茶香

5月19日下午，以“促进乡村振兴，建设宜居茶乡”为主题的“2018茶乡旅游发展大会”在第二届中国国际茶叶博览会现场举行。除了专家演讲等主题活动外，现场还公布了20条“茶乡旅游精品线路——夏季避暑到茶乡”线路名单。

在接下来的几天中，我们将详细的为您分享这20条夏季避暑线路。在这个即将到来的夏天，让我们一起品茗避暑，畅游茶乡。

钱江源头水，开化龙顶茶。

开化县位于浙江西部，衢州市下辖县，建县于北宋，距今有1000多年历史。开化是浙江省母亲河——钱塘江的源头，地处浙、皖、赣三省七县交界处，也被成为浙江的“西大门”。开化是国家生态县，素有“九山半水半分田”之称，全县森林覆盖率80.7%，拥有大片的原始森林，生物丰度、植被覆盖、大气质量、水体质量均居全国前10位，是全国9个生态良好地区之一。

钱江源国家森林公园位于钱塘江的源头，森林公园峰峦叠嶂、谷狭坡陡、岩崖嶙峋、飞泉瀑布、潺潺溪流、云雾变幻、古木参天、山高林茂、珍禽异兽，自然、人文资源丰富。公园由莲花塘、卓马坑、莲花溪、水湖、枫楼等景区组成，总面积4500公顷。

以“钱江源头、林茂树古、峰雄瀑飞、人文点缀”为主要特色，有诗云：“碧水淙淙入海流，钱江千里是源头，老林密树皆天趣，原始风光待客游”。钱塘江之发源地，使森林公园独具吸引力，并形成了浓郁、独特的地方特色，是集旅游观光、避暑度假、休养健身、科学考察、修习教育等多种功能于一体的综合性森林公园。

路线详情：

DAY1

池淮镇芹源村御玺明代贡茶园—池淮镇省级现代农业园区—潭头村

DAY2

池淮镇益龙芳茶文化博览园—池淮镇篁岸村

御玺明代贡茶

浙江云翠茶业发展有限公司成立于1997年，是中国茶叶行业百强企业。御玺明代贡茶园整体按“有机生态公园”模式建立，合理布局道路沟渠，内拥有绕茶园作业道及骑行道5320米，种植茶园绿化树6650株，设有银杏白果园、红枫园，以四季彩化模式打造茶公园。并在茶公园中设有竹门楼、景观亭、摄影台、鸟瞰台，优美的轻音乐环绕整个茶园。将茶文化与旅游相结合。

池淮镇省级现代农业园区

开化县省级现代农业综合区位于池淮镇境内，距县城只需10余分钟车程，交通便捷，区位优势明显。综合区建设面积27616亩，总投资1.61亿元。目前，建成4个示范区、5个精品园、1个粮食功能区及果园花卉基地。在综合区内一年四季有葡萄、蓝莓、樱桃、枇杷、桑葚等精品水果采摘，花卉基地观赏、采摘，食用菌基地零距离体验，向日葵、油菜花等的田园创意景观与农事体验，还可以体验畲乡民族风情和田园餐厅等。

潭头村

来到潭头村，可以欣赏荷花的“出淤泥而不染”，听一听畲族民歌，感受浓浓的畲乡风情，安坐在景色怡人的田园餐厅，享受有机的野菜瓜果宴、田园风味宴，别有一番风味。

益龙芳茶文化博览园

浙江益龙芳茶业有限公司是一家集茶叶生产、加工、销售、科技推广、旅游开发等于一体的省级农业科技企业。“百年益龙芳，上品龙顶茶”，先后荣获“浙江老字号”、“浙江省著名商标”、“全国百佳农产品品牌”等。茶园致力于创建有机茶园立体种养模式，围绕“吃住行游娱”等旅游要素，完善基础设施，目前茶园已建设展示展销中心和旅游体验中心、名茶生产厂房、品茗厅、2000余米的骑行观光道、休闲观光凉亭等，着力打造了龙顶茶生活体验园、龙顶茶文化体验园、龙顶茶科技示范园、龙顶茶智慧茶园等休闲项目。

住宿

全镇有民宿100家，1038张床位，可以承接团队游客。

餐饮

全镇有农家乐40余家，特色美食包括清水鱼、开化汽糕、开化青蛳、米羹、麻糍、米粿、玉米饼、“九醉五香”宴等。

交通

杭新景高速池淮出口-沿城白线-往古田山方向

开化县城-沿桃下线-沿城白线-往古田山方向。

气候条件

开化县属浙西中山丘陵，温暖湿润，日照时数1712.5小时，属亚热带季风气候，常年平均气温16.4℃，年平均降雨量1814毫米，素有“中国的亚马逊雨林”之称。旅游时段月平均气温：春季，8-16℃；夏季，22-30℃。

