中国酒最古老的酒是什么酒？

导读：中国酒最古老的酒是什么酒？ 酒窖里有什么酒？

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老
的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，
中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术
创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

酒窖里有什么酒？

地下酒窖的优雅
　　在这欲望横流的都市繁荣区，每当入夜，五彩缤纷的光芒将整个市区笼罩在灯火通明的世界中。一间有着古朴花纹的松木门的酒吧静静地矗立着，怀着种种欲望经过的男男女女似乎从不停驻留意。
　　葡萄酒形象展示中心是在车上无意间看到的，雅致的颜色，西方欧式的外观，一下子吸引了我的眼球，留下深深的烙印，于是决定一定要去看看。终于体验了城市中的地下酒窖，城市中的优雅。 对于酒窖来说，大家是比较熟悉的，但是对于城市中的酒窖，想必知道的人就甚少了。这样一个城市中的地下酒窖，别出一格，独出心裁，很有艺术气息和文化色彩。
　　酒窖整体上给人一种高贵、典雅、神秘的感觉，勾勒出中欧文化之神韵。这个地方是一个聚会的场所，平时的一些品酒会都可以来这里，为大家提供一个清新、高雅的场所。
　　展示中心正门是一很古老黑色的铁钉门，有点像古代的城门，不大，但足以让你透过这道门看到一幅油画，一副酒窖全貌。我轻轻迈过了门槛，酒窖全貌更清晰的印入我的眼帘。手摸上去感觉很有质感，流露出庄园的浪漫气息。透过两边的玻璃看到的是琳琅满目的葡萄酒，正面是一楼梯直达地下酒窖。走下去看到的场景令我惊讶，在喧嚣的城市中原来还有这么一块清静的地方。漫步走下，一股清新的橡木香味漫漫弥漫开来，与外边的世界相比这里感觉很清爽。在金黄色的灯光照耀下，追随着橡木的香味指引，一个古老、温馨的酒窖呈现在我的眼前，一个个橡木桶象婴儿一般酣睡着，享受着这里的那份宁静，不受外部尘世的影响。这个区称做是“酿造时尚”。中间有一排葡萄酒瓶形状的篱笆酒架把橡木桶区和瓶装区区分开来，瓶装的葡萄酒系列展架分为“心系中华情”、“纯正欧洲风”等几个展架。旁边是特地为品酒设立的一个长桌子，这个区称为是“品味人生”。旁边陈列着四轮车，还陈放着一个古老的橡木桶，根据介绍这个橡木桶是从张裕那里“淘”过来的，历史非常悠久。最另我好奇的是里面还有一个秋千，葡萄树做为装饰。再回眼一看，灯光有绿色的，酒架上也有葡萄树、葡萄，配上四周棕黄色的墙，看起来非常有生机。
　　以前这是部队里的一个弹药库，花了很多功夫，终于在2000年的时候给这些橡木桶找到了这个宁静清爽的“家”，在这喧嚣的市井中找到了一片清净的乐土。
　　有了酒窖一定有品酒休闲的地方，就在隔壁就有一个新的房子，里面大大小小有五六个房� ��，墙上都是用油画装饰，桌子、酒具，装饰品都是非常别出心裁，每一件物品都不一样，每一个房间风格都不相同。 最吸引我眼球的是那一幅幅的油画，每一幅画都充满了对葡萄酒的真挚的爱。后来得知原来这都是个人的佳作，窖主把他对葡萄酒的爱融入了每一幅画里面。有不同的铁艺、乐器模型、墙版，都是很粗旷，优雅不失自然之意，更体现出的是细心和执着。 窖主不但是一位葡萄酒专家，也可以算是一位艺术家。坚持把酿造、葡萄酒、艺术三者文化想结合，酿造人间乐土——城市地下酒窖。城市地下酒窖欢迎每一个人的到来，这里是你们的乐园！窖主透露说“以后建立一个葡萄酒长廊的通道，把地下酒窖与休闲吧连起来”。

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