淄博特产 淄博特产有哪些

导读：淄博特产 淄博特产有哪些 山东淄博十大特产 淄博特产有哪些 淄博特产有哪些土特产可以带走 山东淄博知名特产有哪些 淄博有什么特产？ 淄博的特产有哪些 淄博特产有哪些 淄博特产有什么

山东淄博十大特产

山东淄博十大特产有：周村烧饼、博山酥锅、菜煎饼、欢喜团子、香酥牛肉干、豆腐箱、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、肉烧饼、软烧豆腐等等。

1、周村烧饼

这是来淄博可以带走的特产，是淄博一种传统特产小吃之一，其 *** 已有一千八百多年的历史，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

2、博山酥锅

博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年是特别的重视。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。

3、菜煎饼

当地百姓的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色。

4、欢喜团子

淄博市的地方民俗小吃， *** 起来其实比较简单，就是将糯米蒸熟后放凉，然后炒至蓬松，蘸上糖稀，做成大小不同的球形，然后用东西串起来就行了。

5、香酥牛肉干

淄博博山的特色名吃，选用优质黄牛肉，加上几十种名贵的中药材一起煮制而成，闻起来香气扑鼻，吃起来嚼劲十足。

6、豆腐箱

山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成。

7、金丝鸭蛋

这种鸭蛋腌制好蒸熟之后，可以看到蛋清和蛋黄相交处有蛋黄油圈隔，就好像一圈圈的金丝缠绕，因此得名。

8、酱汁鸭方

地方特色菜，也是国宴名菜，厨师巧妙地把鸭肉和花生、毛芋搭配 *** ，做出来的菜中粉糯的芋头和细腻的鸭肉融合在一起，被酱汁包裹，鲜嫩可口。

9、肉烧饼

相传流传至今已有上千年历史了，与其说它是烤制出的烧饼，不如说它是用热气炙出来的烧饼，外形又薄又圆，带有满满的一层芝麻。

10、软烧豆腐

淄博博山的一道特色美食，这道豆腐打破了普通“盐卤”点浆法，用“酸浆”点脑，没有丝毫卤苦味，做出来的豆腐色泽淡黄，细嫩瓷实，清香可口。

淄博特产有哪些

淄博特产有：周村烧饼、淄川肉烧饼、西河 煎饼 、董佳斋 香肠 、淄博菜 煎饼 、高青西红柿等。

周村烧饼：

周村烧饼有着薄、香、酥、脆的特色，入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会成碎片，被形容为形似满月，薄如秋叶；落地洙散玉碎，入口回味无穷。

淄川肉烧饼：

淄川肉烧饼主料是面粉，配料有猪肉、 大葱 、 芝麻 、酱油、盐等。具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点。

西河煎饼：

西河煎饼具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口。

董佳斋 香肠 ：

董佳斋香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方，经传统手工工艺，自然风干、晾晒、腊化精心 *** 而成。

淄博菜煎饼：

淄博菜煎饼为长方形，色泽金黄，外脆里软，馅味鲜香，深受广大消费者喜爱。

高青西红柿：

高青西红柿的胡 萝卜 素、维生素、锶、硒等含量丰富，果肉鲜美，口感独特，享誉京津、名震淄博。

淄博特产有哪些土特产可以带走

淄博可以带走的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。

周村烧饼薄、香、酥、脆。淄川古法酿酒入口饱满，满口甘甜。幸福溜蜂蜜口感好，营养丰富。王村陈醋酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和。马踏湖金丝鸭蛋味道鲜美，蛋油香� ��不腻。

淄博是山东的地级城市，这里有着非常悠久的历史，是齐文化的发祥地，更是世界足球起源地。

山东淄博知名特产有哪些

你知道山东淄博知名特产有哪些吗？再过不久又要到国庆了，你是否对这里了解过呢？长假可以去这里旅旅游哦，还能带一些当地的特产回家哦！吃的玩的都是不错的选择，好了，废话不多说，赶紧来看看我对这国庆节淄博特产推荐吧！

1.山东淄博知名特产：淄博池梨

这淄博池梨在当地非常出名，个大，皮薄，肉厚，香甜可口，汁儿多肉厚。它的每一个特点都宣誓着它的这个地方的优良环境。这种梨在当地是非常受欢迎的，而且梨还可以帮助消化，化痰止咳的功效。

2.山东淄博知名特产：淄博酥锅

看上去有点像我们这边的干锅，当然，只是像而已。这是一种传统的菜肴，把肉和鱼都炖在一起，炖烂为止。香酥可口，而且好做，当然你还可以在里面添加一些你喜欢的蔬菜，起锅时香气四溢，令人垂涎欲滴呀！

