重庆美食有哪些?

1、重庆火锅

重庆大街小巷内遍布了火锅店,无论春夏秋冬火锅店内总是座无虚席!重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首,现在重庆火锅在全国各地都有知名的连锁店,吃火锅已经成为了一种时尚和人们对生活的一种享受。

2、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆人对小面优劣的评价的标准,最主要是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。

小面家族品种丰富,富于变化,形成个人定制口味。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮,辣而不燥,香味醇厚,里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调,让人回味无穷。现在全国各地的快餐店都有这道美食,也有一些专营店,到重庆的话可以选一些排名前几的尝一下正宗的重庆小面。

3、山城小汤圆

山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了,山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀,包甜馅心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隐约的还可以看见馅心,香甜滋软,让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。可在解放碑的八一好吃街品尝到。

4、辣子

辣子鸡是经典的川渝地区特色的传统名菜,辣子鸡的制作方法也有很多,不同的制作方法会有不同的口感。这道菜是当地人比较喜欢的一道菜,主要是用鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等调味料制作而成。一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡,再撒上一把芝麻,让人垂涎欲滴,吃起来鸡肉外酥里嫩,辣中带着香,香中带着麻。

5、毛血旺

毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一,也是重庆的特色菜。毛血旺以鸭血为制作主料,以煮为主,里面可以煮各种荤菜和素菜,是好吃又便宜的一道美味。毛血旺额汤汁红亮,麻辣鲜香,味道浓厚,吃毛血旺是打开味蕾的最好的方式了。

重庆的美食,重庆美食前十强是哪些

说说你们对重庆美食的印象有哪些? 重庆美食

大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章,希望能对你带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的关注!如果说重庆美食给大家的第一印象,那绝对是重庆麻辣火锅了!它就像重庆妹子一样的火辣热情,辣得你想跳,辣到你想笑,却又让人欲罢不能。

事实上在大家印象里面,重庆菜也属于川菜,只不过比成都那边要更有特色!相对成都的川菜来说,重庆菜要更加的豪放粗狂!这一点体现的最多的是重庆夜市大排档。

为了让大家更好的了解重庆的美食,下面我给大家简单介绍一下:第一个:大家印象最深的--重庆火锅!吃重庆火锅主要吃的是气氛,其次才是味道!

这个不用过多介绍,主要说说重庆火锅并不全是麻辣,我们也有清淡的火锅哦。如果怕辣可以尝试一下鸳鸯火锅?涮的顺序为:红汤烫熟-→清汤里面涮去表面的红油→然后在开水里洗一遍→最后在醮碟里醮上调料吃?不知道外地不吃辣的朋友们,你们有这样吃吗?然后感觉居然还是辣?

第二个:重庆的烤鱼

现如今全国各地的烤鱼店,重庆味道占据了90%以上!大部分重庆烤鱼以草鱼为主要食材,辅以二十多种香料精心熬制的底料与老油,然后加上多达10种以上的各种味型供大家选择。所以大家要是来重庆游玩记得在长江边上烤条鱼,喝点夜啤酒,吹着江风侃着牛皮,是一种很好的夜生活消遣!如果能能有重庆妹子带你一起的话,那感觉就不摆了!不知道你们印象中的重庆烤鱼怎么样?

第三个:重庆的江湖菜!

我们的江湖菜主要特点就是大麻大辣,怎么容易下酒怎么来!一般以卤凉菜、干锅、香辣、干煸、鲜辣、水煮类、泡椒类菜肴为主打,这些菜都有共同的特点:油重、味道重、调料重等特点!其最主要的目标就是打开你的味蕾,让你吃起来更有味,喝起酒来不想放杯子。

推荐两个外地人不知道的菜:璧山兔,来凤鱼!大家来了重庆一定要点璧山兔,否则白来了一次重庆!看起来全是辣椒,其实不辣!吃后很爽哦!

第四个:重庆小面重庆酸辣粉

重庆小面酸辣粉也开遍全国各地,到处都是!但是我得说一句,外地店在味道上都是经过调整后的味道,如果大家来重庆,建议品尝一下重庆的正宗小面!保证辣的安逸巴适!如果你不吃辣椒可以叫老板不放辣椒,给你来一碗豌杂面!一样让你吃饱吃好!

第五个:重庆的小吃、重庆的土特产

比如 江津米花糖云阳桃片糕、磁器口麻花、巫溪腊猪脚糍粑、冰薄月饼、灯影牛肉等等!记忆力不好,不记得更多了,你们知道还有哪些吗?

