银丝花卷 湖南 • 湘潭 • 韶山 （1）原料：肉0.3斤，白糖0.2斤，面粉1斤。 （2）制作方法：酵面加碱展开，卷入加糖、肉，反折成层，手工捏制上笼，蒸熟即可。 （3）特点：香甜可口，入味醇正。 此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
