让人流连忘返的澳村意大利风情街
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在墨尔本，有些路，因为留存大自然的鬼斧神工而闻名，譬如The Great Ocean Road;有些街，因为极具时尚的现代魅力而引来络绎游客，诸如chapel St;有些道，因为包罗各式舌尖精粹的餐厅而惹人流连，就如Flinder Lane.而今日的主角-Lygon St,就是一条见证了意大利移民者的发展史，汇聚了传统与创新的意大利式美味，浓缩了浪漫兼具艺术性的意式风情。
对于Lygon St,大家许是道听途说对意大利街有个模糊概念，又或是亲临过无数回对那条街上的店都能娓娓道来，总之就连刚踏足墨尔本的异乡人都或多或少的能道出些一二三来。若你表现出对这条街一片茫然，大家定会露出不可思议的表情。如果你暂时对这条街一无所知，那么就跟随小编一起走上这条街及其周边，科普一下，妈妈再也不用担心你不懂Lygon St了。
D.O.C. Delicatessen
关键字：意大利熏火腿
这家有着大理石台面和再回收木材点缀的店可以算是Lygon St上最漂亮的店之一，透过它家的玻璃墙可以看见恒温室里陈列的各式意大利熏火腿以及部分当地的熏肉。爱好熏火腿的你，无论何时蛔虫作祟踏进它家，相信都能从60种熏肉中找到所钟意的一款。除了熏火腿，它家还有多种意大利腊肠、奶酪、杂货以及酒。
地址：330 Lygon Street, Carlton,
电话：9347 8482
La Latteria
关键字：芝士
4年前，这家店的开业给Carlton的餐饮带来了新的生机。它俨然是一个奶酪实验室，从马苏里拉奶酪到意大利干酪球，再到意大利乳清干酪，还有布拉塔芝士，只要是传统意大利餐饮里所惯用的品种，一应俱全，还品相口感俱佳。除此之外，店中还有酸乳酪、新鲜牛奶、奶油以及如帕尔玛奶酪和羊乳干酪这类运用本地食材工艺加工而成的意式奶酪。如果你对奶酪有着无限的忠诚度或是莫名的好奇，这家都会是你绝佳的选择之一。
地址：104 Elgin Street, Carlton
电话：9347 9009
Baker D. Chirico
关键字：面包
自从面包师D. Chirico在满街的意大利餐厅中占了一席地，手工面包的香味便混杂在一众芝士番茄的浓香之中飘进了过路人的鼻腔，沁入了他们敏锐的嗅觉。D. Chirico巧妙地将甜蜜的意大利特色馅料如意式奶油冻等注入他特制的酵母面包。一口咬下，在干爽松软的面包中遇见细腻润滑的奶油冻，似乎它们本就该如此搭配出场。
地址：178 Faraday Street, Carlton
电话：9349 3445
Donati's Fine Meats
关键字：肉店
早在上世纪六十年代初期，Leo Donati就开始成为一名屠夫，并在这条街上经营起了这家肉店。如今半个多世纪过去了，Donati's Fine Meats成了街上仅存的唯一一家肉店。历经时间的洗涤，这家肉店仍然在延续的最主要原因便是店主对肉品质的追求以及对待客人时刻饱满的精气神，因此许多买家成了他忠实的拥护者。
地址：402 Lygon Street, Carlton
电话：9347 4948
Donnini's Pasta
关键字：新鲜的意大利面
另一家在历史的洪流中依然坚挺的店便是这家Donnini's pasta.虽然曾经在艰难的阶段，这家被易主，但它家经营新鲜意大利面的主调却没被改写。路过这家小店，你会发现橱窗里展示着不下二十个品种的意面，那些彩色的小家伙统一被盛放在木头盒子里，静待路人的赏识。店中还有书籍普及意面的知识，以及最佳的食用方法。
地址：398 Lygon Street, Carlton
电话：9347 1655
Bezela Foodstore
关键字：自由放养
这家传统的意大利熟食店放满了熏肉、奶酪、鸡蛋和杂货。店主会在每一个熟食的盒子上做上标记，以表明店中的每个产品都是free-range的。而且店主绝对不会在口味上做妥协，所有产品都保留传统的味道。
地址：105 Elgin Street, Carlton,
电话9347 9393
Bottega Tasca
关键字：葡萄酒
这家小小的酒铺售卖贴着世界各地的标签的酒，但其中的几款意大利葡萄酒都是不错的佳酿，性价比很高，喝完后回味不错。如果你第一次踏进这家小店，不妨捎一瓶Prosecco试下水。
地址：321 Lygon Street, Carlton
电话：9347 7379
400 Gradi
关键字：披萨
