长沙有哪些必买的特产?
导读:长沙有哪些必买的特产? 浏阳的炒米花怎么做?
长沙有什么特产长沙糕点长沙生产糕点的历史悠久,品种繁多,“湘”味殊浓。如春节必食的长沙年糕、易消化吸收的长沙奶糕、甜美又略带辛辣的长沙乔饼、老少咸宜的长沙牛奶法饼等都是不错的选择。推荐长沙凯雪粮油食品公司、沙利文食品厂等等本土老字号企业的产品。一般在超市里就能买到。菊花石雕菊花石雕是浏阳县的独特手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。据了解,到目前为止,全世界只有浏阳生产这种天然石,因此,浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”。此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。湘茶湘茶是闻名中外的名贵茶,味醇可口。如“中国名茶”高桥银峰茶、“花茶类的佼佼者”毛尖茉莉花茶、“被边疆的少数民族视为最珍贵的礼品”宁乡沩山毛尖茶等,都风格独特。
浏阳的炒米花怎么做?
需要提前准备好的材料包括:糯米 230克、腰果 150克、南瓜子 50克、黑芝麻 50克、油 适量、盐 1小勺。
1、南瓜子炒香摊凉。
2、黑芝麻炒香摊凉。
3、腰果仁烤香摊凉。
4、糯米煮成饭,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻一晚。
5、第二天取出来,放在晒盘上,搓成散粒,开始晒制。
6、完全晒干后,全部搓成散粒。
7、锅内放油加热。
8、放入米粒翻炒均匀,炒至金黄。
9、捞出吸油。
10、完全晾凉后,把之前做好的腰果仁,黑芝麻,南瓜籽放入盘中,再洒上少许的盐。
11、全部拌匀。
12、盛入碗中,这样就完成了。
我是浏阳的,让我来教你怎么做炒米吧(锅巴网上有做法)。炒米的原料有大米、黄豆和盐。把大米做成饭(稍微硬点),然后晒干,再用较大的火伴着黄豆一起炒,边炒边放一点盐(少量),等吵到出了香味以及颜色有点显黄色的时候就行了。 你说的那个不叫炒米,我们那里叫做冻米糖,那个东西跟炒米的做法相差较大,先把晒干的米饭放在热油里面炸的膨松点,然后跟熬好的糖和一起,放在一个模子里用个擀面一样的杆子来回的压实,最后用刀切成一片片的。就OK了!
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