空腹慎入！这些好吃的中国台湾夜市，光看图片就馋哭了……
如何真切的感知和融入一个地方？吃货的回答只有一个字，吃！
因为特殊的历史背景，中国台湾饮食十分多元，不仅中国传统美食在这里发扬光大，还汇聚了全球各地的美食精华，从而衍生出了台湾与众不同，丰富多样的饮食文化。
这种多元化饮食文化的缩影，集中体现在台湾夜市琳琅满目的小吃上。
想要一览台湾风情，一定不能错过台湾夜市哦！
每当夜幕降临，属于夜市的精彩就拉开了帷幕：从卤肉饭到珍珠奶茶，从烧烤到甜品，从生猛海鲜到黑暗料理……夜市商贩为了吸引顾客，可谓八仙过海各显神通。
如果去台湾不吃一次夜市，那这趟台湾之旅好像就算不上圆满。台湾有哪些好玩儿的夜市？夜市里又有哪些美味的特色小吃？大家跟随小编的脚步，一起来打卡那些好吃的台湾夜市吧！
台北市区最早的观光夜市，规模不是很大，位于台北市松山区饶河街，夜市全长约600米，是台北市最受欢迎的观光夜市之一。
这里的有证摊贩约有140摊，葱油饼、药膳排骨、无骨鸡爪、干贝烧、麻辣鸭血、臭豆腐、胡椒饼、排骨酥、牛肉面、奶油螃蟹、卤味、切仔面……美食种类也是多到数不清！
辽宁街夜市
有些伙伴初次认识辽宁街夜市可能是在电影《春光乍泄》之中。辽宁街夜市位于长安东路与中兴高中之间，规模相对较小。
辽宁街夜市虽不大，但有很多经营多年的老铺子。像是客家自制汤圆甜而不腻、郭家担仔面及甜不辣都相当具有当地特色。安静是辽宁街的独特之美，很多小资情调的人在这里开设餐厅和咖啡馆。
宁夏夜市是台北夜市的发源地，其范围包含民生西路、南京西路与重庆北路中间的路段，全长大约300米。
宁夏夜市以台湾小吃为主，例如蚵仔煎、鸡肉饭、卤肉饭、牛肉面等等，都是夜市里的超人气美食。
台 中
逢甲夜市位于台中市西屯区，以文华路、福星路、逢甲路为主，是全台湾最大且著名的观光夜市，逢甲夜市的消费以“俗搁大碗”吸引各路爱好夜市的民众，若遇假日其人潮更是让主干道塞得水泄不通。
逢甲夜市又以新奇又有趣的小吃闻名，成为创新小吃的起源地，例如逢甲四合一、蜂蜜柠檬芦荟、可丽饼等等，都是由此逢甲夜市发源再外传到各地的哦!
中华夜市
中华街观光夜市位于凤山市中华街、光远路口，紧临高雄捷运凤山站2号出口，是高雄县十分著名的观光夜市，来往的也都是一些热爱美食的食客老饕。
夜市内爱玉冰、盐酥鸡、鸡肉饭、牛肉面、青草茶等传统特色美食的魅力，是当地民众的最爱，同时也是外来游客到凤山必定前来品尝美食的胜地，每到假日总是吸引满满的人潮。
台 南
花园夜市
花园夜市简直就是台南夜市的代表啊！位于台南市北区海安路三段，花园夜市历史虽不如其他夜市悠久，但却在短时间内成为台南与台湾最知名的夜市之一，并曾于2013年荣登Facebook全球热门打卡地点第12名！
说到花园夜市，台湾人推荐的“统大碳烤鸡排”绝对是推荐必吃店家之一，酥炸过后的鸡排经过炭火烤过配上独家的调味料，多汁又好吃，绝对是逛夜市最佳选择！
兴起于1950年代初期的六合夜市，前身为大港埔夜市，它可是南台湾最早的行人徒步区国际级观光夜市，历史悠久、最具代表性的夜市之一。身在美食大都高雄，六合夜市好吃的可多了！
六合夜市全长380公尺，共设有170个摊位，大多以小吃、娱乐游戏为主。最特殊的景观是招牌林立的牛排店，大大小小十多家，主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。
台 东
东大门夜市
由于城市规划的原因，花莲的夜市基本上都整合到了东大门夜市了。花莲东大门夜市包含福町夜市、大陆各省一条街、原住民一条街与自强夜市四个部分。
町夜市罗列各式台湾道地美食小吃与儿童玩具，臭豆腐、烤香肠、现榨果汁等。原住民一条街以木竹为建材，洋溢自然与原始风味，新鲜现采野菜与炒山猪肉、石板烤肉、阿哩蹦蹦、小米酒特调等原住民风味餐，不只让游客在此重温部落美食的美味，也让原民乡亲感受家乡的亲切感。
陆各省一条街以古色古香的红砖搭建，搭配大红灯笼，有着浓厚的怀旧氛围。自強夜市大部分摊商位于原住民一条街的后半段，多是当地数十年老口碑排队名店，慕名而来的客人络绎不绝。
五月天歌里的士林夜市，《一页台北》里的师大夜市，《春光乍泄》里的辽宁夜市，这都是90后我们的青春的回忆，即便不是为了美食，也要为了曾经的情怀去夜市里走一走！
END
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