去大理旅游导游推荐的哪些野生菌干可以买吗？

野生菌种类很多的，新鲜的味道比干的好太多了，能买的新鲜的话，洗干净，不要晾干，带水微波炉里过30秒，保鲜膜保鲜袋密封冰冻起来，可以保存4-6个月，吃的时候拿出来解冻后和新鲜的差不多。如果只能选干的一定要选看着干净的，种类的话牛肝菌，羊肝菌，见手青，鸡纵菌，松茸这些都是很安全的，只要做熟了就没问题。至于价格的话包装过的都挺贵，但是一般也假不了，挑选的时候如果袋子里碎的太多就不要选。我能想到的也就这些了，总之导游推荐的必然是贵很多的，品质一般没问题，实在要买可以自己到特产店买，不要在景点买。

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