番禺这个生态庄园劲抵玩,钓鱼赏荷农家菜玩足一日,人均低至28元
编辑:绵绵 摄影:小鱼
明天就开始五一假期了,在最后一个工作日里,相信大家的心都已经放飞了。这个时候,贴心如我当然会给不知道去哪里玩好的你排忧解难了~
距广州半小时车程的地方,隐藏了一个生态农庄,有鲜花、有鱼塘、有果树、有有机菜地,可玩性十足,最适合节假日带上家里老少来休闲消遣,长居石屎森林的人可以呼吸一下新鲜空气,小孩子可以趁机接触大自然。
进入农庄的沿路上都有不少香蕉树,而且上面都挂着满满的香蕉呢!
还有成长中的小芒果,听老板说,夏末的时候会结出满树的大芒果,店里的人都会很开心地摘来吃呢!
进门不远就能看到一个小荷塘,来的时候刚好碰到都开花了!在雨中特别美,特别有意境,连摄影师都忍不住拿起相机一顿狂拍!
还有一条简朴的小木桥通向荷塘中间的小岛,更显意境。(不过小木桥比较简朴,带小孩的家长要注意哦)
还有超开阔的大鱼塘!看到这么开阔的风景,连心情都会变得轻松起来,就算只是在旁边静静地坐一下,也会让心情格外平静舒畅。
来这里吃饭还可以免费钓鱼,运气好的话还能给晚饭加餐呢!(鱼竿自备)
在这里吃的菜都是产自这片老板自家种的有机菜地,有青菜、香葱、大木瓜、辣椒......这里都能看到~(菜地归老板所有,所以大家还是文明观赏,不要伤害蔬菜们哦)
玩饿了当然要好好医肚
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老板知道大家五一放假可能会钱包大伤,所以特意推出了两个特惠套餐,可供4人/6人吃,价钱抵食,满足不同规模的聚会,够晒贴心~
珍菌水库鱼套餐(4人份)128元
大头鱼一条(约6斤)
什锦珍菌
炸支竹
时蔬
我们吃的鱼来自店里的鱼塘,现捕现卖,十分钟前还在鱼塘里游泳的鱼,十分钟后就在饭桌上了,想不新鲜都难!
不要以为一份里只有一条鱼很少哦,其实大头鱼一条就有6斤左右,光是鱼头就比2台手机大得多!
大火加热煮滚,汁水咕噜咕噜的,简直隔着屏幕都能闻到香味~
鱼肉结实又大块,而且超容易起肉,一下子就能把骨头掀开!懒人最爱!
其他配菜跟鱼锅的CP值也很高,吸饱了汤汁后的配菜鲜香饱满,想减肥的女生也不妨多吃~
无骨鱼五食套餐(6人份)168元
粥水浸无骨鱼片
蒸鱼头(口味任选)
葱油蒸鱼腩
椒盐鱼骨
一鱼五食一直是渔宴的拿手好菜,可以说是不得不尝!而且只要168元,足够6个人吃!算下来人均只要28元!抵食到飞起!
01
粥水浸无骨鱼片
每一片都片得薄薄的,纹路清晰可见,晶莹剔透,雪白的鱼肉一看就知道是现捕现杀,绝对新鲜!
放进粥水中生滚30秒就可以享用,粥水的清香和鱼肉的鲜甜融合得刚刚好!
蘸上自己调配的酱料,味道一级棒!老板,再来一份!
02
蒸鱼头(口味任选)
喜辣如我当然会选择剁椒蒸~鱼头肉爽滑香口,再配上剁椒的惹味,一口接一口简直停不下来!
03
葱油蒸鱼腩
我最喜欢吃的部分就是鱼腩,因为鱼腩的肉特别松软肥美,而且鱼刺很少。经过最简单的葱油蒸煮的鱼腩清新鲜美,最能体现鱼的鲜味,连不爱吃鱼的小伙伴都赞不绝口~
04
椒盐鱼骨
香煎的鱼骨腩金黄酥脆,几乎连骨头都是脆脆的!而且没有油炸的油腻感,加上椒盐的香味,简直一绝!
05
鱼肠煎蛋
爱吃鱼肠的人不多,因为总有一股腥苦味,但由于这里的鱼都非常新鲜,而且鱼肠处理得当,所以一点怪味都没有!做成香口的煎蛋后更是非常甘香!
