泉水生态鱼、乡间精品牛,年夜菜肴好选择!
喜庆祥和,年年有余!每到过年,如果您仔细打量,可以在春联上、年画中、衣物间,见到鱼的形象,或是鲤鱼跳龙门、或是鱼吐金元宝,又或者是大胖小子抱鱼,有鱼就是好彩头。
在中国传统文化里,鱼是吉祥的象征。“鱼”与“余”谐音,年年有鱼即年年有余,福庆如意。有了这层寓意,平常日子、佳节良辰,鱼都有一席之地。
尤其是在年夜饭餐桌上,各色鱼类更是不可或缺。至于烹饪方式,或红焖、或糖醋、或香煎、或切片火锅......,随心所欲,皆为美味。家人团聚在一起,其乐融融。
烹饪佳肴,少不了好食材。在广西来宾市兴宾区寺山镇上团村,这里山清水秀,气候宜人,终年有天然泉水涌动。结合这一得天独厚的自然资源,村党组织第一书记朱艳妮和团队经过调研,积极引导大伙进行泉水鱼养殖。
上团村的泉水含氧丰富,因此滋养其间的草鱼也拥有良好的活性。村民还用天然的草料来喂养,这里出产的草鱼,远近闻名。
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受到人们关注的,还有相距不远的黄埠村“牛魔王”,它们也是小有名气。
广西畅正生态农牧科技有限公司的肉牛养殖基地位于黄埠村,基地实行“种、养、加、销”相结合,推行现代生态种养循环模式,这里出产的肉牛品质上乘。
因势利导,2018年,黄埠村党组织第一书记覃海龙经过多方努力,整合村集体资金,入股了广西畅正生态农牧科技有限公司。这既可以让基地获得村里更多的支持,也能保证劳动力来源。对黄埠村来说,可以壮大集体经济,让村民多一个就业渠道。
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上团村泉水草鱼口感如何?“牛魔王”又会给黄埠村带来怎样的变化?2月1日21:40由中国复合肥领导品牌金正大冠名播出的广西卫视《第一书记》,告诉您年夜菜肴好食材背后的故事。
广西来宾市兴宾区寺山镇上团村
村党组织第一书记:朱艳妮
后盾单位:中共来宾市兴宾区委员会办公室
脱贫产业:草鱼养殖
广西来宾市兴宾区五山乡黄埠村
村党组织第一书记:覃海龙
后盾单位:来宾市兴宾区教育局
脱贫产业:肉牛养殖
Hash:eb48e23888b73bcef06b599a435da758ffad8572
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