来咸阳玩，这三种美食不要错过，其中一种起源于：明代
#咸阳#咸阳，陕西省地级市，位于陕西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亘北，山水俱阳，故称咸阳，总面积10246平方公里。咸阳是秦汉文化的重要发祥地。秦始皇定都咸阳，使这里成为“中国第一帝都”。咸阳也是古丝绸之路的第一站，中国中原地区通往大西北的要冲。
咸阳市地处暖温带，属大陆性季风气候，四季冷热干湿分明。气候温和，光、热、水资源丰富，利于农、林、牧、副、渔各业发展,今天小编就来给大家介绍几种咸阳的美食。
三原蓼花糖，陕西省三原县特产，中国国家地理标志产品。三原蓼花糖产自陕西省三原县，三原县地处鄂尔多斯地台南缘褶皱带上，候属暖温带大陆性季风半干旱气候区。年平均气温13.4℃，降水517.7毫米，平均无霜期215天，太阳总辐射113.18千卡/平方厘米，适宜制作三原蓼花糖。
特点：外形如藕状或球状，圆满丰实、洁白细腻，松酥适口。表皮为金黄色，粘饰芝麻，芝香浓郁，香酥甜脆，风味独特。
秦都红薯，陕西省咸阳市秦都区特产，全国农产品地理标志。秦都红薯，明清时期已有种植。民国十八年关中大旱，红薯以其"一季红薯半年粮"的粮食属性，解决了成千上万三秦儿女的饥饿之苦；2001年开始，秦都区委、区政府高度重视红薯产业发展，经过多年努力，初步形成了以马庄、双照为主的红薯产业基地，逐渐成为农民群众发展家庭经济的支柱产业。
特点：形状美观，长条形，粗细均匀，大小适中，皮红条正，口感干面、味道香甜，适合烤、蒸。
油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧得滚烫的菜油浇在调 料上，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食
以上就是咸阳的三种特色美食了，准备去咸阳的小伙伴感紧收藏起来。欢迎大家一起讨论，喜欢看更多家乡旅游美食攻略记得关注我们哦。
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