除了四季飘香的尚义花市,联盟街道好玩的地方还多着呢!

如果把盘龙区比作一个班级的话,那么联盟街道可是当之无愧的“学霸”:综合目标年终考评连续两年全区第一、经济目标年终考评连续两年全区第一、招商引资更是连续四年蝉联全区第一......

当然除了这些耀眼的“硬指标”,联盟街道还有很多你知道或不知道的柔软好时光,今天,就请跟着盘龙君一起,走进有趣的“联盟一天”。

7:30am

十四年小锅,一辈子铁朋

一家做了十四年的小锅米线,从一个没有店名的小铁棚到如今春城小锅米线的霸主,以前的客人都成了这家店的“铁朋”,他们家的小锅米线也由此远近闻名。

铁朋的米线有粗细两种,在用料方面极其讲究,米线都是来自十几年的合作伙伴,做小锅米线所用的酸菜、酱以及臭豆腐等都是店里自己制作的,滋味自是更上一层楼。米线所用的鲜肉都是选自土猪的后腿肉,不仅有嚼劲,并且量非常足。

他家的米线口味偏重,润滑可口的米线配合着微咸中辣的汤底,吃起来相当过瘾,如果再放入一根油条,蘸着汤底吃,滋味实在是妙不可言。店里的豆浆也可以试试,新鲜,有着一股浓浓的豆香原味,刚刚吃过米线的刺激感觉也在一碗豆浆的中和下渐渐平复。

地址昆明市盘龙区金江路金星小区西门旁

电话:13078712332

价格:人均10元左右

9:00am

中国唯一建在火车站里的博物馆

博物馆由法式古典风格的南馆和现代化风格的北馆组成,两馆之间由一座铁路钢架桥梁构成的廊桥贯通,从高空鸟瞰,博物馆神似一个“工”字形的铁路钢轨剖面。

博物馆建筑总面积8360平方米,收藏了云南米轨、寸轨、准轨三种铁路模型及建造历史以及上万件珍贵文物,浓缩了云南铁路百年风雨历程。

云南是世界上唯一曾同时运行着寸轨、米轨、准轨三种不同铁路轨距的地方。其中滇越铁路是米轨(轨距100mm)、它的附线个碧石铁路是寸轨(轨距600mm),也是世界上最窄的铁路。而准轨就是现在世界通用的标准轨(轨距1435mm)。

博物馆里法式的月台车站,还有那些当年车站上的古旧文物,都在静静的讲述着曾经铁路沿途的热闹。

如今滇越铁路的绝大部分已经废弃不再使用,少数还在用的也只是货运或者观光,沿途的许多车站现在也难寻踪影。与它有着相似现状的是由云南人自主修筑的第一条寸轨铁路,滇越铁路的附线——个碧石铁路。

走出带着历史烽火的南馆,在现代化风格的北馆里陈列着难得一见的各个历史时期的火车头与车厢原型展品。

地址:昆明市盘龙区北京路913号火车北站

开放时间:每日09:00至17:00(每逢周一、周二休馆,16:00后停止入馆)

票价:10元

10:30am

萌蠢汪星人看守的秘密多肉花园

这只自带表情包的汪星人名叫花骨朵,它负责“看守”的这座多肉花园着实不好找,傲娇的老板对此也不是很在乎,因为只是朋友圈里介绍来的访客已经让他有点吃不消了。

这里的多肉很多都是从韩国带过来的,然后经过老板精心培育、繁殖,又创造出新的品种,特别适合那些不喜欢大路货的资深肉友。而且,与外面动辄漫天要价的多肉店相比,这家的报价绝对称得上良心价。

这里不仅可以观赏到各种可爱的肉肉,更像一座科普园,在园子的培育棚里,可以看到一颗多肉从出生到成型的整个过程。

多肉的培育有三种方式:叶插、扦插和最有意思的种子培养。种子培养是指由两个母本繁殖后播种种下,从幼苗开始,一点点生长。由于是全新的品种,因此每一颗最终会长成什么样子,在它长大之前,是未可知的,这也让等待它们生长的过程变得充满惊喜与期待。

地址:昆明市盘龙区世纪俊园旁北站隧道顶上红大门

电话:13518706883(微信:wnds5240)

温馨提示:任性的老板经常以踏青为名外出,所以请提前预约,以免扑空哦~

12:00pm

品尝来自世界各地的顶级海鲜

这是一处隐于闹市的静心之所,阔朗的空间深得留白之妙,古拙中透着一股子清新的书卷气,主人崔三哥是山东人,骨子里的儒家风范尽显在厅堂桌椅杯盘碗盏里了。

这里也是老饕吃货念念不忘的食鲜之地,从渤海湾的冷水里捞出的虾兵蟹将,水冷,生长周期长,味道自然鲜美无比。此外,还有来自世界各国的优质海鲜,等待你的花样调戏。

单品推荐

清蒸黄蟹拼盘

产自在优质冷水区的籽蟹和红毛蟹,生长周期缓慢,肉质扎实,腥味也较一般的螃蟹淡了很多,只需要简单的蒸制就能最大程度地保留蟹肉鲜甜的口感,图中这种500克规格的红毛就需要6、7年才能长成哦~

