊”牌楼向北为“小吃一条街”，北口李姓腊汁肉、姚姓黄酒馆很有名气，其他诸如油泼辣子热豆腐、蜜枣热粽子、油茶麻花、菜盒、鸡蛋饼、荤素包子、酿皮子、酥麻花等特色小吃摆满了各家门店内外，家家食客盈门、生意兴隆。“怡悦坊”巷口路东向南有一高台，上有一家“孙茂海”葱花油旋馍店，这可是韦曲的“头牌小吃”，见天人头攒动，热锅盖揭起股股油香味飘向老街。此外，在张大财炒凉粉、卤汁凉粉和孙拉利、张义绒的凉粉店里，用猪花油、酱油等调味，以蒜苗、葱花炒熟的热凉粉也很受老少顾客喜爱。

进入新世纪后，为了增强春节喜庆气氛，东韦村组成了30多人的锣鼓队，每逢春节，队员们身着彩服，在老街各商铺门前敲锣打鼓、扭秧歌，街上一派欣欣向荣的景象。

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