舟山旅游海鲜攻略(舟山海鲜去哪吃)
导读:舟山旅游海鲜攻略(舟山海鲜去哪吃) 去舟山旅游,有哪些不能错过的美食? 舟山旅游景点攻略 上海舟山旅游攻略 舟山旅游必吃的美食 舟山哪里吃海鲜又便宜又美味 去舟山玩三天,有什么旅游攻略值得推荐?
去舟山旅游,有哪些不能错过的美食?
除了传统的舟山海鲜,来到普陀山吃上一顿地道的斋饭,想必也是不可错过的修行内容之一。作为叩首拜山的终点,许多香客会选择在慧济寺吃上一顿斋饭。阳光明媚的小院,熙熙攘攘的人群,到达山顶的观音寺后,坐在院子里小憩一会儿,一面享受阳光,一边等候午饭时光 。慧济寺中午的斋饭从10点半开始,到11点50分结束。10块钱一个人,新鲜热腾,虽说不是山珍海味,却也美味异常。饭堂墙壁上写有“惜福”两个大字,两边还有“餐餐常思农夫苦,粒粒难报佛祖恩”的对联,叫人在用餐之时,也能感受到佛法的宏大精深。
相较于普陀山上的其它斋饭,想吃到普济寺的素斋,可能需要多花费一些“力气”。除了做饭,这里几乎所有与斋饭有关的劳动,都需要香客自己动手。自己排队,自己取碗,自己盛饭,甚至吃完之后的碗,也需要香客自己洗得干干净净。不过即使是这样,普济寺素斋依然门庭若市。斋饭10元一位,吃饭却也有些规矩,每桌必须坐满8人才开始吃饭,无论你是谁,不论认识与否,在这都一律平等,一律是佛前的弟子。五菜一汤,饭菜吃饭可以再加,寓意“添福添寿”,切忌不可浪费。简单的一顿饭菜,里面却蕴含了许多道理,叫人受益匪浅。
舟山的 美食 就是海鲜啊,虽然海鲜很多地方都有,但是舟山的海鲜都是小海鲜,肉质鲜美细腻,特别适合做汤,清蒸,还有海鲜面味道特别好,主要以米面为主,汤里面不放味精都很鲜,吃海鲜的地方最有特色的是半升洞的海鲜大排档,在海边,吹着海风,看着渔船,别有风味,主要那里价格有点高,经济实惠的地方是东港海莲路排挡一条街,也不错,欢迎光临舟山
(一)舟山海鲜,题主可能对舟山也有所了解,或许知道舟山本身就有着“中国渔都”的美称。在舟山这里主要盛产的海鲜有大小黄鱼,乌贼,带鱼,海鳗,马鲛鱼,梭子蟹以及虾米等。所以到这里来最大的享受之一就是吃海鲜了,在舟山有很多海鲜大排档供人选择,当然如果想要吃的放心一点也可以去酒楼享用海鲜。但是要说价格方面的话,还是大排挡比较亲民,在舟山最著名的海鲜大排档应该是沈家门滨港路的大排档,这里价格比较公道,海鲜种类多,同时也是很新鲜的,味道很不错,当然也可以去试试海鲜面,味道同样也很好。
(二)舟山带鱼,之所以把这个单独列出来给题主推荐是因为它真的非常值得推荐,舟山带鱼不管在国内还是国外都是非常著名的,因为带鱼的肉非常厚,而且口感也是油润油润的,煮熟之后的味道是很鲜美的,还有很多种不同的吃法,一般看的比较多的就是红烧带鱼,清蒸带鱼以及风晒干了的带鱼。
(三)风鳗,在舟山还有一个“无鳗不成宴 的说法,所以它的海鳗也是非常常见的一种 美食 ,也就是把海鳗捕捞上来,处理好之后在冬日暖阳下风干,然后在各种重要的节日里面摆上餐桌,味道也是非常鲜美的,不像一般的风干的鱼一样口感很硬,凤鳗的口感是非常细润的,还有一种天然的油味,口感最好的时候就是刚风干的时候。
