承德有什么好吃的 承德美食攻略

承德,位于河北,可谓是半个清朝看承德,承德避暑山庄中国现存最大的皇家园林。游客纷纷而至。但你知道承德都有什么好吃的么?承德当地特产有什么?下面小编就来给大家介绍一下。

承德特色美食小吃推荐承德有什么好吃的 承德美食攻略

杏仁茶驴打滚平泉羊汤碗坨鲜花玫瑰饼这些都是当地比较有特色的美食哦。

煎碗坨

碗坨,已有200多年历史,是承德地方传统风味小吃。承德的闹市区二仙居一带,过去是碗坨重要的聚集地,老承德人都习惯于称碗坨为“二仙居碗坨”。这里曾经有一个号称是“碗坨王”的王老三,随着时代的发展,往日的“碗坨王”已难寻其踪,但现在来到承德,想要品尝煎碗坨,只能在饭店里找到它的身影。

承德有什么好吃的 承德美食攻略玫瑰鲜花饼

玫瑰花不仅仅是塞外名花,而且被定为承德市的市花。用玫瑰花制做点心,在承德已有近300年的历史。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆,有诱人的饿玫瑰香气,是清朝年间宫廷御膳食品之一。

承德有什么好吃的 承德美食攻略荞面饸饹

荞面饸饹北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。先把荞面用淡碱水和好,然后用一种特制的工具-饸饹床子,把面团压成长条,下入锅中煮熟,加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。

承德有什么好吃的 承德美食攻略驴打滚

承德驴打滚是很有地方味道的河北特色小吃,做法历史悠久,不得不提的是曹大爷的“驴打滚”和独特的祝福已经成了承德大街一道风景。20多年来,曹大爷每天送出的“祝福”不下几百次,大街小巷都有他的“粉丝”。曹大爷售卖时间不固定,小编也不知道哪里能买到。

承德有什么好吃的 承德美食攻略杏仁茶

承德地区盛产杏仁,产量更是多年来都居于全国第一。杏仁茶是由承德避暑山庄宫廷传入民间的,逐渐成为承德一道特色小吃,杏仁茶是由承德特产杏仁为原料,加入冰糖、糯米熬制而成,回味清甜,是滋补益寿的佳品。

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