“小火车”开进龙陵城——逛吃！逛吃！
文：墨痕
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对于“玩货”和“吃货”来说，心里都有一辆“小火车”，随时随地，都想开足马力，在“逛吃、逛吃”声中一路向前。
既然如此，笔者给您一个建议，不妨将“小火车”开进龙陵城，在这个小巧、清秀的县城上逛逛、吃吃。
一、逛逛
（一）东坡森林公园：龙陵县最大的森林公园，位于城区以东。公园依山而建，亭台楼榭、休息长廊、水流景观、盘山游道、1948级天梯等景观与山中郁郁葱葱的树木完美融合。在这儿您可以沐浴清新的空气、欣赏纯正的绿意、聆听悦耳的鸟鸣，健身、休闲、娱乐竟是如此酣畅美好。
（二）西山公园：因地处县城西山而得名。环境清幽、景色迷人。园内建有革命烈士纪念碑、朱家璧纪念亭、党史人物陈列馆，是龙陵开展爱国主义教育的重要基地之一。
（三）抗战纪念广场：位于县城东卡，由中轴大道、出征泉、日军碉堡、纪念台、怀思池、抗战颂大型浮雕景墙、升旗台、长鸣钟等部分组成。立有王锡光所作的《滇缅公路歌》、《龙陵抗日战争综述》、卫立煌的《颂凯旋.悼国殇》、《龙潞抗日游击队简介》等碑文。
（四）董家沟日军慰安所旧址：位于县城董家沟28号。目前是全国保存较为完好、建筑规模最大的慰安所遗址，也是第二次世界反法西斯战争期间日本帝国主义入侵滇西时的一处重要罪证遗迹。该馆集中展示了日军“慰安妇”制度的大量珍贵文物、图片、资料。2006年国务院将其公布为第六批全国重点文物保护单位。
（五）李鑫故居：恢复建成的李鑫故居位于县城月望寨。主要规划建设了李鑫铜像、正房、厢房等。展厅有实物展、图片展、影像展等，收集的图片、实物及文字记述了以李鑫为代表的云南革命先辈可歌可泣的光辉业绩。
（六）黄龙玉交易市场：位于珠宝城，交通便利、环境优美，是商业与休闲为一体的黄龙玉交易集散地。在这儿可以欣赏、购买各式各样的黄龙玉摆件、挂件、饰品等，还能买到大大小小的黄龙玉毛石原料。
（七）花桥河景观：垂柳依依、河水潺潺是花桥河的主要特征。精巧的园林景观、曲折的石板路、设计精美的小桥、茂盛的花草树木，是人们休闲散步、赏花观景的好去处。
（八）寺观庙宇：伏龙寺、龙山寺、灵山寺、尖山寺风景优美、寂静幽深。到这儿可以充分感受“清晨入古寺，初日照高林。曲径通幽处，禅房花木深。山光悦鸟性，潭影空人心。 万籁此皆寂,惟闻钟磬音。”的清幽寂静。
（九）大街小巷：银杏、香樟、玉兰，雕塑、喷泉、流水，小城虽小，可小得清秀精巧、舒适安逸。
（十）新城区：珠宝城、凯龙城、财富中心、龙御江山等，昭示着边陲小城步步向前。
二、吃吃
（一）黄山羊：纯天然放养的龙陵黄山羊，是真正的绿色食品。古人云：多吃羊肉，健康长寿。龙陵黄山羊成品有羊火腿、羊干巴、羊杂酱等。烹饪方式多种多样，炒、煮、烤、拌等，味道都是杠杠滴！
（二）石斛：石斛是集药用、保健、食用和观赏为一体的名贵稀有中药材。龙陵被誉为“中国紫皮石斛之乡”、“中国滋养文化示范基地”、“云药之乡”，已研究出一系列关于石斛的享用方法。花儿晒干泡茶、煲汤、炖蛋等；叶子做茶饮用，也可磨粉煲汤；鲜条可打汁、鲜食、做菜、泡酒，是家庭日常保健的良品；还推出了石斛枫斗、精片、酒、胶囊等系列产品。
（三）黄蜂：龙陵人工养殖黄蜂获得成功，引起了中央电视台1、7、10频道等多家主流媒体的广泛关注和宣传报道。蜂子酒系列产品祛风除湿，治急、慢风湿痛，倍受消费者喜爱。新鲜的蜂蛹用来油炸、凉拌、煮汤，味道非常鲜美。
（四）“海陆空”：将龙陵稻花鱼、棕包米、鸡枞和蜂蛹混合，清汤煮熟就成。又鲜又甜又香，营养价值极高。当然，“重口味”者还会放入龙陵特有的干腌菜、小米辣、芫荽、大蒜、生姜等调料，麻、辣、鲜、香，在味蕾上碰撞出难以言喻的美好。
（五）小猪肉：将燎黄的乳猪切成小块状，用酸大笋煮食，配以小米辣、花椒、大蒜、生姜等佐料；或全猪放在炭火上烤，待熟时色泽金黄，用刀切成小块蘸酱、椒盐或加上葱花、花椒等拌匀食用，皮层酥脆不燥，肉质鲜嫩不腻。
（六）川芎:是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛。龙陵人对川芎情有独钟，将川芎巧妙入食，叶子用来煮土豆、炖鸡蛋、炒肉丝，根茎用来烀土鸡、煮排骨、剁肉圆……足以形成一桌色香味俱全的“川芎专场”。
（七）苦荞：龙陵人在高寒山区种植苦荞，待成熟采收后将苦荞做成苦荞凉粉拌着吃，做成苦荞米线、饵丝煮着吃，做成茶品泡水喝，煎成粑粑当早晚点，打成面果掺和米饭蒸着吃……还开发了便于携带的各式礼品：苦荞茶、荞面果、荞蛋糕、小荞饼、苦荞酒等，满满当当都是对苦荞的挚爱深情。
（八）豌豆粉：用豌豆做成，享用方法多样：稀豆粉可以拌米线、饵丝、油条、粑粑；干豆粉可以拌大烧、莴笋、刷把菜、韭菜，或煮腊腌菜、煮酸茄；摊成薄片晾干成“金色大波浪”——干晾片，或油炸、或水煮等，味道极好，过口难忘。
（九）三角饼：因外形是三角形而得名。三角形的面饼内夹有甜甜的豆沙，香、酥、甜、脆，一咬一口爱，吃上便爱上。
（十）各种早晚点：饵丝、米线、饺子、水煎包、炸洋芋、豆腐花、烧烤等等， 都是别具风味的小吃。 它们唤醒了小城的一个又一个黎明，安抚了小城的一个又一个黑夜。
【话外：虽说龙陵县城不大，但好逛的小景点、好吃的小东西还是有一些的。它们都在年复一年的岁月历练中，和当地的生活紧密融为一体，沉淀为骨子里的挚爱。 笔者无法一一举例，仅凭自己的看法罗列一些，如有不同意见，欢迎留言讨论~】
实习编辑：韩承男
编 辑：李蓝儿
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