周边景区

根宫佛国文化旅游区

根宫佛国文化旅游区，原中国根艺美术博览园，山水灵秀、人文丰厚，景观独特，是让人震撼的世界唯一的根文化主题旅游区，国家AAAAA级旅游旅游区。

古田山国家级自然保护区

古田山自然保护区总面积8107.1公顷，地处开化县苏庄镇境内，被称为“生物物种天然基因库”。主峰青尖海拔1258M，分布着典型的中亚热带常绿阔叶林，是生物繁衍栖息的理想场所，香果树、野含笑、紫茎群落之大，全国罕见。属国家一级保护动物有黑麂、白颈长尾雉、豹、云豹等。

南华山生态旅游区

南华山风景区，位于开化县杨林镇霞光村，是镶嵌在浙赣边境17省道华白线上的一颗绿色明珠。它集山、林、溪、石、云、雾、花、草、鸟、兽、鱼、虫于一区，融圣、神、奇、秀、特于一体。巍峨南华山，层峦叠嶂，古木参天，绿荫环抱;南华溪清澈见底，两岸青山葱浓，山中繁多的生物物种，稀有的珍禽奇兽，更是一个天然的生物基因库、自然植被的“博物馆”。

霞山古民居

位于钱塘江源头，西北与风光秀丽的黄山接壤，东北与碧波荡漾的千岛湖相邻，西南往道教圣地三青山，区域优势独特，文化底蕴深厚。霞山古民居有一条十华里的唐代古栈道，连串着361幢明清古民居。

金溪漂流农家乐景区

金溪漂流农家乐景区位于千年古镇马金大淤村，拥有双溪古渡、七里晴岚等名胜。金溪漂流是目前浙西地区最具特色的漂流景区，置竹筏蜿蜒于碧水青山间，观山水胜景，赏金溪鱼虾。

台回山

台回山位于浙江省西部地区，这里的村民一直深居于山中，过着世外桃源般的生活。是春季采风的绝佳去处，有“江南小布达拉宫”之称。

花牵谷景区

花牵谷景区位于著名乡村旅游地金星村，紧靠钱塘江上游马金溪段，按国家4A级景区标准规划建设，是一个以花为主题，以乡村文化为主线，以绿色、生态、低碳为基础，集游览观光、休闲游乐、度假养生为一体的生态旅游度假区。

广西特色农产品品牌故事（贺州篇）—— 古镇悠悠品茶香 茶香

新形势下，品牌建设已成为转变农业发展方式和快速推进农业高质量发展的一项紧迫任务。为加快推进自治区农产品质量提升、补好农业品牌“短板”、讲好农业品牌故事，培育一批具有较高知名度、认知度、美誉度和较强市场竞争力的农产品品牌，促进农业提质增效和转型升级。广西农业农村厅头条号特开设《广西农业品牌故事》栏目，讲述品牌故事，提升品牌影响力，为广西农业发好声音、树好形象。

昭平境内大脑山生态茶园风光。图/贺州城事 刘飞 摄

清朝诗人林作楫是黄姚古镇著名诗人。乾隆三十年，黄姚重修兴宁庙，请他献墨宝。他挥毫写下“且坐吃茶”四个大字，后人做成匾额刻于庙中，现在黄姚古镇仍然可见，成为昭平先人种茶、制茶、喝茶的最好见证。

云雾高山茶飘香。图/贺州城事 刘飞 摄

昭平先祖具有丰富的制茶技术和茶文化传统。茶叶种植史可追溯到1000多年前。仙回瑶族乡被誉为昭平的“茶调之乡”；木格乡至今传承的采茶戏，其舞蹈动作以模拟采茶劳动中的动作为主。清朝初年，县内有村民从山上移植茶树到村前屋后，以方便日常采摘。20世纪30年代，昭平各地相继出现分散的小面积茶园，民间茶叶手工炒制作坊逐渐增加。

茶农采茶忙。图/贺州城事 刘飞 摄

昭平茶是国家地理标志产品，包括绿茶类和红茶类，茶叶色、香、味、形俱佳，早在宋淳熙年间就成为广西进贡朝廷的贡品。宋代官修的《宋会要辑稿·食货》记载：“昭州产朝廷贡茶七千五百斤。”《中国名茶图谱》也记载：唐宋之世，昭平万宝山和象棋山的“未过清”茶开水泡后六七天不变质，被视为茶中珍品，百姓称其为仙人茶。明成化年间，茶叶成为昭平传统出口的土特产，通过桂江黄金水道远销东南亚等地。

茶农采春茶。图/贺州城事 刘飞 摄

经过几十年的品牌培育和市场拓展，昭平茶品牌知名度不断提高，产业发展不断壮大，先后有历史悠久早已蜚声国内外的昭平“象棋茶”“将军峰银杉”“凝香翠茗”“桂江碧玉春”“大脑山毛尖”等十多个茶系列产品在国内外茶叶博览会上多次荣获金奖，昭平茶100多个茶样分别在全国全区的茶叶评比大赛中获奖。（文/广西日报 陈 静 图/贺州城事 刘飞 摄）

