到甘肃旅游的旅游，那些事，那些美食是你们忘

导读：到甘肃旅游的旅游，那些事，那些美食是你们忘 兰州的朋友，请帮忙介绍一下你们最喜欢吃的兰州美食，谢谢？

谢邀！到甘肃旅游的日子，那些美食我是记忆犹新，靖远羊羔肉，兰州牛肉拉面，手抓羊肉，搓鱼，炮扙面，

酿皮子，灰豆子。考羊肚等。这里的美食数不胜数，但是我的最爱是兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面有五个特色:一青，二白，三红，四绿，五黄。一清，指的是汤清，拉面汤虽然是牛肉汤，但是，汤干净清彻透亮，香气扑鼻。二白，指的是白罗卜片，洁白如玉。三红，指的是红色的辣椒油，兰州牛肉拉面的辣椒油真是一绝，他们的辣椒油炸出来，有一种特殊的香气，再加上白芝麻，怎么就那么的香。四绿，指的是绿色的香菜和蒜苗。五黄，指的是面条的黄亮筋道，口感、腾的兰州牛肉拉面，就算是美好欢乐一天的开始吧。其次，就是每天中午必吃的是酿皮子。其实就是凉皮。酿皮子只有甘肃人才这样叫。甘肃的酿皮子因做法不同，有金黄色的，也有暗青色的，但是，酸辣鲜香的味道都一样，非常的好吃。甘肃的酿皮子和其它地方的凉皮不大一样，口感更筋道，更爽滑。

兰州的朋友，请帮忙介绍一下你们最喜欢吃的兰州美食，谢谢？

清真的著名小吃有:牛肉面、牛奶鸡蛋醪糟汤、烤羊肉、炒面片、大卤面、手抓羊肉、胡家牛肉包子、干锅土豆片、酸辣夹沙、靖远羊羔肉、蒸羊羔、烤全羊等等！

也有汉族的炒菜和特色小吃有:陇上蒸肉、肥肠面、酿皮、灰豆、甜醅子、陇西腊肉、肥肠夹饼子、高三酱肉、等等太多！

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