海南四大名菜是指哪些
身边有一个海南妹子，她经常在嘴边爱说的应该是便是清凉补，海南米粉之类的。遇上文昌的同学，也总是开玩笑似的要她带文昌鸡。海南有四大名菜，一定要了解哦！
海南四大名菜其它美食就有：
名式生猛海鲜、热带水果盛宴、黎族风味美食、黎族竹筒饭和苗族五色饭、南山素斋。
文昌鸡文昌鸡是海南四大名菜之首，也是文昌最著名的汉族传统菜。文昌鸡在海南被广泛用于宴请、宴请和家常菜。原料选自一个月的优良肉鸡品种。这种方法被称为白劈或白劈。所制菜肴肉质柔滑，皮薄骨脆，香味浓郁，肥而不腻。蘸料也很好用鸡肉、鸡汤、香菜、姜蒜、白糖、橙汁、灯笼椒特制而成。
与其相伴的文昌鸡饭，更是享誉东南亚的美食，热气腾腾的米饭裹着鸡肉的油脂，每一口都能品尝出鸡肉自然的清甜气息。在新加坡，马来西亚等地，就会被叫做海南鸡饭，很多华人在东南亚旅行，海南鸡饭也是必吃的一道菜。
东山羊山羊主要产于海南省万宁市东山岭，故名东山羊。在万宁，无论是婚礼、生日还是元旦，都是一场没有羊的盛宴。东山羊主要用来吃肉。肉质好，脂肪分布均匀，皮嫩肉厚，味道鲜美，无羊肉味。
民国时期，南京政府也将其列入“总统府”餐单，如今名扬天下。与东山羊同煮的佳肴有红烧东山羊和清汤东山羊。它们都是各具特色的珍稀佳肴。红烧东山羊色泽金黄，包装整齐，酥脆可口。海南东山羊羊胎素含量很高。它是提取羊胎素的最佳供体，单靠肉也能美容养颜。
加积鸭盛产于海南琼海市加积镇。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍。此菜皮白肉厚，香气诱人，佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。加积鸭的烹制方法多种多样，一般加积鸭有白切、板鸭、烤鸭三食法
但以白切最能体现原汁原味，因之最为有名，其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，味道喷香。而且佐料特别讲究：用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸，挤入酸桔汁，加精盐、白糖，辣椒酱调成。现在为了增加滋补功能，一般会和冬虫夏草一起食用。
和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹，是我每次到海南必须要品尝的一道菜。海南盛产各种海鲜，为什么和乐蟹会如此出名。主要是膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。
“和乐蟹”的烹调手法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均可，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。可以早起到捕鱼的码头，或者是海鲜市场去购买，新鲜，个儿头大，是我的首选，再拿到住的民宿加工，或者是专门加工海鲜的市场。
海南粉此外，还有一种特别的海南粉，最重要的是好汤，汤清淡可口，又甜又辣，又甜又不腻，又酸中甜，又辣中酸，它的味道好极了，是一碗美味的早餐。还有清补良，用料不匀，主要有健脾祛湿，也有润肺，冻后尤其是热。椰子果冻的制作原理与双层牛奶相似。在中国，它也处于舌尖上。又甜又好吃，让人唇齿留香。
Hash:0a3aca287cfbc8361bc4b6589917efc5852cbf1c
声明：此文由 佚名 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
北京周末去哪里玩，北京顺义区一日游，大家最想去的景点
奥林匹克水上公园地址：北京市顺义区白马路19号北京顺鑫绿色度假村地址：北京市顺义区李遂镇西顺鑫绿色度假村森鑫森林公园地址：北京市顺义区李遂镇西汉石桥湿地自然保护区地址：北京市顺义区杨镇汉石桥村湿地公园西门200米路北宝香烧烤区门票信息：免费开放。北京国际鲜花港地址：北京市顺义区杨镇红寺村北焦庄户地道战遗址地址：北京市顺义区木邵路龙湾屯镇焦庄户村纪念馆路38号门票信息：免费开放。北京春晖园温泉度假村
-
盘点衡水著名的七大景点，你去过几个？赌你最多去过三个
