衡水市景县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
景县隶属于河北省衡水市,地处河北省东南部,衡水市东部,紧邻山东省德州市,大运河西岸,下面小编给大家分享一下到了景县要品尝一下的6道地方美食。
1、景县粉玍大
景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足,深受当地人喜爱。 玍大(音ga da),这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生,然而对衡水景县人来说,这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状,在平底锅上摊成饼,烙一面,待熟后折叠成三角状或四角状,然后采用凉拌、炒、炖等方式食用。
2、景县撒子
是景县的传统小吃,属油炸面食,细条相连扭成花样,酥脆甘美,食用方便,最近走俏市场,受到越来越多的人的喜欢。
3、本斋清真肉饼
羊肉绞碎拌入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。
4、皇冠梨
皇冠梨果实椭圆形,果皮黄白色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,风味酸甜适口。
5、饸子
这是景县的一种面食,现在经营的不多家了,鑫升饭店是其中味道不错的一家,已经快20年的老店了,到景县的朋友推荐去尝一下。
建国饭店(王千寺南北街中段),鸽子不去骨,敲碎直接绞馅,这就是鸽子火烧鲜美的原因,因为是现吃现做,所以提前要点上,不然要等很长时间,虽有些小贵,但是味道确实很好。
以上是给大家分享的景县的6道地方美食特产,味道都很不错,到景县的朋友可以找找尝尝,欢迎景县的朋友给留言进行补充。
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