韩国的国宾晚宴上吃的是这些，韩国除了泡菜，还有哪些特色美食？他们的美食与中国有啥关系？
2015年11月，我参加过一次韩方欢迎中国领导人的午宴。
其实，在这些国宾宴会上，吃永远是次要的，更主要的是听国家领导人们在宴会上说了什么，尤其是对媒体人来说。
当时的餐食比较简单，比我在国内参加的一些企业举办的宴会的规格都要低一些。具体菜单我已经想不起来了，大概就是六七道：前菜、汤、海鲜、牛扒、主食、水果、甜点等。这次宴会就是很常规的样式，并没有提供韩国的特色美食参汤鸡。
说起来惭愧，那天早上没太顾得上吃饭的我，吃完这段午宴大餐后，竟然觉得没怎么吃饱……
我在首尔的一周时间里，朋友请我吃了两次。当时是冬天，穿着正装在外面冻得够呛后，吃上热气腾腾的参鸡汤，不仅味道不错，身体也瞬间暖和起来。
那次去首尔吃了很多回所谓大餐，就是各种欢迎宴会等。但让我印象深刻的倒是自己和朋友、同事一起在几个小馆子吃的几顿。
我住的酒店附近有一个很不起眼的餐馆，有一天因为赶稿子就想着凑合一顿算了。饭菜端上来的时候我和同事被惊着了，那叫一个分量足，是一个大概和我们的火锅差不多大的锅，里面的主料就是风干鸡和土豆，但味道真是一个鲜美。那种鸡肉看上去有点干巴巴的，但吃上嘴却很松软。土豆是那种要烂未烂的，火候掌握得很好。也可能是因为那天饿了，反正那顿饭是我和同事一致认为在首尔吃得最舒服的一顿。
还有一次是朋友在首尔很有名的猪排餐厅请吃饭，味道确实好，但餐馆提供的菜品比较单一，配菜很少，吃到后来就有点腻了。
当然，不论是国宴大餐还是各种大小餐馆的餐食，大家伙都知道的韩国泡菜几乎都是不可或缺的。但我一向不大喜欢吃泡菜，都是为解腻应付着吃一点，也就不能做出有说服力的评价了。
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