衡水市河北第二大交通枢纽城市，是河北省最年轻的城市，也是发展势头最强劲的城市之一，旅游景点众多，最佳旅游季节：四季皆可。小梅盘点了衡水好玩的八大景点，看看你都去过哪几个？衡水湖坐落在衡水市桃城区、冀州两县区境内，是国家AAAA级旅游景区，也是华北平原惟一保持沼泽、水域、滩涂、草甸和森林等完整湿地生态系统的自然保护区，衡水湖国家级自然保护区其生物多样性十分丰富，以内陆淡水湿地生态系统和国家一、二级鸟
-
海南旅游，一定要去的10个地方！
上帝把最宜人的气候，最和煦的阳光，最湛蓝的海水，最柔和的沙滩，最美味的海鲜和水果，都赋予了这座中国最南端的岛屿—海南。去海南旅游一定必去的十个地方不曾踏足的高地，未经开拓的净土就这样慢慢体会海南吧01西沙“阳光折射下的海水有七种颜色，恍若置身于美丽到不真实的梦境，沉入深海不愿醒来，然后，还能依稀感受到一种国境之南的浓烈而执拗的情怀”从祖国大陆一
-
【海南旅游攻略】去海南怎么玩，海南旅游玩法介绍
冬天来了，海南迎来了一年一度的旅游旺季，到海南旅游除了看海玩海，还能玩些什么？重庆中国青年旅行社的小编今天将给大家分享一篇海南旅游攻略，给大家带来了海南旅游玩法推荐，不知道去海南怎么玩的朋友，赶紧来了解下海南的新鲜玩法，然后去开启一场不一样的假期吧！海钓海钓，海钓在欧美发达国家已有上百年的历史，与高尔夫、马术和网球被列入四大贵族运动之一而备受青睐。海南是仅次于台湾的中国第二宝岛,海域广
-
海南旅游攻略：全省19市县224个旅游景点大全！
6月月海南岛，已久风光旖旎如果计划来海南旅游的话，这些攻略少不了如果提起海南，你会想起什么？大海？还是椰子？海南成为国际旅游岛靠的可不止是椰子和大海海南都有哪些值得去的景点呢？海南美丽海南岛迷人的风光，不止一点点，如果你没有脚踏实地的来海南游玩一番，您都不知道海南还有那么多有趣的东西可以让你开怀大笑。，亲自体验了想必就不是面朝大海，春暖花开那么的简单了...
-
最全海南攻略7天6晚自由行（海口-琼海-三亚）
盛夏一过海南天气渐渐变得亦发多情骄阳不再似火这个季节让人如痴如醉椰风、海韵拨动您远足的欲望马上来一次说走就走的旅行吧！DAY1:无论以何种方式来到海南，都能获得无法预知的惊喜和满足。本文重点介绍自驾游！对于喜欢自驾游的人来说，和自己的爱车一同飘洋过海本身就是一件幸福的事。首先驾车到达海安（海安码头是在上一班次发船后，才开始出售下一班次的船票，所以不能提前订票，均
-
海南三亚八天七夜自由行旅游攻略
下载了很久的手账一直没打开过，本来是想记录宝宝的成长故事，没想到写的第一篇竟然是旅行日记，废话不多说，开始我的行程记录。首先要有出行计划，我们是提前一个月订票的，人数：五大一小，出行时长：八天七夜．海南的旺季是11月至3月（什么都会涨价，预算多的话可以选择这几个月去），暑假也是个小旺季，不建议去真的很热，本地人都去外地避暑，6月至9月是三亚雨季，全年基本就下60天雨，也就在这几个月下，本次我们
-
2021海口旅游攻略，静静品味海南风情
时间是一列永不停歇的火车，承载着我们赏阅走过的每一个风景。在时光流走的隙缝里，我一直在回忆，回忆着那些流年里傲然盛开的美丽。这里将蓝天、绿水、原野和现代高楼结合在一起，园中栽种了近万棵以椰子树为主的热带和南亚热带观赏植物数百种，除了海南的特色绿植以外，还从国外引进了很多热带亚热带观赏性的绿植，这才有了这片开放性热带海滨生态园林风景。又去了西海岸，天有点灰，海水也不够蓝，
-
2020年海南三亚自助游攻略，三亚5天自由行攻略
2020年海南三亚旅游攻略：每年到海南三亚旅游的人都很多，所以出行前先提前订好旅游路线。充分考虑好出行旅游目的地、出行人数、相关费用等因素。下面总结的是2018、2019、2020年旅游的攻略——三亚旅游。三亚的海滩是《外婆的澎湖湾》里面所说的那种纯白的沙滩和蓝的大海！踏浪、捡贝壳、放风筝，在树荫下依偎着喝天然的椰子汁！哈哈再惬意不过了！这里有几个推荐值得大家借鉴和参考：D1抵达
-
海南五指山这些景点你去过几个？
五指山座落于海南省五指山市水满乡境内，市区五指山市也因此得名。五指山是海南岛的象征，也是中国名山之一，被国际旅游组织列为A级旅游点。海南主要的江河皆从此地发源，山光水色交相辉映，构成奇特瑰丽的风光。五指山林区是一个蕴藏着无数百年不朽良树的绿色宝库。五指山是海南省山地旅游资源最丰富的地方，是海南热带山地生态风光旅游的中心城市。它以其独特的热带自然景观、独特的气候条件和独特的民族风情闻名中外。
-
