成都冒菜的做法是?
导读:成都冒菜的做法是? 上饶哪里有小孩可以自己动手制作东西的地方? 下周到成都去,有什么好吃的当地美食推荐一下吗? 成都有哪些美味儿勒? 超市卖的儿童小吃都包括什么?
火锅粉、木耳、米凉糕 、黑豆豉、蒜、老姜、草果、香果、小茴香、桂皮、白扣、香叶、三角、胡椒末、花椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、二荆条
步骤:
准备炒料:黑豆鼓先切细,蒜剁烂。
锅中放油,炒先豆瓣。
再加入黑豆豉、蒜、老姜,继续炒香。
加入小半锅的高汤,或者清水,放入将有材料中香料的卤料盒,撒下胡椒末和花椒末,煮开后,小火20分钟。
木耳和火锅粉提前泡软。
种菜料洗好、切小块。
将菜放入熬好的汤底中。
视菜量,大火5—10分钟,就可以了。
碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐,二荆条青椒和小米椒切细,香菜切段。
把菜捞起来放入芝麻油碗中,加适量汤汁,撒上青椒、小米椒和香菜,即可。
END
美食小贴士:
冒的菜,当然是可以随喜好选。除了上述的菜品外,海带、豆腐干、土豆粉、腐竹、冬瓜、黄瓜、金针菇等等等;汤底可不是一次性的,可多次使用,不过次数也不宜过多,三次左右是没有问题的。
上饶哪里有小孩可以自己动手制作东西的地方?
上饶有个叫嘿!优小镇的,里面有很多都是让孩子自己动手操作的,非常有意义,可以去看看
下周到成都去,有什么好吃的当地美食推荐一下吗?
成都出名的有火锅和串串,火锅全国味道差异不大,签香源砂锅串串,可以点鸳鸯锅底,清汤鲜香醇厚,红汤麻辣爽口,外地人都可以尝尝。
成都有哪些美味儿勒?
据我所知,比较出名的是:叶儿粑(味道非常地道)到成都去一定要吃这个
超市卖的儿童小吃都包括什么?
像奥利奥,趣多多等儿童饼干啦,还有果冻啊糖果啊,麻辣啊,什么都算得上啦,小孩子又不挑
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