佛山西樵山旅游攻略重庆「佛山西樵山自由行攻略」
导读:佛山西樵山旅游攻略重庆「佛山西樵山自由行攻略」 佛山西樵美食攻略? 西樵山有哪些景点? 西樵山旅游攻略 求佛山的西樵山的旅游攻略! 西樵山的景色怎么样?游客怎么去?
佛山西樵美食攻略?
西樵大饼也是我们广东佛山的著名美食之一,佛山传统美食众多,西樵大饼能够从中脱颖而出自然有他的出众之处。
网上有种说法,如果来佛山品尝美食,一定要来尝一尝西樵大饼,不然等于白来一趟。虽然不能通过这一句话证明西樵大饼排在佛山美食第一位。
但是无风不起浪,能够配得上这样的追捧,西樵大饼在佛山民众心中的地位也可以由此得见一二,这样的美食怎么能够不好好讲讲呢?
西樵大饼之所以得此名称是由于制饼过程中所用的水都是西樵山的清泉,这也就是为什么西樵大饼只能在佛山吃到正宗的原因。
另外,西樵大饼外形硕大,又圆又大,其中的特别大的饼可以达到两斤重,这样的一张饼吃完真的是一天都不会饿。
两斤重的大饼啊,相信大家在心里都会有这样的一个感觉,这样的大饼得有多噎啊,这是我们平时都会觉得饼或者面包一旦过于大就会影响口感。
但是西樵大饼既然能够在佛山脱颖而出,满足佛山人民挑剔的味蕾,自然不会有这样的问题影响他的完美。
西樵大饼虽然硕大,但是入口松软,清香甜滑,一张大饼下口也不会觉得干燥,用一个必须来说,公认西樵大饼的口感可以和鸡蛋糕相比。
因为饼子形如满月寓花好月圆的美好寓意,所以在过去,西樵人民每逢喜事或者逢年过节,都会拿上几张西樵大饼作为礼物走亲访友。
老年间的西樵大饼做法讲究,工艺精良,制出来的西樵大饼除了甘香、松软、清甜外,还有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不变质的特点。
对于西樵大饼的最早起源,说法不一,很难考证,不过公认的说法是西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家。
西樵大饼曾畅销省港各地。西樵大饼只有用西樵山的泉水才能制成,其它地方因为水不同,所以做不出一样的味道来。
西樵山的大饼,历史长达几百年,声名远播,内外闻名
西樵大饼历史悠久,作为一样美食,没有一件广为流传的典故在他背后总是有些缺憾。
现在西樵地方特色小吃中以西樵大饼最为有名,相传这种大饼就是方献夫发明的。
相传在几百年前的清朝,朝廷中有一位官员名叫方献夫,有一天早上,方献夫起床之后,到了吃早饭的时候,但是下人却一直没有把早饭拿来。
方献夫等不及来到厨房,发现厨师因为早上睡过头了,所以早饭还没有做好,如果等厨师做好,怕是要误了早朝。
方献夫在厨房看到了已经发酵了的一团面,就告诉厨师就用这个面团加上一些材料做一个大饼,用火烤一烤,赶快做熟了。
没过多久,这张简单的大饼就做熟了,方献夫来不及吃,就包了起来,赶快坐上轿子,赶快去了皇宫。
等到了朝堂,在等待上朝的时候,方献夫发现还有一点时间,饥肠辘辘的他就把这块大饼拿出来,向赶快吃几口。
这时候才发现,这块简陋的大饼竟然如此香味扑鼻,朝中的大臣、同僚们闻到了这块大饼的香味就问这是什么饼,还以为是没见过的美食呢!
方献夫来自西樵,被问到这个问题时想也没想随口就说,这是西樵大饼,就这样的,西樵大饼这样流传至今的美食就有了名 。
方献夫见同僚们如此好奇,回家以后第一时间就命令家里的厨师按照同样的办法又做了几十张大饼,第二天带给同僚们。
同僚们第一天就被西樵大饼的美味所吸引了,真正吃到更是赞不绝口,就这样,简单的西樵大饼在最高的朝堂流传了开来。
方献夫自己作为这样美食的发明者,也经常会用西樵大饼来招待客人,请朋友一起来家中吃西樵大饼。
等过了一些年,方献夫不再做官之后,就回到了自己的家乡,在家乡西樵开了一间私塾,又做了就很长时间的教书匠。
在西樵的这些年里,方献夫又把西樵大饼的制作方法教给了西樵的百姓们,因为简单的制作方式和西樵大饼的美味。
这样美食很快就在西樵流传开了,并且由百姓代代相传,在传承的过程中不断改良发展,最后才成了今天的西樵大饼。#纷享佛山#
西樵山有哪些景点?
