格鲁吉亚|90%的人都无法在地图上找到它,超小众的旅游天堂到底有多好玩?
上期带你们了解未来的网红国阿塞拜疆:未来即将要火的网红国来了!拿起护照说走就走的超小众旅行地推荐:风与火的国度阿塞拜疆,趁人还不多,赶紧走起!
本期我们——
01
跨境格鲁吉亚!
离开舍基后不久,我们就到了阿塞拜疆边境关卡。现在往往都是飞机嗖一下就飞到了外国,不过"原始"的陆路过境要不要了解一下?用双脚走过国界线,而这一线之隔,就分割出两个完全不同的世界。50米后,我们已经踏上格鲁吉亚了的领土。望着眼前陌生而崭新的一切,再回望远处飘扬的阿塞拜疆国旗,桥的那边是阿塞拜疆,桥的这边是格鲁吉亚。这种转瞬间切换整个世界的体验,真是飞机所替代不了的新奇感受。
阿塞拜疆的边境管理非常严格,戒备森严。抵达边境那一刻起,就必须收好手机,拖着所有大包小包的行李走进边检站里接受安检。直到走到格鲁吉亚标志的下面就可以拍照了~
02
关于格鲁吉亚签证
持中国护照的游客直接在网上申请格鲁吉亚电子签证就好,26美金一般隔天就出来。如果护照里面有美国,日本等国家的签证,是不需要再申请签证的。 但是要注意的是,这只是从中国这边入境。如果从阿塞拜疆入境,即使有美国,日本等国家签证依然要办理格鲁吉亚签证,因为阿塞拜疆这边不承认不会放行。所以要注意下你的入境国家哦。
03
红酒的发源地:格鲁吉亚
真的没想到,红酒的发源地竟然是格鲁吉亚。这个国家常标榜自己是"葡萄酒的摇篮",也是拥有葡萄酒最悠久历史的国家之一。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与中国人一样,在古老的发展史中难解难分 。在现今的世界,举国家家自酿葡萄酒只有格鲁吉亚人,深厚多彩的酒文化源远流长。原苏联国家民众公认格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的、最纯的酒,而不是法国红酒。至于现在有名的法国,其实在欧洲算是很年轻的酿酒国家。现在一般认为的理论是,葡萄酒最早从格鲁吉亚和土耳其附近起源,随后流传到希腊。与曾经封闭的阿塞拜疆不同,格鲁吉亚早早开放了自己的国门,一直以来用美丽的风景和醇厚的美酒,热情地招待着全世界的来客。
我们的格鲁吉亚导游在逛酒窖前为我们耐心的讲解地理历史知识。竟然还变出了一张地图~
来都来了,怎么能不好好尝一下又好喝又便宜的格鲁吉亚葡萄酒呢?!如果你问有多便宜,30人民币起的葡萄酒算不算便宜!五六十可以买一小桶葡萄酒就问你动不动心!还贴心提供了低酒精度数版本的葡萄酒,就怕你不喝啊!!喝酒文化可见一般…… 所以那么多琳琅满目的葡萄酒品种到底有什么差别?如何找到自己喜欢的种类?如何更好地品酒?等等这些关于喝酒的众多小技巧,大家都一起讨论,一起学习交流。
除了酒,卡赫季地区也以颇具特色的"面包"而出名,我们还一起尝试做了格鲁吉亚面包,打包到餐厅就着饭吃,还真别有一番滋味。
04
在Bodbe女修道院找回童年
作为一个基督教徒,对格鲁吉亚这个宗教国家也是格外的感兴趣。如果你要问格鲁吉亚最多的是什么,我会告诉你 -修道院和教堂。 很多欧洲旅行者来到这里,行程就是一座修道院接着下一座修道院,连续几天都不带重样的,你以为看修道院就是为了信仰?太天真。。。在这里,每一座修道院都霸占了最好的地理位置,在修道院,你可以看到格鲁吉亚所有最精彩的风景。