秘制海螺

选用广东福建地区新鲜的海螺,洗净后放入加了盐巴和鱼露的水中清煮,捞出后将秘制调料水浇在海螺上,这道菜吃的是食材的本味,螺肉鲜美Q弹,只需蘸一点海鲜酱油就好吃到飞起。

炙烤喷烧带子

鲜活带子洗净,只要带子中间部位的钉,切薄片,用喷枪将表面喷烧成八成熟,带一点点糊味会激发出特殊的香气,口味鲜甜悠长。

黄油香煎银鳕鱼

来自挪威的特级银鳕鱼,富含多种营养元素,在欧洲被称为“餐桌上的营养师”。鱼的清香与黄油的醇香天衣无缝地交融在一起,口口都是欲罢不能的细腻绵长。

茄汁烩对虾

选自山东烟台渤海湾的野生大对虾,晶莹饱满、体形硕大,虾肉Q弹结实,采用鲁菜的做法,成品色泽红亮,鲜、香、甜、咸俱全,令人回味无穷。

地址:昆明市盘龙区联盟路万宏国际五栋607室

电话:18669030373、13880678635

价格:分为300元、500元、800元/人三档

温馨提示:为保证食材丰富,请提前订餐

2:00pm

在贩卖时光的咖啡店里发会儿呆

慵懒的午后,少不了咖啡与甜点的陪伴。萌萌的小熊、馥郁的咖啡、诱惑的甜品、璀璨的灯光、看似杂乱却匠心独具的空间设计、随时可以凹个造型的自拍圣地,这一切构成了漫咖啡独有的浪漫气质。

这家开在龟龙湖畔的漫咖啡更是拥有爆表的颜值:采用360度裸空玻璃,面积超过1000平米,主打优雅的公园风格,五彩缤纷的马来西亚琉璃吊灯,更有欧式宫廷座椅,店内高大的书架摆满各类书籍,店外更有小桥流水的韵味。时间本不就应该浪费在这般美好的空间里吗?

漫咖啡提供的咖啡豆均来自哥伦比亚巴西埃塞俄比亚等声名在外的咖啡产地,甄选不满一年的新鲜咖啡豆进行加工,以保证为每一杯咖啡都醇厚香浓,回味悠长。

除了咖啡,他家的饮品、甜点、沙拉也十分精致走心,足够你在这里悠悠哉哉地消磨一下午。

地址:昆明市盘龙区盘江东路839号龟龙湖公园内

电话:0871-65665687

价格:人均50元左右

4:30pm

漫步北城最大的开放式公园

龟龙湖公园是昆明北市区面积最大的开放性公园,地处长虫山(长虫即为“龙”)脚下、昆明城(昆明素有“龟城”之称)北部,从地域上来说是“龟蛇相交之地”,故名。

公园内有龟龙湖、林荫广场、原木栈道等景观,植被面积达到70%,全园面积约是翠湖公园的1/3,水面约与东风广场大小相同。

特别值得一提的是:公园西门有滇王金印,南门有龟龙相交、北门有麟凤来仪,在风水布局上也很是讲究,是非常适合全家游览的好去处。

地址:昆明市盘龙区盘江东路839号

6:30pm

向一块好牛扒致敬

这家的就餐环境有多好呢?在这里就不赘述了,大家看图就好。因为盘龙君要迫不及待的去和他家的牛排谈谈!

单品推荐

美国食评家杰佛瑞.史坦嘉顿在其妙书《舌尖上的嘉年华》中断言,完美的烤牛排只包含两种主要色泽:焦褐略酥的表皮,以及呈红色或粉红色的肉心,其他颜色和层次都应尽量避免。

绝品牛扒全部采用进口牛肉,每块牛肉都保证绝对新鲜和上佳的品质。烤制牛排使用专业制作的果木炉,采用苹果木为燃料,炉温可达600-700度,牛排在炉里烤制的时候,高温瞬间锁住牛肉的水分,充分保留了牛肉的肉汁和营养。

刚烤好的牛排,先不沾任何酱汁,仅撒上些微的现磨玫瑰盐入口,仔细咀嚼原味,那肉总是多汁,且带有淡淡的果木香气,又嫩得令咀嚼速度缓慢了,不知不觉闭上眼睛,任舌头专注品尝。咸鲜和肉香,余韵绵延,令心底涌起一股幸福感。

吃牛排怎么可以没有红酒,店里有丰富的店藏。红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、气泡酒,可以和不同食材进行完美搭配。

作为一家多元化的料理店,牛扒是必吃,但其他的菜品也非常值得一尝。

芒果片成薄片搭配鹅肝或鳗鱼制成寿司,口感实在是不要太清新,再加上店里自制的寿司酱,保证这样的味道你在别处吃不到。

这里的菜品每一样都很精致,只是看上一眼就让人食指大动了。

餐后来一道精致的甜点,简直再完美不过。虽然名字叫牛杂酥,不过这可是货真价实的甜品。薄薄的奶油夹层有小时候生日蛋糕的奶油味,口感既韧又酥。

地址:昆明市盘龙区金尚俊园2幢1楼商铺F1-1(售楼部旁)

电话:13888452253

价格:人均130元

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