黄酒博物馆来了！总占地面积10807平方米......
11月18日上午，来自各级政府、行业主管部门的领导及专家、文化旅游公司代表、媒体代表以及长期以来关心和支持绍兴黄酒发展的社会各界人士，齐聚在会稽山中国黄酒产业园区内，共同见证会稽山绍兴酒股份有限公司的文化扛鼎力作——会稽山黄酒博物馆盛大开馆。
黄酒，是中国的国酒。绍兴，是中国的“黄酒之都”。作为中国黄酒的活化石，会稽山公司精心打造的黄酒博物馆坐落于柯桥十里湖塘的鉴湖河畔，总占地面积10807平方米，外观雕梁画栋，飞檐翘角，四合天井仿古建筑，具有浓郁的民族古朴风格。
会稽山黄酒博物馆整合了黄酒非遗酿造文化、百年会稽风云及品牌传承等重要元素，分为黄酒起源、绍兴黄酒、会稽风云、品牌传承、黄酒文化体验中心等五个展厅，既与众不同，又独具匠心，既古朴庄重，又具现代时尚元素，未来，将成为会稽山黄酒生态工业旅游的核心景点之一。
柯桥区张又岱副区长出席开馆仪式并讲话，并与浙江省老字号企业协会秘书长丁惠敏，会稽山公司董事长虞伟强，总经理傅祖康共同为会稽山黄酒博物馆揭牌。
张又岱希望会稽山黄酒博物馆能紧紧把握旅游产业转型升级的契机，围绕“做大黄酒产业，做精文化产业”的主题，深入挖掘潜力，注重文化品位的沉淀和积累，积极讲好黄酒故事，主动推进文旅融合发展，开发出适应不同社会群体的旅游消费产品，为绍兴黄酒走出去和绍兴黄酒传统产业高质量发展，提供坚实的文化助力。
开馆仪式上，会稽山公司董事长虞伟强发表了致辞，他表示，会稽山黄酒博物馆将持之以恒扮演好弘扬和传承黄酒文化的角色，对内挖掘潜力，做精功课，培育新人，讲好并讲透“黄酒故事”；对外通过“走出去、请进来”的“文化走亲”形式做活文化宣传方式，让更多的人们认知黄酒、感知黄酒，进而热爱黄酒。
黄酒是绍兴的传统经典产业，具有丰富的文化内涵和科学知识，作为传播黄酒文化的展示窗口，会稽山黄酒博物馆将留给企业、绍兴、国人、乃至后人的一笔宝贵丰厚的历史文化遗产。
开馆仪式上，柯桥区委宣传部副部长、社科联主席章慧娟代表社科联，授予会稽山黄酒博物馆“柯桥区社会科学普及基地”牌匾，这是对会稽山黄酒博物馆在黄酒文化传播，普及黄酒科普知识、助推黄酒走出去等方面的期许。
在公司董事长虞伟强，总经理傅祖康等陪同下，与会嘉宾先后参观了会稽山黄酒博物馆，看历史、溯文化、观技艺、品老酒，沉醉于绍兴酒的微醺中。参观过程中，参会嘉宾们不时驻足停留，听取会稽山产业园总体规划设计的情况汇报，饶有兴致地了解绍兴黄酒的历史文化、酿酒工艺、养生功能和老字号百年风云历史等内容，对会稽山秉承“传统工艺、现代装备、智能控制、绿色精酿”酿酒理念，建成国内首条黄酒智能化酿造生产线，引领绍兴黄酒产业转型升级的举措给予充分肯定和高度评价。
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