寻味西安——不可错过的石羊农庄
一座城市,一个坐标,一道菜,一段回忆。寻遍西安的大街小巷,美食各有千秋,但来石羊农庄,更会带给您一份特别的记忆。来,跟着小编一起寻味不一样的石羊农庄……
菠萝油条虾是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。美食的魅力就在于,当几样看似没有关系的食材组合在一起后,迸发出的惊人美味!酥脆咸鲜的油条虾与清甜菠萝的碰撞,就是这道菜最诱人的魅力!
大良炒鲜奶是一道广东名菜,最早始于广东顺德县大良镇,距今已有上百年的历史。主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特,以其特有的风味而饮誉中外。
红烧带鱼肉质细嫩,枣红色,咸甜口。此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
菜豆腐又称菜豆腐粥,是陕西省汉中地区著名的汉族小吃,原在汉中是招待宾客的佳肴,现在是大众化的食品。菜豆腐吃起来口味清爽,不油不腻。该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。食之后清香意爽,余味无穷。真是山珍海味油腻腻,不如汉中菜豆腐。
梅菜是客家传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。
美味与视觉的共享,乘兴而来,尽兴归去,石羊农庄会让您不虚此行!来这里开启一场与美食的邂逅,品味、回味,再孜孜寻味……
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