总的来说:重庆人重麻辣,爱重口味!所以我们市场上的饭店一般都以麻辣油厚的菜为主打特色,但是如果有不喜重口味的朋友也可以在重庆找到适合你的美食的!

比如 酸菜鸡、板栗鸡、鱼火锅(清汤)、酸萝卜鸭、风萝卜腊猪脚、清汤羊肉锅、各种药膳煲等等,这些都是清淡的菜肴,早些年曾有专门做各种煲汤类的连锁店,后来因管理及房租等问题全都倒闭了,现在还有少部分的这类店铺存活且生意不错。

最后总结来说:重庆美食第一特点就是麻辣,其次重油!然后就是各种小吃及土特产了。而最为人们所知道的应该还是火锅了吧,毕竟我们重庆是火炉城市,当然要吃火锅啦!

如果有想来重庆游玩的朋友,可以选择5-10月份来,那是重庆最火热的时候,保证不会冷落了大家!一定能让大家感觉到重庆对人火辣辣的热情感受!那感觉没法说,一个字形容:爽到飞起!

下图为重庆夏天的室外温度,怎么样,够热情吧?

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南京五日旅游攻略重庆美食「南京五日旅游攻略重庆美食街」 重庆美食

个人从南京重庆旅游的最佳路线和方案

坐什么车嘛,这个关键是看你自己的预算是多少咯!

而到了重庆的住宿就要看你自己了,如果是纯粹的旅游的话,建议到南山上面住农家乐,既便宜又可以吃到正宗的泉水鸡,而且吃过饭后就可以去看重庆夜景.

至于美食嘛......一个就是南山的泉水鸡,一个就是南滨路的一条美食街,还有就是不得不去的解放杯的好吃街了,这里的小吃是重庆最出名,也是最好吃的小吃一条街!

南京旅游攻略!想在南京玩5天。

1、新街口坐9路到中山陵及周围(如:灵谷寺)地区一天(合计门票约100元/人)

2、新街口地铁1号线到中华门(门票大概15元/人)---雨花台(不需要门票)---晚上从雨花台做49路到夫子庙(不需要门票)

3、新街口坐5路到大行宫总统府(门票40元/人)和梅园新村(大约15元/人)

4、新街口坐地铁1号线至玄武门,可到玄武湖(不需要门票)和鸡鸣寺(门票约20元/人)

5、新街口可做地铁2号线至河西看看南京新城区,逛街购物娱乐应有尽有。

南京五日游的攻略是什么?

第一天:明孝陵中山陵、灵谷寺、总统府、江宁织造府,1912街区。 手机上用百度地图,想去哪里就搜一下,基本上都能查的到。明孝陵到中山陵、灵谷寺都不远了,走走逛逛大概半小时,也可以坐观光一号线到达中山陵。下午去逛总统府,总统府路线。

第二天:南京大屠杀纪念馆南京云锦博物馆。先逛南京大屠杀纪念馆,然后再逛云锦博物馆。第二天:南京大屠杀纪念馆、南京云锦博物馆。先逛南京大屠杀纪念馆,然后再逛云锦博物馆。 下午到夫子庙、老门东逛逛,这两个地方在一起不远,小玩意,老南京的东西都在这里。老门东有德云社,想看郭德纲徒弟的相声,可以在大麦网上预定。

第三天:阅江楼(要票)、长江大桥长江大桥坐车到四平路广场之后,下车可以走上桥看看风景,拍拍照。如果嫌热不想上桥,可以坐轮渡看看长江大桥。在阅江楼附近坐54路(20分钟左右就到)或者打车也可以到中山码头坐轮渡来回看看。下午有精力的话,可以去珠江路的地质博物馆看看,有恐龙化石以及各种宝石。从中山码头南京地质博物馆(免票)34路,大约一小时左右。百度地图查查看。

第四天:玄武湖公园、情侣园;情侣园还有小孩玩的项目,玄武湖里好象就是游船项目,这两个公园都是免费。下午南京大学东南大学,这两所大学都靠你们住的地方,晚上还想逛街的话就去新街口也近。你们自己根据体力情况安排哪天逛新街口买东西。

第五天:最后一天到南京博物馆,南博里面很大,里面有历史馆、民国馆、数字馆、特展馆等等,网上搜搜看,根据自己的喜好去参观,一上午不见得能把所有的馆逛完,根据你们的时间安排,民国馆、数字馆、特展馆还是值得看看的。对面就是学校的老校区,可以逛逛,还有中山门。下午就要收拾准备一下回程了。(南博九点才开门,你们可以早起去逛逛中山门,九点一开门就进南博。在中午时爬中山门肯定热。)

重庆美食自由行旅游攻略

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