3.山东淄博知名特产：淄博美术陶瓷

这是一款淄博陶瓷，有人问我为什么要介绍这种特产，因为我觉得这里的陶瓷非常有地方特色。买回家放在家里也不为是一种艺术，当然送人就是更好的选择了，特别是哪些喜爱收藏的人，赶紧去看看吧！

4.山东淄博知名特产：淄博细瓷

这细瓷和上面的陶瓷相比之下更细腻，用起来也非常好，如果用它来吃饭的话，我想这也是一种精致的生活方式吧！用这种瓷制成的用具比较坚实紧密，用机械洗或是蒸煮消毒都没问题。

5.山东淄博知名特产：淄博刻瓷

这一款是刻瓷，在烧好的陶瓷上刻上各种书法、绘画，放在家里当作是手工艺术品。它的构图严谨，色彩简单的花色非常受消费者的喜爱。如果你到这里来旅游带几款回去放在家里，或是送给朋友都是不错的选择哦！

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淄博有什么特产？

一：周村烧饼

周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃，最早起源于汉代的胡饼，经过了上千年的发展和演变，直到1979年才正式命名为山东周村烧饼。周村烧饼具有酥、香、薄、脆四大特色，而且越嚼越香，受到了很多外地游客的喜爱，前后还获得过“山东省中华名小吃”、“中国山东淄博名点”、“好客山东网红好物”等荣誉称号。

二：博山烤肉

博山烤肉是淄博市的传统名吃，距今已有100多年的历史了。博山烤肉是选用60公斤重的活猪，宰杀处理干净后对半劈开，先放在通风的地方使其自然晾干，然后剔除骨头、切成长条，用食盐和花椒腌制，最后用果木熏烤而成，吃起来带着木头的清香味，而且肥而不腻，深受喜爱。

三：欢喜团子

欢喜团子是淄博市的地方民俗小吃， *** 起来其实比较简单，就是将糯米蒸熟后放凉，然后炒至蓬松，蘸上糖稀，做成大小不同的球形，然后用东西串起来就行了。在淄博地区，各种庙会上都会见到这种美食，自然都是代表着美好的寓意，吃起来也是又甜又酥。

四：博山粥

博山粥是博山地区的地方名点，是数十种粥的统称，分为大米粥、小米粥、八宝粥等等，其中最有名的是“大闺女粥”。博山粥具有又稠又香的特点，所� ��被很多人喜爱。

五：菜煎饼

菜煎饼是博山的一种大众美食，是用面粉、杂粮和鸡蛋等食材 *** 而成的，当地人俗称为“中国热狗”。在淄博的大街小巷里经常能见到卖菜煎饼的小摊贩，远远地就能闻到香味，吃起来那叫一个香酥爽口。

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六：西河煎饼

西河煎饼是山东淄博西河镇的特色小吃。西河煎饼具有色泽鲜亮、味道鲜美、清香可口等特色，不仅是当地人的心头爱，每一位尝过的外地游客也无一不赞不绝口。

淄博的特产有哪些

淄博是山东的一个大城市，人口密集，那么大家知道淄博的特产有哪些吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

01

马踏湖白莲藕，淄博是莲藕的重要生产区，而这里盛产的白莲藕更是味道独特，受到许多人的喜爱。

02

周村烧饼，北方人爱吃面食，而周村烧饼口感更好，十分耐储存，而且价格便宜，淄博人经常把周村烧饼当做主食和点心。

03

淄博琉璃，淄博琉璃生产历史悠久，中外闻名，远销国内外，而且质量上乘，每年的出口量达到了上亿元。

04

博山豆腐箱，这是淄博的传统名小吃，起源于清朝，多用肉馅裹在豆腐内，可以蒸煮也可以煎制，风味独特。

淄博特产有哪些 淄博特产有什么

1、博山酥锅。博山酥锅是山东省淄博地区特产，它的菜系属于鲁菜，它的主要食材是：带皮五花肉，上好浆豆腐，养好的海带，白菜，莲藕。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思--家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓穷也酥锅，富也酥锅，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。

2、布袋鸡。布袋鸡是山东省淄博地区特产，它的主要食材是：笨鸡、海参、瑶柱(干贝)、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑等。因其状如布袋，故名。味道鲜美，上席后，用筷一划，内馅露出，肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口。

3、周村烧饼。周村烧饼是山东省淄博地区特产，它的主要食材是：小麦粉，白砂糖，芝麻，该小吃以山东省传统工艺精工 *** 而成，为纯手工制品，拥有酥、香、薄、脆四大特点。也被评为山东省名优特产之一。

4、沂源苹果。沂源苹果是山东省淄博地区特产，由于这个苹果产于沂源，所以得名沂源苹果，沂源县土质好，地势高，光照� ��，昼夜温差大，所以沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。

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