作为店里的拿手好菜,一鱼五吃当然不止这一种玩法了!桂花鱼多宝鱼吃得多,鸭嘴鱼你又吃过没?鸭嘴鱼含有丰富的胶原蛋白、多种维生素和氨基酸,吃完感觉滋补又有益~
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鸭嘴鱼一鱼五食
过桥堂涮鱼片
金不换香啫鱼
珍菌爆炒鱼柳
蒜香脆皮鱼块
惹味脆香鱼骨
01
过桥堂涮鱼片
越简单的做法越能体现鱼肉的优劣,第一道我选择了最原汁原味的涮鱼片。鸭嘴鱼肉质紧实柔韧,几乎没有鱼刺,一口下去,鱼肉的鲜甜完全在口中爆开,超爽!
还可以蘸上店里独家秘制的酱汁,又有一番滋味!
02
金不换香啫鱼
重口味如我其实更喜欢这道香啫鱼,把鱼肉、金不换、香葱等在砂锅中焖制入味。打开锅盖的瞬间,热气带动香味直扑鼻腔,超级诱人!
03
珍菌爆炒鱼柳
喜欢镬气的人必吃!菌类的香气和鱼肉的鲜甜交织在一起,闻到就觉得食欲爆棚!鱼柳比鱼片要厚实,吃起来口感更丰富!
04
蒜香脆皮鱼块
鱼块经过蒜香油炸过,外脆内嫩,咬开后可以看到里面雪白的鱼肉,柔嫩依旧~小朋友最喜欢这款了!
05
惹味脆香鱼骨
鱼柳鱼块都吃过了,鱼骨当然也不能放过!酥炸过的鱼骨非常酥脆,而且完全不会油腻,用些许辣椒调味,越吃越香!
只吃鱼还是不够?还有这些滋味农家菜!
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春天天气闷热,连胃口也会跟着变差,老板一向秉承“不时不食”的原则,所以最近也贴心推出了酸甜开胃的山楂猪手,给大家的胃口解解闷~
山楂的酸中和了猪手的腻,满满的胶原蛋白,感觉吃完又变美了呢!
茶树菇炒爽肉,33元
爽肉即猪脸颊的肉,猪总是懒懒的,但很爱吃东西,所以大概它的脸颊就是运动最多的肌肉了吧哈哈哈!
经过茶树菇爆炒的脸颊肉爽脆香口,一点都不会柴,爽肉的名字果然不是虚的!
榆耳竹苼浸鱼片,26元
不喜油腻的话可以选择这款,用高汤浸煮的鱼片又鲜又滑,再配上爽口湿润的榆耳和竹苼,一口鱼肉一口汤,舒心~
桂花并不是真的桂花,而是最考工夫的炸蛋丝,炸过的蛋丝金黄娇嫩,像桂花般诱人,跟鱼肚丝、豆芽、香菜一起翻炒,口感清爽。
京式牛仔骨,39元
吃了这么多鱼肉,好像觉得有点口寡,这时候来块牛仔骨就是个不错的选择。牛仔骨的牛肉味香浓醇厚,经过爆炒后更是香口UP UP!!
炸地瓜丸,18元/份 & 港式海鲜卷,4元/条 & 脆皮鱼块,29元/份
小孩子最喜欢的炸物也有很多选择!喜欢甜食可以选择地瓜丸,中间的紫薯馅又甜又绵;喜欢海鲜的话可以选港式海鲜卷,样子平平无奇,但其实咬开之后有虾有蟹柳,超丰富;脆皮鱼块也是店里的人气之选,鱼肉鲜嫩结实,而且一点都不柴,小孩子吃也很健康哦!
农庄的环境会不会不好?
全新装修的玻璃房大厅,坐在里面可以毫无阻碍地看到农庄的风景,伴着青山绿水吃饭,心情舒畅,胃口也自然大开~
玻璃房大厅坐席充足,还有一个大型的投影屏幕,不少公司都会来这里围餐聚会哦!
有得玩有得吃,而且从距离天河才半小时车程!五一假期去哪儿?不要说我没有告诉你哦~
最后,假期愉快!
【店名】渔宴生态农庄
【电话】020-39137651、13798157282
【地址】番禺区南村镇坑头村白水坑路(坑头村生态公园站步行150米)
【交通指引】地铁市桥站D出口,出站后到市桥街道办站乘坐番51号、番51B、73号车到坑头村站落车,步行10分钟左右即到
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蛋吃太多胆固醇已超标
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