老挝特色美食有哪些 老挝美食推荐
老挝,想到这个国家可能和贫穷就想到了一起,但是最近,最近很多人都喜欢来这里旅游,因为这个国家不仅消费不高而且旅游风景还是不错的。尤其还是要说的就是这个国家的美食。
老挝的美食偏向于泰国风味,口味以酸甜为主,也有着自己的民族特色,如果你来这里旅游,怎么可以错过这里的美食呢?
那么,接下来,就由小编来给大家好好介绍一下,老挝的特色美食吧!
腊普
腊普(碎肉)是一种具有老挝民族特色的菜肴。做法是将新鲜的鱼肉 鸡肉 猪肉等剁细,拌上辣椒 番茄 香菜等作料,吃起来味道鲜美独特
宋亩
宋亩(酸肉)也是当地有名的小吃,用肉末加盐 味精 蒜末等调料,经过腌制之后包上层层芭蕉叶,等上数天后便可以食用了,吃起来有些微酸 但很爽口
宾该
宾该就是老挝的烤鸡,农家散养鸡为原料,微火慢烤 蘸上酱油和干辣椒粉,香气扑鼻
宾巴
老挝河流多 水质良好,所以从来不缺鱼,宾巴就是烤鱼,烤的时候在鱼肚里放上柠檬去腥,烤熟后蘸着酱料吃
靠兰
靠兰(竹筒饭),老挝人将洗净 浸泡过的糯米,装入竹筒用小火烘烤至熟,糯米香与竹香混合在一起,粘粘糯糯回味悠长
冬阴功和冬阴巴
冬阴功和冬阴巴(酸辣虾汤或鱼汤),是泰国 老挝一代最具代表性的食物,口味酸辣 喝过的人都会对它念念不忘
如果你喜欢酸甜味道,口味也比较重的食物,那么,你来这里,准是没有错的。
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