一说起舟山,不得不说舟山的海鲜,那到舟山 旅游 ,海鲜一定是大家不能错过的 美食 。因舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名四大渔场之一。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹,还有淡菜、青蟹等,都是极具特色的海鲜名品。在饮食方面自然以海鲜为特色,烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干,生吃。主要的风味名菜有:白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。知名的沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。也举几个不同科目的,
带壳类的:1、梭子蟹
鱼类:1、带鱼
螺类:辣海螺
海鲜肯定是不能错过的,但有一样在舟山群岛上有很多店,你随处可见,相当于沙县,黄焖鸡米饭,兰州拉面一样普遍的店面,你知道是什么吗?对!就是舟山特有的:海鲜面
除了海鲜一类的,我还要说说舟山群岛,各个海岛特色的 美食 :
最有名的就是普陀山:普陀山上你去了,那不能忘记寺庙斋饭,观音饼
舟山第三大岛:岱山岛,这里不能错过的 美食 举2个:东沙香干
矮井潭硬糕
都是很有特色的。那再说一下另外 美食 ——水果,可能不单单是舟山有,但起码在舟山这几个水果是很有名的
金塘岛:舟山金塘李子因产于舟山金塘岛而得名。金塘李子果实圆形,果大核小,色青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,被列为浙江省十大名果之一
首先要去沈家门大排档吃各种海鱼和大螃蟹!舟山 旅游 好地方!普陀山、桃花岛、朱家尖等好地方!桃花岛的桃花饼!还有一个中国建立的第一个人民公社在蚂蚁岛上!可以去感受一下渔家风情!舟山盛产海鲜!去了就好好享受一下海鲜大餐!
来舟山 旅游 ,肯定是都要尝尝东海海鲜的。这在全国都是挺出名的。海鲜嘛,一般都已鱼,虾,螃蟹之类的为主。鱼嘛这个就按照个人喜好了,虾类呢,我要主要推荐一下。富贵虾。这个好吃,就 是有点麻烦。做法呢有好几种,任凭个人喜好。我是比较喜欢椒盐的。不妨试试。
舟山 旅游 不能错过的 美食
1、黄鱼鲞烤肉
黄鱼鲞就是咸黄鱼干,是鲜黄鱼剖肚盐渍晒干而成,背开盐渍后又漂洗晒干的称“白鲞”或是“淡鲞”。舟山大黄鱼经过精细加工而成的黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、不咸不淡,还含有丰富的蛋白质,有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。
2、青椒炒贻贝
嵊泗人采集野生贻贝供人类食用、交易有悠久的 历史 。此地所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、营养丰富、无污染等特点,为海鲜中的佳品。不但营养价值高,产量也很大。除鲜食外,又可干制。干品叫“淡菜”或“蝴蝶干”,所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多。
3、鲳鱼
鲳鱼头小身大,体呈扁平,尾鳍呈叉状,所以又称“叉鳊鱼”。鲳鱼为“海上六珍”之一。最常见的是红烧鲳鱼和清蒸鲳鱼,粉皮鲳鱼沙锅、烟熏鲳鱼则为以鲳鱼为原料的名菜。此外还有干烧鲳鱼、葱香鲳鱼、糖醋鲳鱼、酱焖鲳鱼等。
4、舟山带鱼
舟山带鱼其他地方带鱼比起来,无的大骨粒异物感,被称为“世界上最好吃的带鱼”。常清蒸,且鲜而不腥,常见的菜品有香糟带鱼和萝卜丝带鱼。
5、南乳肉
南乳肉也是浙江舟山独有的一道 美食 ,是舟山的传统菜肴。南乳肉比较香酥软糯,并且有着鲜艳的色泽,色香味俱全,主材料乳肉更是肉质鲜嫩,别具特色,让人尝一口就欲罢不能。
舟山旅游景点攻略
舟山旅游景点:
1、东极岛
正如其名,这是中国最东面的岛屿,如同一颗美丽的珍珠,镶嵌在舟山中。岛上不仅有古朴、浓厚的渔家特色,更有美丽的风光。上岛看看风景,再远远忘一眼青浜岛上的“海上布达拉宫”,东极的精华尽收眼底。
2、普陀山
普陀山是观音菩萨的道场,被誉为“海天佛国”,整个岛呈长条状,有普济寺、南海观音、佛顶山三个区域。除了宗教景点之外,在岛东侧还分别有千步沙和百步沙两个优良的海滨浴场。
3、桃花岛
全岛峰峦叠嶂,被青葱绿植覆盖,有“海上植物园”的美名。无论是山石礁洞,还是庙宇花林,来到桃花岛都可以一并纳入视线之中。在山顶上,有一块形如佛头的巨石,不论远至百里,还是近在咫尺,任何角度观看大小始终如一。
4、朱家尖
每年9月舟山国际沙雕节会在这里举行,颇具规模的沙雕作品吸引了许多国内外游客前来朱家尖。海边有大片黑色卵石,还有一些水上游乐项目,天气好的时候还可以坐船出海。
5、嵊泗列岛
嵊泗列岛素有海上仙山的美誉,以碧海奇礁、金沙渔火的海岛风光着称,全境有60多处景点。夏秋时节,海水蔚蓝,是一年中最美的时节。岛上居民依靠捕鱼和加工海产品为生,极具地方特色的海鲜大排档也为这里增添了另一番乐趣。
上海舟山旅游攻略
1、从上海徐家汇出发经过沪闵高架、沪杭高速、杭州湾大桥高速、宁波绕城高速、杭甬高速;
2、再从北仑出口出高速,经白峰汽车轮渡口,到定海鸭蛋山渡口;
3、然后再沿着海边开往普陀山;
4、第一天在寺庙吃斋饭,然后在朱家尖吃海鲜,新鲜又便宜;
5、第二天上午再去游览珞珈山,下山之后买些鱼干虾米之类土特产;
6、然后下午返程即可。
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舟山旅游必吃的美食
舟山旅游必吃的美食
1、舟山石斑鱼
以清蒸或配以各种调味品作生鱼片食用为最,其肉质细腻,历来是海上珍品。
2、梭子蟹
以蒸食为主,也可烹炒。用卤渍制成枪蟹,肉嫩味鲜,别有风味。
3、带鱼
舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,闻名遐迩,红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。
4、三鲍勒鲞
又称香鱼、刀鱼。用盐经过3次以上腌制而成,配以鸭蛋、火腿片、姜片、黄酒等副料蒸之,肉质红嫩,咸鲜可口,是舟山居家名菜。
5、雪菜黄鱼汤
又称咸菜大鲜。黄鱼是舟山四大鱼类之一,配以舟山雪菜笋片烧制而成,咸鲜合一,汤汁乳白,味醇,肉质鲜嫩。
6、清汤鱼丸
鱼丸一般用新鲜鳗鱼或马鲛鱼肉剁制而成,鱼丸颗大松嫩,味鲜,汤清,如配以冬笋、水发香茹、火腿片,撒上葱花,黄、黑、红、绿、白五色分明,营养丰富。
7、凉拌海蜇
分凉拌海蜇头和海蜇皮。以嵊泗产海蜇质量为最,色亮、质脆、味鲜。
8、泥螺
舟山泥螺誉满南洋各国,以朱家尖、长白泥螺为最。具有粒大壳薄、肉肥无泥筋、味鲜的特点。
9、碧海温金沙
桃花岛的.特色菜,原料:桃花产新鲜海带,土豆。金黄色的土豆稍有化泥,配之以碧绿海带,浓汁其上,香气四溢,入口滑而不腻,脆而有劲。到桃花岛旅游必品此菜,不可错失美食时机。
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舟山哪里吃海鲜又便宜又美味
舟山的海鲜非常有名。无论是鱼还是蟹,都是海鲜中的上品。到舟山,海鲜一定要吃。其实舟山的海鲜价格和宁波上海差不多,但是质量更新鲜。那么舟山哪里吃海鲜好呢?来舟山吃海鲜想吃什么海鲜?
来舟山吃海鲜想吃什么海鲜?
