乐了游客，富了村民！这些地方这样吃“旅游饭”
吃上“旅游饭” 走上致富路——
这几天“赤峰市乡村旅游节”正在内蒙古赤峰市喀喇沁旗西桥镇雷营子村举行。旅游节上各式活动异彩纷呈，有参观牧场和历史遗迹，观看文艺演出；有喂养羊驼、孔雀、小猪赛跑等儿童游戏；还有野果采摘、捡蘑菇等农事体验活动。这些都让外地游客倍感新奇。
外地游客 王建：你看我今天收获，捡的这个白蘑，转到那边山还有肉蘑，红的特别好吃。这个地方我感觉相当不错，这头一次来，来了收获很好，捡了一大桶蘑菇。
大量游客们的到来，让当地村民发现了商机，村民们上山采蘑菇，在村口摆摊开卖。村民孙延就是其中一位。
雷营子村村民 孙延：都是我采的，今年反正是卖2000多块钱了。
营子村还成立了旅游公司，所有村民都是股东，今年，有5万多游客在这里体验高低空拓展训练、真人CS等项目，到年底村民能人均分红1000元钱。村里的39家农家乐平均每户还能多收入5万元钱。
雷营子村村委会主任 张平：通过发展乡村旅游，首先壮大了村集体经济，也加快了村民奔小康的速度。
在赤峰市克什克腾旗万合永镇，当地乡村旅游业也同样如火如荼。王风荣是万合永镇关东车村村民，过去一家人依靠种地为生，现在开起了农家乐，蔬菜地里摘，炒的是农家菜，特色的乡野气息吸引了众多来来往往的游客。
关东车村村民 王风荣：我们这有果树，自己要想吃就可以摘点吃，不少人都是回头客，都愿意上这来，就喜欢这个田园风光的小院。
眼下，正是克什克腾旗旅游的最佳季节。小红山子乡福盛号村的张琴在附近的农业观光区种了100亩油葵、50亩油菜花，全家从事旅游产业。
福盛号村村民 张琴：我家旅游是从今年开始干的，干了有40多天，毛收入接近2万元钱。
记者了解到，内蒙古赤峰市今年拿出1000万元设立了“休闲农牧业和乡村旅游专项资金”，用于乡村旅游的建设和补贴，各旗县区也设立乡村旅游发展基金，主要用于 统一各农家乐服装餐具和完善厕所、标牌、站点等各类服务设施。对现有的农家院进行改造提升。
赤峰市喀喇沁旗小牛群镇通台沟村村民王艳君依托农家院落的地势，在原来4个餐室的基础上又修建了一座窑洞餐室，古铜色的砖拱门再加上报纸贴墙，给人一种回归乡村的淳朴。这两天，王艳君购买了新的餐桌，准备开门迎客了。
通台沟村村民 王艳君：我们建这个窑洞主要目的是让游客来了之后彻底能感觉到远离城市的喧嚣了，让游客体验到原汁原味的乡村游。
既有淳朴原汁原味的乡村体验，也有自然生态的田园风光，乡村旅游建设中，赤峰市不断挖掘乡村养生度假、民俗节庆、自驾游营地等旅游新业态，截至目前，全市已发展旅游村65个。按照规划，到2020年，赤峰市要创建3个全国休闲农业与乡村旅游示范县、4个全国休闲农业与乡村旅游示范点。
赤峰市旅游发展委员会乡村旅游办公室主任 崔建华： 大力发展乡村旅游，是乡村振兴的重要突破口，可以为农村发展、农业转型、农民致富提供重要渠道。今年赤峰市乡村旅游接待380万人次，收入达18亿元，比去年同期增加了49%。
“旅游+”为乡村振兴助力——
在山东德州，当地正在以全域旅游为导向，打造特色景区，推动乡村旅游从观光游向深度体验转变，做大做强乡村旅游产业，助力乡村振兴。
德州陵城经济开发区金庄村临近丁东水库，依托得天独厚资源优势，村里建起了龙虾养殖基地，举办了龙虾美食旅游节，形成了繁育、养殖、餐饮、休闲于一体的产业体系。为做大金庄龙虾品牌，吸引更多的人气，村庄又流转了15亩地，投资37余万元，修建混凝土路、搭建观赏长廊和亭子、铺设地下管网，并种植了160棵桃树，着力打造城市“私家小菜园”。近日，新开辟的120余块“共享菜园”也正式对外开放了。
陵城经济开发区金庄社区党支部书记 金德旺：首先，这有特色龙虾垂钓，可以自做自吃，既能体验生活，又能旅游。这里还有锅和灶，游客种的菜可以自己在这现场做。再一个，我计划以后在道路两边种上向日葵，在凉亭和长廊两边全种上观赏葫芦、观赏花，到六月份就会另有一番景色。
今年，德州陵城区已经打造了金庄龙虾旅游观光园、印象大薛庄生态农业观光园、师竹轩花海旅游景区 三大国家级旅游景区，陵城区旅游产业发展中心副主任刘莹说，旅游产业发展中心已经投资40余万元，对全区旅游交通指示牌进行了提升、完善。
陵城区旅游产业发展中心副主任 刘莹：下一步，在抓好重点项目建设的同时，继续完善旅游配套服务设施，以印象大薛庄、师竹轩花海、金庄龙虾为核心，提升吃、住、行、游、购、娱等服务水平，力求各乡镇差异化发展，打造各自特色，串点成线，突出观光旅游向深度体验转变，让游客来得多、玩得好、留得下。
据统计，2018年，我国休闲农业和乡村旅游接待人次超30亿，营业收入超过8000亿元。休闲农业和乡村旅游经过近几年的发展，逐渐形成了比较成熟的模式，在实现规模效益的基础上，多地乡村旅游正寻求打品牌、做精品，提质发展。对此，北京正奇辰苑规划设计院院长侯满平建议，打造精品能够提升旅游的收益，在这个过程中，规划，技术，人才，都不可或缺。
北京正奇辰苑规划设计院院长 侯满平：具体说怎么怎么来做精品，它是要靠结合当地的环境景观，还有理念，还有经营人或者投资方管理各方面。一定要有自己的技术含量，才能做出精品，要有专业人员。总体来说，要有特色，做成一个长期的，跟社会、跟周边人群形成比较好的互动，让别人认可的，促成一个有区别于别人的东西，那么就会形成精品。
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