这座女修道院全名Bodbe圣妮诺女修道院,也是格鲁吉亚重要朝圣地之一,因为传说将基督教带入格鲁吉亚的圣人St.Nino圣尼诺就长眠于此。据说当时圣尼诺治好了女王的病,但是国王不信。有一天,米利安三世国王在打猎中伤了眼睛,圣尼诺修女便教他祈祷,治好了国王的病。从此,米利安三世国王就把基督教作为了格鲁吉亚的国教,也是格鲁吉亚第一位基督徒国王。后开圣尼诺离世后,米利安三世在其长眠的地方,修建了修道院。这就是Bodbe圣妮诺女修道院的由来了。
Tips
虽然基督教是格鲁吉亚的国教,但是这个国家大多数信仰的还是东正教和天主教。这也就是为什么我们后来的几天逛的教堂都是东正和天主教堂的原因了。
在这座修道院里,即使你对宗教不感兴趣也不会觉得无聊,远处大高加索山脉的美景可以让你忘记一切。
修道院下面有一大片草地,找个地方躺下,背后紧贴修道院的土地,忘着天空,与小伙伴们像孩子一样的嬉笑打闹。放佛圣灵感育,抛下一切杂念。人这一生到底是为了什么?如此纯粹,该有多好。那时的心静让我至今难以忘却。
05
邂逅恋爱小镇:西格纳季
山路弯弯,地势起伏,所有建筑依山势而建,错落而有致。是西格纳季小镇最大的特点。因为美丽的景色和浪漫的气氛,很多当地人会来这里举办婚礼,所以逐渐这里慢慢地也就流传出"恋爱中的城市"这么一个名头。西格纳吉也号称皇家小镇,是因为公元前二世纪这里曾为格鲁吉亚的皇室所在地。18世纪后半叶,当时的格鲁吉亚国王伊拉克利亚二世下令在此修建防御工事,大部分城墙以及23座塔楼幸运地保存至今。
Tips
慢悠悠的在小镇上溜达,可以淘到很多当地的美食和纪念品。棍子糖Churchkhela算是在格鲁吉亚最常见的美食了,大家都叫他"格鲁吉亚士力架",里面是核桃,杏仁等坚果,外面再拿山楂汁或葡萄汁包裹,在当地十分受欢迎。在索巴狂欢节,它也是最受人追捧的甜点。
无花果在中国现在真的贵的要死,超级甚至有时候买到一个五元。这边无花果一筐只要5当地币哦,真心特别便宜!
除此之外,羊毛制品在格鲁吉亚也十分广泛。到处可以看到用羊毛制成的袜子,饰品等。
一直顺着石子路攀走,不知不觉登上制高点,不禁惊呼,此景只应天上有!2007年,为了发展当地的旅游业,西格纳吉的很多屋顶都被改换成了粉红色的砖瓦,瞬间给小城增添了许多浪漫气息。
在这个地方喝上一杯,是不很酷!
在这里拍打卡照再合适不过了。古城墙保存的比较完好,允许游客登城墙参观、拍照,城墙正对面那些隐隐约约起伏的山峦是格国和俄罗斯的分界线,勇敢的翻过山就到战斗民族的地盘了。
06
入住酒店庄园
就像领队坠坠所说的一样,今天真的是泡在葡萄酒里的一天。傍晚,我们又入住到了葡萄酒庄园里。从房间可以远眺到远方的高加索山脉,站在阳台,闭上眼睛,连空气中都弥漫着一种葡萄的清香。
溜溜达达的找到一个吊床躺上去,荡荡悠悠的竟然睡着了。一睁眼已经落日余晖,被伙伴们叫过去吃晚餐,红白葡萄酒早已准备好,归坐,聊天,大笑,每天几乎都是这样。
在Kakheti葡萄酒区的山野农田之间,还隐藏着许多星星点点的庄园值得大家发现。在山野围绕的私享氛围里,远眺翠绿的葡萄种植区,享用一顿格鲁吉亚晚餐,最后和朋友们举杯共享葡萄酒…完美时光,不过如此~
07
走进Lonely Planet的指南封面
前往北部kazbegi山区的路上,沿着盘山公路我们从谷底迅速向上攀升到2100多米,这里位置险要,景色优美,途径格俄纪念碑,更看到了山羊大迁徙的壮观场面。
