美食美景美心情 新马旅游原来是竟是如此精彩
据天气报道，
华北气温猛降，逼近冰点；
而长三角凄风冷雨，下得透心凉--
这都说明，一直假装发货的冷空气，已经过长江了！
哎妈呀，需要找个暖和的地方过冬呀
听说新马不错
真是一个不错的决定。
新马美食种类多
狮城新加坡面积虽不大，却汇聚了多元化的风味美食。不仅可以体验中餐、马来餐、印度餐、土生华人餐，当地娘惹菜，还能尝到来自泰国、日本、越南、蒙古、法国、意大利等异国料理。而在马来西亚旅行，同样，话题离不开美食，美食绝对是旅程的标配享受。
肉骨茶
肉骨茶可以说是家喻户晓，人人会做。它是以排骨、猪肚，或者用鸡配合中药、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜等等）煲成的浓汤。
流传东南亚的肉骨茶主要分为三派：新加坡为潮州派较为盛行，具有浓厚胡椒味；广东派则会加入中国药酒；马来西亚则为福建派，使用较多黑酱油，拥有浓厚药材味。
Tips：其实肉骨茶里面并没有茶叶或茶的成份，但由于食用时多会配上一杯苦茶或是凉茶来解肉汤的肥腻，所以一般人都习惯称之为肉骨茶。
炒粿条
炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱（belachan）、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。
槟城和吉隆坡的炒粿条略有不同，槟城使用的粿条较宽大，而吉隆坡则是类似炒河粉，较细长。虽然两地使用的粿条不同，但是味道和佐料都是大同小异。
Tips：在餐厅点炒粿条时，一定要说“CharKwayTeow”，这是根据福建话的音译。，以酱油、黑酱油、蚝油为主要酱料。
叻沙
叻沙是典型的娘惹菜，中国特色的食材加上南洋风味的调味料，是一种试过就难忘的食物，太浓墨重彩了。鲜艳的咖喱黄，每一勺都充满浓郁椰浆的香味。里面有着粗米粉、对半切开的白煮蛋、虾、豆芽、豆干和鱼饼，最讲究的还要加上一份新鲜的狮蚶。
Tips：叻沙的汤底对不能煮到沸腾，因为一旦沸腾，椰浆中的油分就会跑出来，味道就变了。
椰浆饭
被戏称为“辣死你妈”是原自马来西亚歌手黄明志拍摄的电影《辣死你妈》，其实它本身一点也不辣。
椰浆饭是以椰浆蒸煮而成，传统上被当作早餐，清晨就在路边档口贩卖，佐以咖哩鸡、牛肉或鱿鱼，及黄瓜、炒江鱼仔、三巴辣椒酱，整齐地放在香蕉叶片里，是一道许多人不可抗拒的美食。
哥罗面
普遍叫作干面，是马来西亚砂拉越地区的特色干捞面。其特面条的形状曲折。这种面食可以在砂拉越境内大小城镇的熟食店找到。而且有多种做法供顾客选择，如干面、干面酱油、干面酱油辣、干面叉烧油等等。
Tips：这也是国际名导蔡明亮的家传料理，他哥哥经营的店在当地极具知名度。
啰惹
由糖、辣椒、酸桔汁和虾膏等制成，风味特殊，吃法大致可分为三种。水果杂烩：以各种水果，如芒果、波萝蜜、黄梨等，加上啰惹直接食用。或以烤豆腐上面摆放豆芽、凤梨、小黄瓜切片等配料来吃。也可自行依口味调整搭配，如鱿鱼等，是马来西亚槟城的著名小吃。
新马美景追不完
马来西亚怡保：九重葛之城
怡保，马来西亚霹雳州首府，是马来西亚仅次于吉隆坡、槟城、新山的第四大城市。
怡保素有九重葛之城的称号。它是一座熙熙攘攘的城市，拥有许多很有特色的建筑物。这里同时也以马来西亚华人美食闻名。
推荐特色：在首都城市观光、血拼，体验泛亚铁路火车，沿途欣赏马来风光！
马来西亚槟城：美食聚集地
钻进槟城狭窄的街弄，欣赏保存东印度公司时期的风貌建筑，见证旧时代的风华，这里随处可见香烛店、面店、古董艺品店等，必定能撩搔您的思古幽情。槟城融合英国殖民、马来人、华人、印度人，此处是个不折不扣的文化大镕炉，槟城乔治市在2008也被列为世界文化遗产。旅游攻略：asdzxc
槟城美食被当地居民称为“马来西亚最美味的佳肴”，关仔角(GurneyDrive)的露天夜市更是旅客体验当地美食必到之处。槟城和马六甲也是品尝娘惹料理(融合中华及马来式的烹饪)的最佳地点。
推荐特色：世界文化遗产城市-乔治市感受怀古风情，站在高空弯曲吊桥挑战胆量，巴椰岛浮潜天堂沉浸海底世界。
乔治市
马来西亚砂拉越：探访原住民
砂拉越位于婆罗洲的西北部砂拉越南部和加里曼丹交界，北接汶莱及沙巴。砂拉越百分之七十土地是原始热带雨林，也是亚州最适合居住花园城市之一。
推荐特色：来到此生态雨林及探访原住民部落，是绝对不可少的行程。不论是厌倦都市丛林，或是向往亲近自然生态的旅人，都一定要来此之旅！
不骗你，真的是原住民美女。
吉隆坡是马来西亚的首都，其引以为傲的建筑代表，包括高耸的双峰塔、摩尔风格的火车站、宏伟壮观的清真寺、华人庙宇以及基督教堂等等。而马六甲距离吉隆坡车程约2小时，曾先后受到葡萄牙、荷兰及英国的殖民统治，故保留着这些殖民统治者所遗留下来的建筑物及古迹。
走入马六甲市中心的任何一条小巷，不难发现许多古老建筑物、传统买卖以及手工艺品，古色古香的氛围，成为马来西亚最多游客到访的旅游据点。这里的建筑设计充分展现出葡萄牙、荷兰以及英国的殖民影响。
推荐特色：造访历史殖民古迹，在首都城市观光、血拼。
吉隆坡基督教堂
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