阜南的有什么特色小吃？

导读：阜南的有什么特色小吃？ 阜阳有哪些小吃？

具有特色的阜南小吃有很多，比如：连老大坛子肉，用小沙锅做容器，腊菜炖红烧肉，配米饭，肉浓香略带腊味。 陈怪咕卤肉，鲜肉在盐水里泡，加上十二味中草药的特殊工艺，肉味香头足，有鲜有嫩，每天只售二十斤。 老温面条，老温的面条功夫在汤，号称百年老汤，每天煮两只鸡，加一点肉，放入那个经年不清理的汤锅里，面条里点缀着鸡丝，少许肉块。 白和尚牛羊肉，配方极独特，牛肉切得像纸一样薄而不碎，能将很小的一块切成一大碟，牛羊肉汤配地锅馍。 三鲜面，面条手工独特，做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。 特色的包子、蒸饺、蒸包子和蒸饺的笼壁是用东北的一种草制作而成，底下铺有藕叶，蒸出的包子、蒸饺清香怡人。 四味元宵，在一锅里同时放入芝麻型、桂花香型、花生香型及肉香型的汤圆，味道丰富而且互不串味。 另外，还有狮子头馍、烤方肉、油炸盒子馍、各拉条等，阜阳的特色小吃是那么好吃，以致于大部分市民还不想离开它。

阜阳有哪些小吃？

  1。 卷馍，外层是薄薄的粉面。里面有豆芽，面筋和煮鸡蛋。入口细腻柔滑。而且超级便宜。一块五毛钱。一个就差不多让女生们吃饱，每个大街小巷都有。最出名的当属位于人民路的“天三卷馍”

2。 烧饼，阜阳的烧饼品种很多，软的硬的黄的白的芝麻的奶油的豆沙的。
  一个字：香！而且这香味能传一百多米，不骗你，由此我在东莞一下就问到那种香味，然后叫上我女朋友，我们一口气吃了10个。一块钱四个。 呵呵 便宜

3。格拉条，用千斤顶亚的面条，配上芝麻酱。有点像蚯蚓。但是却很好吃。

4。傻汤，用煮沸的鸡汤冲生鸡蛋，里面好像应该有中草药，反正味道特别好，几年前我几个朋友到阜阳，吃了一次后，天天让这要喝。
  现在还有和我一块回家喝。 一块钱一碗