我们在格俄纪念碑停下,从中一觑格鲁吉亚与俄罗斯几百年的恩恩怨怨。这个纪念碑这是为了纪念当年俄罗斯军队进入格鲁吉亚,帮助格鲁吉亚人驱赶外敌的一个丰碑,但是通过当地导游的讲解了解到,当时俄罗斯只是答应给格鲁吉亚援助,但是并没有真正的执行。不知为什么还要建这么个丰碑。所以这个丰碑的存在也变成一个笑话。
与其说这是个丰碑,不如当观景台更好~
车继续行走,来到位于卡兹别克地区的Ananuri城堡。城堡建于公元13世纪,附属修道院建于公元17世纪,虽然这两处建筑的修建年代并不久远,但位于风景秀丽的Zhinvali湖畔的城堡和修道院照片曾被登上《孤独星球-格鲁吉亚》的封面。
远处延绵的山脉,脚下清澈的湖水,自然和人文风光的绝美结合,这里也是格鲁吉亚高颜值的地方之一,目前又是一处准世界遗产地。
08
入住山区设计感网红酒店:Rooms Kazbegi
在Kazbegi山区首府Stepantsminda,Rooms Kazbegi酒店独占山坡上的一个小丘,居高临下远望对面山峰和群山之间的Gergeti Trinity Church。改造自苏联时代的一个工厂,Rooms Kazbegi酒店将自己打造成了一个颇具设计感,而观景位置极其优越的酒店,一举成为Kazbegi最火的酒店。
平日价已经冲破了标间每晚200美元,而在夏季的某些日子甚至一度冲上500美元的夸张价格……这里究竟有何魅力?无非就是进门大厅一排落地窗看雪山呗,无非就是餐厅也依然是落地窗看雪山呗,无非就是游泳池、桑拿房还是落地窗看雪山呗,还有房间内无论房间朝向,都能看到山景呗!
除此之外,房间里考究的家具和用具,也为酒店添分不少。
酒店大堂外有一片超大全景餐厅露台,在这边可以用餐或是躺在大沙发里,喝着啤酒,晒着太阳,远处的圣三一教堂近在咫尺。
酒店大堂连着酒吧台连着餐厅,格鲁吉亚的餐厅上菜都比较慢,可以在大堂点好后去房间收拾东西,再下来吃。因为连住2晚,所以这几天的餐都要在这个餐厅解决,全部吃下来后,推荐蘑菇汤,牛眼肉和布朗尼。其他汉堡,三明治什么的就不要尝试了。
强烈推荐布朗尼!!好吃到爆!不甜不腻巧克力酱里面还有榛果粒!蛋糕里也夹的榛果粒!我能说我在这家餐厅点了三次布朗尼吗,直到现在还回味无穷,再也吃不到这么好吃的布朗尼了。
09
步行朝圣——圣三一教堂
一早,大家换好装备,向着远处的圣三一教堂,从山脚步行朝圣。
从传统的小村落出发,一路溪流峡谷。沿着高山草甸,走向悬挂在雪山上的冰川。如同东正教僧侣一样,在朝圣之路中净化我们的心灵。
经过大约2个半小时的徒步路程,这座孤独的矗立在山顶700余年古老的教堂显现在眼前。大家欢呼雀跃,沧海桑田,从繁华到衰败终成古迹,同时也见证着格鲁时代的变迁。教堂位于卡兹别克山(Казбек),海拔约5000米,是格鲁吉亚的第三大高山,由于圣三一教堂位于卡兹别克山中所以也有雪山教堂之称。斯特藩茨明达圣三一教堂Gergeti church其实也叫Holy Trinity church。
在过去长达七个世纪的漫长时间里,牧师就在这个孤独的、被雪山包围的教堂祈祷。
大家都在祈祷的同时,突然背后响起音乐,三个身穿格鲁吉亚当地服饰的人唱起了当地歌曲。原来是稻草人为大家准备的小惊喜。在这高山上,歌声回荡在天际,时间仿佛停止,只有圣洁的信仰存在于山谷之中。
当然,你也可以选择乘坐直升飞机俯瞰整个圣三一教堂。
