汕尾春卷

汕尾的春卷不同于江南地区春卷的形状,且它里面不需要过多的馅料来凸显它的美味,它卷着一个类似“甜甜圈”小圆。里面的小圆芯是甜口的,而外面的炸皮是脆、咸、香。虽然它的皮不薄,但它吃起来的皮咸香脆可口的。它的形状是胖胖小小个,吃上一口就根本停不下来。