五凤溪古镇：依山傍水造就古镇美景，人杰地灵发扬四川美食！
四川地域辽阔，历史悠久，发展至今不少在历史长河中保存下来的古镇，已经开始逐渐成为人们休闲度假旅游的选择，尤其是那些看惯了城市喧嚣，每日身处钢筋水泥土周围的都市人，每当周末来临，都会选择走出城市，走进古镇看山看水回顾历史，最重要的自然少不了那些古镇上售卖的四川美味了。今天就带大家了解一下成都市金堂县的五凤溪古镇。
古镇在成都市金堂县内，距离成都市区大约有48公里，古镇依山而建，一面比邻沱江、三面环绕着龙泉山脉，据记载：“始于汉，兴于唐，宋置柏茂镇，清初置永福乡，清康熙年间官设为场镇，解放后正式命名为五凤镇。”又因为在古镇区域内上路尤其崎岖，植被茂密，从远处望去好似山峰冲上云霄一般，又因为这其中有五座山峰形似五只凤凰，外加山峰之间有一常年不干涸的消息，便被称作五凤溪！
而古镇上只有一条街道，这条街道不同于普通街道，它顺山势顺河道而建，高低弯曲，宽处两排房，窄处一排房，俗称“半边街”。
美食天堂
1、沱江河鲜
由于古镇就在沱江河畔，故而这里的河鲜自然是最新鲜的，再加上当年这里是成都连接外地的重要码头，在南来北往中，这里的沱江仔鲢逐渐成为各地商贩、贵人、民工都深爱的美食一绝！
在这里，沱江新鲜食材被第一时间送到厨师手中，清蒸、油酥、醋溜、凉拌、熏烤......切段的、切片的、切块的......各色烹饪方式让人眼花缭乱，其中，“大蒜鲢鱼”，鱼香蒜香香味浓郁；“豆瓣鲢鱼”，鱼香酱香香辣中透香；“酸辣鲢鱼”，香中带酸味另是别样香！
活水鱼、香辣虾等等，在这里你可以尝到最鲜的美味！
2、天鹅蛋
天鹅蛋是人们对这款四川名小吃的爱称，他还有另外一个名字——糖油果子，同样是非常的生动形象：精制的糯米粉搓成圆形后，放入一口大锅中油炸，中途还需要加入红糖，小吃出锅后撒上白芝麻，口味香脆、甜而不腻。
3、油炸糕
一口小的平底锅，一个装满蜂窝煤的炉子，就这么简单的小摊子，却油炸着一款独特的美食。这些都是用面粉搭配着时令的野菜油炸而成的，没有添加任何的调料或是添加剂，一口咬下去除了外边焦脆的口感，立马野菜的清新气味就传到舌尖了！
4、藤椒土鸭
说到古镇特色美食，藤椒土鸭自然也不甘落后，丰富的水资源让这里的物饶丰富，同时也促进了养殖业的发展，当然能被称为美食的自然不是工业环境下培育出来的鸭子。这里的鸭子全都是农家自家圈养加放养的模式，喝的是沱江的水，吃的是田间地头无污染的草料，最后只有达到体型和饲养时间要求鸭子才会被选做藤椒鸭子。
鸭子没有多余的肥腻味道，肉质相当紧实，再加上清新的藤椒味道，一口咬下去，满嘴香气，爱吃肉的你一定不要错过哦，绝对是城里无法吃到的美味。
5、各色小吃
这里的特色小吃可不止糖油果子哦，在五凤溪景区内你可以吃到酸辣凉粉、手工春卷、双皮奶、狼牙土豆、鱼豆腐......两只手都数不过来的小吃！各种让人垂涎欲滴的香气，牢牢勾住了每个人的味蕾，看了这么多好吃的，你有没有流口水呢？
结语古镇的街头巷尾酒旗招展，逛完古镇后，泡杯花茶，眯着眼，晒会儿太阳，最好的时光也不过如此吧。
五凤溪至汉唐以来就是沱江上一重要水港码头。洋货水果以及内江白糖，自贡盐等由长江经重庆、泸卅转沱江运至五凤溪转运成都。所以古镇上遗址有关圣宫、文昌宫、王爷庙、大圣庙、敎堂、江西会舘等。节假日里，舞龙是五凤溪最为传统的民俗活动之一，还能顺便看到高跷、秧歌，热闹得很！
美食美景，五凤溪古镇何尝不是周末的有一个选择？
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