一.梭子蟹
舟山渔场蟹类种类繁多,约有百余种,形态各异,其中三疣梭子蟹资源最丰富,产量最高。中秋节前产卵的螃蟹叫“白蟹”,又瘦又次。农历九月以后,身体开始堆积脂肪(生膏),为过冬做准备。此时捕到的螃蟹称为“膏蟹”,肉质丰满,品质最佳,营养丰富,是佐餐佳品。
二、舟山黄鱼
腌大黄鱼是舟山人的家常菜。鲜黄鱼剖腹腌制晒干后,称为黄鱼_,又称“白_”。鲢鱼烧肉是舟山渔区最具特色的待客菜肴之一。
三、舟山带鱼
舟山带鱼是我国首批拥有地理标志证明商标的海产品,是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼的特点是眼黑,有鳞且易脱落,骨肥,背部无突骨,肉质细嫩。
舟山哪里有吃海鲜的好地方?
一、高家庄海鲜超市餐厅(沈家门店)
高庄位于沈家门中心,海鲜种类繁多,味道不错。而且都是明码标价,一般不会出现宰客现象。因为大部分都是海鲜菜,所以价格相对略高。二楼是大堂,三楼是包间。环境相对舒适。这家店是舟山的四星级酒店,所以人很多,经常要等对方。
消费:人均130元左右。
二。外婆家(凯虹广场)
外婆家在江浙一带一直很有名气,性价比超高。相比之下,这家店不会像其他区域一样一直等在同一个地方,基本上一顿饭也不会等太久。装修风格差不多,但是很适合家庭聚餐或者朋友小聚。因为舟山盛产海鲜,所以这家店的菜单里有几个新增加的海鲜菜品。
地址:舟山市普陀区东港星浦大道288号凯鸿广场6楼
交通:乘坐1、16、19、28路公交车在碧海莲苑站下车。
消费:人均52元人民币。
三。郑表家(沈家门店)
当地人更喜欢去一家类似地摊的店,但是卫生条件比大排档好很多。主要是做海鲜,口味偏咸。但是服务员比较少,所以服务不到位。路过的时候随便吃点是个不错的选择。
地址:普陀区沈家门兴建路99号(近桂花城)
去舟山玩三天,有什么旅游攻略值得推荐?
去舟山玩三天,旅游攻略值得推荐的有:
首先,介绍一下舟山,该地是浙江省辖地级市,长江三角洲中心区27城之一,位于浙江省东北部,东临东海、西靠杭州湾、北界上海市,地势由西南向东北倾斜,南部岛大,海拔高,排列密集;北部岛小,地势低,分布稀疏;四面环海,属亚热带季风气候,冬暖夏凉,温和湿润,光照充足。
夏天就是要去海边。除了椰林树影的热带岛屿,在东海舟山还散落着众多小众岛屿等待着你来探索,而其中,花鸟岛就是一座小清新风格满满的美丽海岛;景点离这里都很近,价格景点方面老板娘都非常有耐心的介绍,需要出海捕鱼,沙滩赶海,拜佛,吃海鲜你能想的到的她都可以安排,加上她公公是开船的她知道的也多一点。
花鸟灯塔:花鸟灯塔有远东第一灯塔之称,已有百年历史,是花鸟岛最佳的日落观景位和摄影点。佛手石:花鸟岛看日出地点,还可以在夜幕中看灯塔的光。荧光海:著名的荧光海(蓝泪海)是花鸟岛的一大特色,但能否看到需要看运气,5-9月天气晴朗的也没玩容易出现。码塔线:岛上道路简单,一条码塔线贯穿全岛。顾名思义就是从码头到灯塔的海景公路。花鸟岛以海景、花海出名,漫步在这条公路能够充分感受花鸟岛的美。
嵊泗列岛是国家级列岛风景名胜区,素有“海上仙山”的美誉,具有“碧海奇礁、金沙渔火”等原生态旅游特点,已被认定的风景点有50多处,鉴真东渡扶桑曾滞留过的大悲山遗址;明朝将领候继高笔下的“山海奇观”摩岩石刻;花鸟岛的远东第一大灯塔。
总的来说,这个地方非常合适旅游。
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