小鸡喝饼

小鸡喝饼是本地一道家常菜,实际上与地锅鸡很相似,小鸡喝饼这个叫法也很独特,它有着不一样的美味,其一为锅子里面的饼,融入了稠稠的鸡汤,嚼劲十足,带着丝丝饼的香味和鸡肉的鲜味,很独特的。其二鸡肉也不错,下嘴就能吃出来,在滚烫的浓汁儿里将鸡肉烧的烂熟,入口即化。