姑娘去西藏牧民家作客,普通牧民的家6000元,4万元已是豪宅
西藏的牧区,是原始风景和淳朴风情的所在地。去一趟西藏牧区,你能看到最原生态的自然风光,接触到最善良的牧民,吃到最正宗的牦牛肉、牦牛酸奶和甜茶。
西藏尼木县的麻江乡位于美丽的琼姆岗嘎雪山下,这里是纯粹的藏地牧区,广袤的草原上随处可见圆滚滚的羊和牦牛,黑色和白色的毡房点缀其间,每到傍晚,便升起袅袅炊烟,温暖又祥和。
其实,现在牧民们都有了自己的砖房,就在距离草原不远处的村庄里,可他们对帐篷依然情有独钟,一方面是方便放牧,另一方面,是夏季过节时,可以全家甚至全村聚集到草地上狂欢,因此,每一户牧民人家都会置办一个帐篷。
一顶中号的黑色帐篷,相当于一间10多平米的单间公寓那么大,通了电,中间摆放2排桌子,桌上全是自己做的美食佳肴,两侧则是藏式木床,白天把被子一收,就可以当沙发,坐在那吃牦牛肉、奶渣、酥油饼,喝酥油茶,这样的帐篷需要6000元左右。
这些黑色的帐篷,是最传统也最保暖的,它的原材料是牦牛毛,都说牦牛全身是宝,不仅肉可以吃,毛还可以做地毯、衣服,甚至建“房子”,把牦牛毛经过处理后,搓成粗粗的线,再编织成帐篷,这样的帐篷不仅能遮挡高原强烈的阳光,还能挡住凛冽的寒风,且非常温暖、实用。
在尼木县的赛马节上,我们恰好遇到几个牧民正在交易牦牛毛,这些还没有加工的牦牛毛20元1斤。
在草原上,还有一种白色帐篷,通常绣有蓝色的吉祥图案,比如宝瓶、莲花、祥云等,并装饰彩色响布,远远看去,特别美丽、纯洁,这种帐篷收纳方便,大多是农民在用。有人说白色的帐篷代表家中有待嫁女子,已婚男子不能随便进,但这种说法并不完全正确,至少在西藏的尼木县牧区没有这种说法!
自古以来,对于游牧民族来说,帐篷就是他们的家,他们会用石头在家门口搭个灶,女人负责生火做饭、炖牦牛肉,男人则在草原深处放牧牛羊,等到日落西山,牛羊吃饱了,饭菜也做好了,一家人聚在帐篷里酒足饭饱、说说笑笑!拉开帐篷,还能看到草原上漫天的繁星。
普通牧民家一顶6000元的中号帐篷就够了,也有更豪华的,这一顶可以容纳百来人,造价4万元左右,铺了干净的地板,柔软的枝条做骨架将其撑起来,屋顶很高,四周是藏式桌子和沙发,中间很宽敞,可以唱歌跳舞,这样的帐篷更适合用来全村聚会,或者招待客人,在草原上可算得上豪宅了!
这次尼木赛马节,我们就在这样一个大帐篷里享受美食,新鲜炖煮出来的牦牛肉很耙软,用刀子轻轻一切就断裂,吃到嘴里特别美味;当地的酸奶是用牦牛奶做的,非常酸,需要加糖;牧民做的酥油饼很厚实,抹了一层甜丝丝的酥油,口感就像年糕似的;入座后,主人就会斟上甜茶,浓浓的奶香和茶香混合在一起,非常醇厚!
如果你来西藏旅游,希望你也可以到牧民的帐篷里,吃一顿正宗的牦牛肉,体验淳朴的草原生活!
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