最近，这家店的披萨师Johnny Di Francesco在意大利帕尔马举行的全球披萨锦标赛中拔得头筹，以其制作的玛格丽特披萨赢得了STG披萨奖项。这下墨尔本的披萨迷们可有口福了，不过排队这种事估计是免不了了。
地址：99 Lygon Street, Brunswick
电话：9380 2320
Brunetti
关键字：甜点
这家名冠墨尔本的百年老店，已经开设了不少分店。但Lygon St上这家无疑是大本营，一进门，两排蛋糕冰柜煞有阵势。店中难以计数的小甜点混和着浓郁的咖啡香，将一批又一批客人的脚步锁住。无论是经典的草莓小蛋糕、提拉米苏还是新推出的装在小小水桶中的甜美滋味，都香甜可口，就算是男生都会为之倾倒吧。
Enoteca Sileno
关键字：学习
它家精选的葡萄酒、奶酪、巧克力、松露、意大利餐前小食以及厨师精湛的烹饪技艺吸引着大批意大利文化爱好者趋之若鹜。它家楼上还有单独的空间提供烹饪课程以及熏肉课程讲习班。
地址：920 Lygon Street, Carlton North
电话：9389 7000
Casa Del Gelato,Gelobar,Il Dolce Freddo,Pidapipo Test Lab
关键字：意大利冰淇淋
其实意大利有些小小的傲娇，不愿意称呼他们制作的手工冰淇淋为"ice-cream",而赋予了它一个单独的名字"Gelato".不得不说，意式冰淇淋尤其独到之处，细腻的口感、变化多端的口味、丰富的配料以及较低的卡路里，哪怕果决之人都免不了犯起选择恐惧症。这几家冰淇淋店各有特色，品质都不差，若你不介意，就一家家吃个遍吧。
Casa Del Gelato
地址：163 Lygon Street, Carlton
电话：9347 0220
Gelobar
地址：74 Lygon Street, Brunswick East
电话：9388 1419
Il Dolce Freddo
地址：116 Lygon Street, Carlton
电话：9639 3344
Pidapipo Test Lab
地址：222 Faraday Street, Carlton
电话：9347 4596
要说LYGON还有什么好吃的美食
就参考以下店铺LIST
● Abruzzo Club, 377 Lygon Street, Brunswick East, 9387 5955
● Bar Idda, 132 Lygon Street, Brunswick East, 9380 5339
● Carlton Wine Room, 172-174 Faraday Street, Carlton, 9347 2626
● D.O.C. Espresso, 326 Lygon Street, Carlton, 9347 8482
● D.O.C. Pizza, 295 Drummond Street, Carlton, 9347 2998
● Masani, 313 Drummond Street, Carlton. 9347 5610
● Tiamo, 303-307 Lygon Street, Carlton, 9347 0911
● Toto's, 101 Lygon Street, Carlton. 9347 1630
● Trotters, 400 Lygon Street, Carlton, 9347 5657
● University Cafe, 257 Lygon Street, Carlton, 9347 2142
● Jimmy Watson's, 333 Lygon Street, Carlton, 9347 3985
● The Town Mouse, 312 Drummond Street, Carlton, 9347 3312
● Assembly, 60 Pelham Street, Carlton, assemblystore.com
● Campos Coffee, 144 Elgin Street, Carlton, 9347 7445
● Market Lane Coffee, 176 Faraday Street, Carlton, 9804 7434
● Vincent the Dog, 348 Drummond Street, Carlton, 9348 2068
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澳新之旅
澳新专职小编，擅长趣闻八卦、美食生活
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