走进这个建在群山山腰上的教堂,教堂始建于14世纪,是格鲁吉亚的名片式景观。由于地处偏远,在格鲁吉亚其它地方发生战乱时,这里会保藏各地教堂的贵重宗教器物。苏联时期,这里的僧侣被赶走,宗教职能终止,但仍是旅游胜地,格鲁吉亚独立后才恢复宗教智职能,重新驻进东正教僧侣。
从抵达卡兹别克山脚下的这个小村子起,几乎在这里的每个地方都可以清晰的看到雄伟的山峰和那个小小的圣三一修道院。他像是连接地面与看天堂的渡口,怀着敬畏而坚定的直面山峰。回忆这一路,从酒店所在的村庄出发,走过一栋栋山区民居,穿越一片片幽静的森林,直到这海拔2170米的修道院上,抬头望这高加索山脉更加的清晰,雄伟,更能感受到这一路朝圣带给我们自然与信仰的力量。
我们包了几辆越野车下山,来到山脚下的民宿,与当地人一起共进午餐。和在阿塞拜疆一样,我们品尝了当地人亲手做的食物,也是烤肉和一些带馅儿的饼。还品尝了当地果子泡的茶,充实而美好。
10
探访格鲁吉亚圣城:姆茨赫塔
在距离首都第比利斯不远处,库拉河(Mtkvari)和阿拉格维河 (Aragvi )两河在这里交汇,可以俯瞰整个姆茨赫塔小镇。姆茨赫塔是第比利斯建城前格鲁吉亚的旧都,也是格鲁吉亚的宗教中心。这里古迹漫步遍布宗教氛围浓厚,被誉为"圣城"。这里最重要的两座修道院:十字修道院和生命之柱修道院就在此。姆茨赫塔整座古城在1994年被列为世界文化遗产。
生命之柱教堂是格鲁吉亚皇家教堂,几个世纪以来格鲁吉亚首领的加冕礼和埋葬都在这里举行,据说圣尼诺选此地建造格鲁吉亚第一座教堂。最神圣的是,这里曾经是耶稣长袍的安葬地。
这幅画讲述的故事是这样:在公元1世纪当耶稣被钉在十字架上时候,一个名叫以利亚,来自姆茨赫塔的格鲁吉亚犹太人小伙子,从一个罗马士兵那里买到了耶稣的袍子,随后他便带着这袍子回了故乡。他那生活在故乡的妹妹西多尼亚,用手触摸了长袍之后,立刻怀着神圣的情感死去了,而袍子不能从她手中拿开,以利亚只得将袍子和妹妹一同埋葬在库拉河和阿拉维格河的交汇之处。不久,她的坟上长出了一棵巨大的雪松。 几个世纪之后,当圣尼诺来到姆茨赫塔,为了建造教堂,她为教堂的地基建造了七根柱子。然而,第七柱子却神奇般地飘了起来,怎么也不愿意降下。无奈,圣尼诺祈祷了一整夜后,它才乖乖回到了地面上。与此同时,从那第七根神奇的柱子上,一种神奇的液体流了出来,治愈了当地所有人的疾病。在格鲁吉亚语中,sveti的意思是"支柱",而tskhoveli的意思是"给予生命",因此是大教堂的名字又可以叫作"生命支柱"。
据说耶稣的圣袍就埋葬在这个柱子下面。
有什么办法能让我们亲身感受到格鲁吉亚这里浓厚的宗教氛围呢?我想在歌声中我们能找寻到一切答案。有幸听到格鲁吉亚国家级歌唱团为我们单独演唱的圣歌,这也是稻草人给我们的另外一个惊喜,最后还找他们签了个名字。可以看出,每个小伙伴都受到宗教的感染,激动万分。
伊比利亚王朝的历代帝王都葬在这座教堂内。阳光透过教堂的小窗照进来,使教堂内的壁画泛起淡淡的颜色。同样宁静,芳香,每个人的眼睛里都透着柔和的光在向上帝,向内心的自己独白,让人久久不愿离开。
出了教堂后,我们看到到处都是卖这种食物形状的冰箱贴,便要尝一尝这到底是什么食物。左边的是奶酪面包Khachapuri,它是格鲁吉亚最流行的食物,几乎会出现在每个餐馆的菜单上。里面放上奶酪,上面打一颗生蛋,吃的时候把生蛋搅拌,撕下一块面包蘸着吃。混着奶酪的浓郁奶味和特色的微酸口味。简直让人无法自拔。 而右边的Khinkali为格鲁吉亚的国菜,与中国的灌汤包有异曲同工之妙。但其奉承厚皮厚褶。一个包子甚至有女孩子的拳头般大小。我是认为没有中国灌汤包的一半好吃啦。