1、画中之游——白云洞景区
“欲揽西樵胜,先应访白云”。白云洞位于西樵山北麓,草创于明嘉靖年间,白云先生何亮父子栖息洞中,荟萃名流,读书讲学,逐渐成为儒、佛、道三教共处福地。洞内危崖幽壑,奇石绣屏,云磴天梯,泉歌互答,湖山辉映,林木葱郁,亭台院榭,崖题石镌,构成秀丽清幽的胜景。全洞划分为三个洞天、二十四景,主要景点有奎光楼、字祖庙、白云古寺、云泉仙馆、飞流千尺、三湖书院和四面佛等,其中飞流千尺在清朝就已被列为“羊城八景”之一。白云洞景区附近旅游服务设施完善,主要酒店有云影琼楼、西樵山大酒店等。
2、神秘深谷——碧玉洞景区位于西樵山东北部的珠、玉两峰之间,是一条东西走向的断崖峡谷。两面崖壁险峭,杂树纷陈。谷底怪石垒叠,峡径崎岖,洞里有洞,境况幽僻,被誉为“山东绝胜”。洞中有玉岩珠瀑、听玉书室、遇仙桥、垂云岩和东天湖等景点。
1998年,西樵山兴建了南粤著名的佛教景点——云海莲台南海观音文化苑。景区位于西樵山大仙峰,海拔294.47米,面积15万平方米,主要由牌坊、影壁、法像、放生池等组成。沿着283级台阶拾级而上,但见高达61.9米的观音法像端坐莲台,慈祥亲切,俯瞰西樵大地云卷云舒,左右双马峰和马鞍峰拱卫,山下桑基鱼塘倒映丽日锦霞、晓月灯辉,江流浩渺,桥路纵横,古村新厦,错落其间,无限风光,尽收眼底。
为了弘扬佛教文化,保护文化遗迹,2007年,西樵山在蛇岗一带重建宝峰寺,新宝峰寺保留明代建筑风格,雕梁画栋,古朴典雅,雄伟开阔,气势非凡。主殿有天王殿、大雄宝殿、舍利殿。此外,还有文殊殿、普贤殿、地藏殿、弥勒殿等。整座宝峰禅寺坐拥青山绿水。森林环绕,瑞霭氤氲 ,鸟雀和鸣。
西樵山旅游攻略
大良到西樵山的车是 顺德到高明的公车。从大良车站有车子直接去清晖园,是广东四大名园之一。在那个附近还有一个宝林寺,当然是和西樵山的宝锋寺是没的比的啦。。规模较小。。你可以游完清晖园,当天从清晖园做车到大良总站,从大良总站直接到西樵车站。在车站附近打尖。第二天,在车站附近问路就可以知道登山入口啦。因为超近。那里的入口风景不是很多。。。你可以打摩托车去樵园美食街那的登山入口。还可以喝早茶。。早上8点之前上山是不用钱的。。。。平时上山是25块。。节假日是50.。。
求佛山的西樵山的旅游攻略!
开车从南门进,坐车就从北门进。。
门票全价70元,景区观光车费20元(当日不限次数乘坐),如果想爬山可以不买。。
西樵山既有宗教、人文景观又有自然景观,可以根据需要选择游览路线。。
南海观音、宝峰寺---宗教类
天湖公园---普通景观
石燕岩、翠岩、九龙岩--自然景观类
黄飞鸿狮艺武术馆、白云洞--人文类
去得早的话一天玩遍是没问题的
西樵山的景色怎么样?游客怎么去?
春末夏初,正是踏青出游的好时节,到佛山旅游,南海西樵不可错过,这里是一代大师黄飞鸿的故里,也是广东四大名山之一的西樵山所在地。
西樵山由远古时期火山喷发而形成,现在是一座死火山,海拔只有346米,直径四公里,整体形状像莲花簇瓣。
火山作用形成的岩石地貌很适合人类开采并打制石器,西樵山在古代建有采石场和石器加工场。
如今,西樵山采石场已经成为全国重点文物保护单位,是佛山的主要人文景点之一,不过比起其他景点,到这里来采风的游客相对较少。
西樵山采石场遗址由数个景点组成,在通往采石场洞穴的山路上,有一块挺拔的石头吸引了我们的目光,这块石头笔直陡峭,从正面看像一把宝剑,从侧面看呈扁平状直指云天,它有一个非常好听的名字叫“石屏风”。
游览采石场是一个上坡和下坡的过程,过去一路上布满采石工人,每天都很繁忙,如今采石场不再使用,一路上行人寥寥。
骆驼峰是采石场洞穴附近的两块石头,形似骆驼的两个驼峰,它们掩映在绿色的植被之中,历经无数年的风吹雨打,石头的外表面长满了青苔,见证生命的蓬勃力量。
石燕岩洞穴是西樵山采石场遗址的主要景点,洞口略窄,里面却别有洞天。
石燕岩位于狮脑峰东南面,因盛产石燕而得名,这里的石料适合用来建造房子。当年,石匠在西樵山采石场采石,之后运到山下的村落圩市交易,这座村落后来便取名石岗圩。
明代以前,采石多在露天进行,明代发展为洞穴开采,以斜井掘进的方式采石。现在在西樵山采石场遗址可以看到当年采石时留下的天窗格。
石燕岩洞穴有一个大厅,采光极好,靠近里侧岩壁的位置可以看到明显的人工采石痕迹。
西樵山采石场出土了很多文物,包括石锤、琢锤、石斧、石锛、石铲等。
洞内靠近岩壁的位置有一个呈河流状的小湖,据说是当年石工采石的时候挖到了泉眼,泉水喷涌而形成。采石场挖到泉眼之后,石工便停止了开采,传说水里还留有当年仓促撤离时留下的一些工具呢。
石头我们都看过,但绝大多数游客对石头是怎样来的都一无所知,如果有时间,西樵山采石场还是比较值得一游的。
旅游攻略:自驾车抵达西樵山停车场,然后换乘景区交通车到采石场附近,徒步前往。广州、佛山多座车站有车到西樵,到达西樵后乘坐公交车或打车前往即可。
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