那场面真是人山人海！2018普陀茶香·禅食竞味盛会精彩结束~ 茶香

酸甜苦辣尝人间百味

煎炒蒸煮奏和谐乐章

筹备良久的2018普陀茶香·禅食竞味盛会

4月26日在普陀全民健身中心精彩结束

为2018普陀佛博会增添了靓丽的色彩

看这人山人海的场面

请自行脑补活动的精彩程度

小编可是使尽浑身解数挤进人群

为大家拍摄到下面这些画面的呢~

26日上午举办的大众组选手烹饪赛。一大早，工作人员将一切准备就绪，等待选手们的到来

大众组参赛选手是我们活动前期从民间招募的10组民间素食烹饪高手。8点半左右，选手们陆续到场，开始各自准备工作

两位美丽的小姐姐，做出来的素食菜品肯定也会特别漂亮吧

这位小厨娘可是今天年龄最小的参赛者哦~

别看她只是6岁小小年纪

古筝、茶艺都不在话下

做起菜来也是有模有样呢

听说今天还拿到了铜奖的好成绩

观赛之前，带大家先来认识下我们今天的五位评委老师，有省健康膳食公益促进会外联部长，有g20峰会国宴菜设计师，有我市名厨委主任，当然还有舟山本土美食届网红人物“面包君”、“煮先生”。

上午9：15，评委组组长鲁金根老师宣读比赛细则后大众组素食烹饪比赛正式开始。

各组选手正在紧张有序地制作菜品

认真的样子最可爱哦

忍不住多看几眼呢

评委老师利用大家烹饪间隙，与观众分享美食经验。

噔噔噔~~~高手果然是高手！一刻钟左右，全场第一道菜新鲜出炉啦诱人的香气、精致的造型，引得小编口水流了一地

经过紧张的烹制，大众组20道菜品全部上齐

评委组对所有菜品进行试味、打分

最终5号选手凭借《腐衣海苔笋丝卷》、《茶香杏鲍菇》两道色香味俱全的菜品摘得大众组比赛金奖。

上午大众组烹饪比赛在群众热情有序的试吃活动中圆满结束。

上午，活动主办方还邀请了中国佛学院普陀山学院参学会馆的大厨为观众现场展示自家拿手素食烹饪手艺。

12点左右，专业组参赛队先后到场，开始氛围布置、原料初加工等工作。看这阵势，就知道下午的比赛一定会更加精彩激烈。

下午活动第一项议程是游乐多旅游平台与普陀山西山香客食堂、妙香珍味素食馆两家单位举行的“寻找最美禅食之旅”签约仪式。双方将通过开发禅食旅行线路的形式，助推文化旅游的进一步融合发展。

下面正式进入专业组比赛时间

当天普陀范围内

包括普陀山

专业做素食的餐馆

能到的悉数到场

这里有很多平时看不到的画面哦

一起来见证美食艺术品诞生的过程吧

从着装到动作

锅起瓢落之间透漏着浓浓的专业气息有木有

看看，来自南海普陀接待禅寺的小师傅很是享受这美好的烹饪时光呢

比赛刚开始，就吸引大量观众闻香而来

挤花、刻型、摆盘、烹制，来自各大酒店的大厨们忙的不亦乐乎

舟山电视台旅游频道的记者们也闻讯赶来

借过借过，专业组第一道菜为您呈上

东港素德轩素食餐厅烹制的《茶香佛国》

哇~能让这么多人举起相机的会是什么菜品呢

就是它啦，中间白色的观音玉瓶看到吗？这可是由我们普陀山如易阁同修旅社的大厨单以白糖为原料制作的哦~小编在此送上无数崇拜的小眼神

慈航普渡、普陀情、莲洋午渡、云扶茶香、牧归禅林......如此禅意的菜品名称，配上精致绝美的摆台，只是看上几眼就心满意足了。更不要说迷人眼的百变造型了，反正小编是看的眼花缭乱啦

今天的菜品不仅样子美、味道好，而且款款有故事，道道有讲究

比如普陀山息耒小庄带来的这道菜叫步步生莲

莲是有佛性的

在世界百花中

只有莲是唯一一种花朵和种子可以共存的

在禅修中代表着释迦的净身、复身、应身的三身共存

30道菜品上齐，进入紧张的评分环节，不知道哪家代表队能把金奖捧回家呢

揭晓谜底的时刻总是那么激动人心

最终，来自沈家门的妙香珍味素食馆凭借

《菩提金莲》、《妙香素方》、《金卷素宴》三道菜品的出色表现摘得了金奖

普陀山如易阁君澜同修旅社获得最佳视觉奖

普陀山雷迪森庄园获得最佳风味奖

海中洲大酒店获得最具创意奖