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“粽”情端午，安阳市城乡规划展示馆邀您逛展馆·品粽香

安阳市城乡规划展示馆 • • 阅读 1456

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。

端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖，注入夏季时令“祛病防疫"风尚，把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。

中国人所有的节日似乎都跟吃有关系，各种节日配合着各种吃食。其他的节日可以互祝快乐，唯独这个跟祭祀有关的节日互祝安康。

在安阳，端午节除了吃粽子之外还有采艾草擦洗、吃炸糖包、咸蛋、菜饺等等，安阳还是一代医圣扁鹊的长眠之地。在扁鹊墓附近的田地里长有艾草，这里的艾草药效最好，药力持久，就连扁鹊墓土里都会长出一种黑色小颗粒，这种小颗粒可以治腹泻，理肠胃。方圆几十里的百姓都会在雨后拿着锹来挖这些东西。具体是什么原因，什么药理还无从考证。艾草是端午节不可或缺的物件。用艾叶水擦洗会驱蚊辟邪，所以，端午前后，安阳人也不例外的去采些艾草回来，擦洗身体了。

在安阳，有一种吃食叫菜饺。就是大个儿的饺子放到油锅里炸，炸的通体金黄方可捞出食用。里边的馅料大多是韭菜、粉条、鸡蛋或者肉。

在安阳，有一种甜点叫炸糖包，也叫油糕、炸糕、糖糕。总之是一种油炸的粘糯米裹着糖馅做的食物。这种食物跟一种叫做“麻当”的食物往往是一起做的。

“粽”情端午，在这个端午节安阳市城乡规划展示馆邀您逛展馆·品粽香，凡是在6月24日当天入馆参观前50名可获得由安阳市城乡规划展示馆提供的端午特别礼物。

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安阳
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