5。油茶，就是马虎汤，不过和河南的马虎汤不一样。河南的有草药味。阜阳的没有。当然我还是喜欢家乡的

6。豆腐脑，和普通豆腐脑不一样，是用鸡汤冲的。那个味么，我就不说了，你自己想象一下吧 五毛钱一碗

7。
  淡马虎，用米粉做的浆糊装的汤，上面撒写芝麻，咸菜。看着像牛奶，其实比牛奶更好喝。 五毛钱一碗

8。烤红薯，一句话，抚养的烤红薯是全国最好吃的。那红薯，怎么说的，有点像咸鸭蛋，里面直冒油

9。另外，阜阳最有名的就是各种各样的饼，这里我要介绍的话估计最少要写一本100万字的书，还是你们亲自去体验了

10。
  炸龙虾，吃过合肥的炸龙虾么，阜阳也有

11。鸡煲鸭煲。很简单，就是用鸡和鸭做的火锅底。不过鸡鸭都是整只的哦。而且不放什么火锅料。少了一分刺激。多了一份清淡和营养。

还有………… 不多说了，你们快来亲自体验吧 阜阳的物价很低的哦

天使的朋友 09:18

您觉得这个答案好不好？

好(0)不好(0) 1．老汽车站门口的老四烧烤，特棒，（其中最好吃的是他的烤羊脆骨，还有烤香菇等素菜，比较有特色）；

2．心太软饭滩的粉丝缠小鸡，哎呀现在想起来就想吃；恩，当然，东魅滋补馆的粉丝小鸡也好吃，做法不同，这个是干炕的那种，味道也很棒哦；

3．二里井里面有家重庆饭店，哇，里面的潘茄鸡蛋可谓阜阳城数的着啊，这么一道普通的菜却做出了那么不平凡的味道，可谓”高”！

4．六纺那条街上玫瑰屋的醉虾味道不错，喜欢吃醉虾的朋友� ��以去试试；

5．六纺那条街上威虎山饭店做的是东北菜，有自己的特色，他的东北大拉皮还有肉沫茄子是我最喜欢的；

6．气向局家属院门口有家棍棍面鱼头馆，那里的鱼头不错，喜欢吃鱼头的朋友可以去品尝一下；

7．哦，顺便说一下火锅吧，阜阳城里我看上的火锅只有巴将军和红日了，从辣锅的口味和菜的新鲜程度上在阜阳这两家不错；

8．新世纪后面院里有家卖凉皮的（因为没牌子没发说明是哪一家）（靠进卖板面的那家）凉皮比其他地方的好吃；

9．田三卷馍店门口有家卖煎凉粉的，那简直好吃的不能形容，我就吃他家的凉粉最好吃！请品尝；

10．韩京伯汤馆的烧饼不错，主要是他家的辣酱好吃啦，总是吃不够哎．．．；

11．恩，古商城内卫校旁边有家小饭店的茄胡做的也不错，但是就是就餐环境不理想；

12．二里井那云南过桥米线馆的米线也不错，门口有家烤羊肉串的好吃；OK，先到此告于段落，未完待续．．．

13。
   格拉条

格拉条是一种面条，具体怎么写不知道，都叫格拉条，所有的格拉条店均不装饰，石灰墙水泥地，当街一口大锅，锅上架着千斤顶做的压面机，压面师傅把和得很硬的面团放进去，压着千斤顶，面条便会飘洒入锅，沸腾的开水里很快就煮熟，捞出，放进冷水里，洗去粘液。
  大碗两块五，小碗两元师傅便会抓起事先煮熟的黄豆芽和适量的面条，投入滚开的锅里一烫便入碗中，调入盐，撒上氽熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻酱，倒入酱油醋，泼上辣椒油，捏一撮榨菜末，好了，一碗色香味俱全的格拉条就上了桌，吃着格拉条，喝着煮格拉条的汤冲得鸡蛋茶，真好，原汤化原食。
  

六纺小吃街的咸马糊;清河东路的粥屋;新世纪广场新疆人的烤羊肉串(绝对正宗,不会烤死猫死老鼠什么的)古商城里面贡院街的老吴咸馍稀饭;文昌阁的蒸面条和排骨;文峰宾馆旁边的云南米线;二里井的重庆菜馆;甜水井里面的牛肉汤

阜阳卷饼。很多地方都有卖的。

  　阜阳曾经有那么多好吃的小吃，古楼广场的空气里都曾弥漫着沁人肠胃的香气。风味小吃的配方往往来自某个师傅的偶然触动，一旦形成食物，将使无数人的胃口打开。 　　具有特色的阜阳小吃有很多，比如：连老大坛子肉，用小沙锅做容器，腊菜炖红烧肉，配米饭，肉浓香略带腊味。
   　　陈怪咕卤肉，鲜肉在盐水里泡，加上十二味中草药的特殊工艺，肉味香头足，有鲜有嫩，每天只售二十斤。 　　老温面条，老温的面条功夫在汤，号称百年老汤，每天煮两只鸡，加一点肉，放入那个经年不清理的汤锅里，面条里点缀着鸡丝，少许肉块。 　　白和尚牛羊肉，配方极独特，牛肉切得像纸一样薄而不碎，能将很小的一块切成一大碟，牛羊肉汤配地锅馍。
   　　三鲜面，面条手工独特，做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。 　　特色的包子、蒸饺、蒸包子和蒸饺的笼壁是用东北的一种草制作而成，底下铺有藕叶，蒸出的包子、蒸饺清香怡人。
   　　四味元宵，在一锅里同时放入芝麻型、桂花香型、花生香型及肉香型的汤圆，味道丰富而且互不串味。 　　另外，还有狮子头馍、烤方肉、油炸盒子馍、各拉条等，阜阳的特色小吃是那么好吃，以致于大部分市民还不想离开它。那么怎么样让小吃体面地存在下去并发扬光大呢？如果说阜阳还没有相关经验的话，那电视上的食品广告应该能给我们以启示，“南方黑芝麻� �”“双汇王中王”等，这些都是农产品加配方做的市场的典范。
   　　阜阳正是一个农业品资源丰富的大市，在农产品深加工上能不能将传统的小吃配方派上用场呢？让阜阳的小吃发扬光大，工业必须科学地介入，做大加工规模，同时掌握小吃工艺的人也应该克服传统技术时的血缘定位，工艺的确是一笔隐性财富，而如果失传，它只能成为一个记忆，遗憾的记忆，所以让我们来发展阜阳的小吃吧！让它走出阜阳，让它得到全国的认可。
  

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