教堂附近有很多逛的地方,还看到这这种拿针"画"成的艺术品,这么一小幅也要个100多人民币了~不过在别的地方还真没见过,所以就买了一副。
11
迷失在第比利斯古城老巷的旧时光
格鲁吉亚首都,始建于公元4世纪,如今的城市样貌基本从1400年前流传至今。2008年,和"战斗民族"俄罗斯的一场战争让这里经历了战火的洗礼,创伤依稀可见。自从一带一路来到格鲁吉亚以后,中国人对格鲁吉亚的影响日益增长。中国人来到这里,帮助他们修建公路、铁路、电网、机场,还带来了很多的文化上的影响。没有哪个地方像第比利斯老城一般能混合格鲁吉亚浪漫的过去和崭新的未来了。
富有年代感的小巷蜿蜒曲折,一个不留神,就走进陌生的街道。苏联解体后,这个国家始终带着一股忧郁气息。黑色着装是这里的标志,无论男女、长幼,人们脸上带着"生人勿近" 的严肃。从破旧斑驳的房屋前黯然走过长久的压抑下必然会产生更有爆发力的苏醒。深巷中,你会看到令人惊叹的艺术涂鸦,唱着重金属的摇滚青年和艺术生们在酒吧外的聚会。
如果幸运的话,还可以碰到当地很大的跳骚市场,有好几条街那么长,热闹非凡。人们把家里的各种老物件儿都摆出来卖,小的从旧的首饰,勋章,到锅碗瓢盆,大到电器家具,神像等。小小的跳骚市场就可以看到整个浓缩的格鲁吉亚。
然而,抛去古老历史的标签,超前的建筑设计更为第比利斯添加一抹时尚前卫的亮丽色彩。横跨库拉河连接新旧老城的和平桥,总会在呈现国旗灯光时,迎来新一波的拍照狂潮。它往往被冠上"卫生巾桥"的搞笑称号。
如果有时间,不妨慢悠悠的徒步在老城区,你会发现处处是惊喜,到了7点就演奏音乐的钟楼,写着有趣标识的红酒屋,坐上屋顶上的假人……这座城市仿佛格鲁吉亚的缩影,将城市的繁华,乡村的舒适和古朴的旧时光一起,融合在古城里纵横交错的老巷中。
其实,第比利斯这座城的旅游发展还是很成熟的,到处都是一日游的团。精明的商家还出了各种的套餐,城市游的,周边游的,坐车的游船的徒步的喝酒的,所以到格鲁吉亚这个地方完全不需要做任何攻略,商家会帮你安排好一切。
晚上,我们一遍享用晚餐,一遍欣赏举世闻名的格鲁吉亚当地歌舞,在舞动和跳跃的节奏里,向这次旅行告别。除此之外,格鲁吉亚其他地方:如中部斯大林故乡哥里,西部黑海海滨,梅斯蒂亚山区等等,这个国家,还有太多值得我们去一一探索!
12
关于纪念品
回到家后,发现自己买的伴手礼还真是不少,但大部分都是在格鲁吉亚买的。阿塞拜疆和格鲁吉亚的冰箱贴,还有阿塞拜疆老爷爷给我画的钥匙链,和特色窗花。在格鲁吉亚买的chacha酒和两瓶红酒,2包咖啡,2个手工杯子:一个喝咖啡的一个喝红茶的。还有一副拿针做的画,一瓶当地果子制成的果酱,泡水喝据说有清肺的效果。
这两瓶红酒是逛酒窖的时候碰到一个在当地做生意的中国人推荐的。说算是在格鲁吉亚有历史很受欢迎的牌子。便宜到爆,两瓶也才100多人民币。
当地的烈酒chacha,跟俄罗斯的伏特加差不多,价格超级便宜,5当地币一瓶,买上几瓶送亲戚朋友也不错。 如果有关于两个地方的问题,欢迎来问我哦 !
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