织金县旅游景点特色 织金县旅游景点特色美食

导读：织金县旅游景点特色 织金县旅游景点特色美食 1. 织金县旅游景点特色美食 2. 织金县旅游景点特色美食介绍 3. 织金县旅游景点特色美食图片 4. 织金县美食排名 5. 织金县特产小吃 6. 织金县的特色美食 7. 织金洞景区美食

1. 织金县旅游景点特色美食

织金县美食小吃：织金农家土制烟熏腊肉贵州织金的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制,再用 青冈?木材熏制而成，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。 织金发粑织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。织金荞凉粉织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。荞凉粉是贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。织金的特产-血豆腐贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸； 然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。　　织金宫保鸡丁宫保鸡丁是后人为了纪念丁宝桢，把他最喜爱吃的一道菜--辣子鸡丁，以他的名字来命名（宫保是官名，清末大臣丁宝桢被朝廷封为太子少保，人称丁宫保。丁宝桢，贵州平远（今织金）人）。由于丁宝桢在山东、四川都当过官，而他又是贵州人，因此三个省份都有这道菜，但做法各不相同。

2. 织金县旅游景点特色美食介绍

好玩的很多,您可以去世界第一洞织金洞,还有世界独有的两座财神庙之一,还有一座在日本,你也可以去东山,鱼山,还有双堰塘是最浪漫的地方,你还可以坐织金独一无二的公交车看古城,还有织金的小吃最好吃回龙桥的谢家荞凉粉,大府头的春卷,水晶凉粉,苕粉,炸洋芋,总之织金是一个很好的地方,你去那儿肯定会有很多收获和惊喜的

3. 织金县旅游景点特色美食图片

你好，这位朋友！

玩的地方：根据不同的景观和特点，织金洞分为迎宾厅、讲经堂、雪香宫、寿星宫、广寒宫、灵霄殿、十万大山、塔林洞、金鼠宫、望山湖、水乡泽国等景区，有47个厅堂、150多个景点。最大的洞厅面积达3万多平方米。洞内有各种奇形怪状的石柱、石幔、石花等，组成奇特景观，身临其境如进入神话中的奇幻世界。

吃的：1、织金洞特色小吃：荞凉粉、发粑、土烙锅臭豆腐、洋芋颗、滚米团、荞粑粑、水晶凉粉、汤圆等。

2、织金洞公园由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮以黔地麻辣特色为主要风格。特别是颇具织金特色的水八碗和当地苗彝族特色的风味美食及小吃，更是吸引了不少的游人，比如有源俊水八碗、水西彝家、风土情、麒麟农家、下红岩鱼馆等有名的餐馆，小吃都有荞凉粉、烙锅臭豆腐、蒸红薯、洋玉颗等。

祝你旅行愉快，但疫情期间，注意个人防护，出发前查询一下当地的疫情管控政策！

4. 织金县美食排名

好玩的很多,您可以去世界第一洞织金洞,还有世界独有的两座财神庙之一,还有一座在日本,你也可以去东山,鱼山,还有双堰塘是最浪漫的地方,你还可以坐织金独一无二的公交车看古城,还有织金的小吃最好吃回龙桥的谢家荞凉粉,大府头的春卷,水晶凉粉,苕粉,炸洋芋,总之织金是一个很好的地方,你去那儿肯定会有很多收获和惊喜的

5. 织金县特产小吃

织金特产有：织金竹荪织金竹荪是世界上最珍贵的食用茵 之一，被誉为"真茵皇后"，其质地脆嫩疏松，能够饱的鲜汤汁，使味道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。对防治高血压，降低胆固醇，抗癌等方面效果显著。织金发粑金发粑是织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，采用糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。

织金荞凉粉织金荞凉粉是织金县的特色小吃，织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。

织金血豆腐织金血豆腐风味独特，每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸； 然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。

6. 织金县的特色美食

水八碗”是织金县最为有名的特色美食。“水八碗”，顾名思义，就是八个汤菜。在织金，每逢红、白喜事的宴席上都少不了“水八碗”，是织金县最具乡土风情的传统宴席。

据说，“水八碗”源于民间传说。相传吕洞宾、铁拐李、何仙姑、张果老、蓝采和、曹国舅、韩湘子、汉钟离“八仙”云游四海时，驾祥云一路从北向南，经过织金地界，见织金河谷地带绿意盎然，云烟氤氲，一改黔地之荒凉景象，便按下云头，遂化作百姓走进茅屋草舍。但见百姓生活清苦单调，饮食极为粗疏。八仙于是分工在四周山上采来可食的竹荪、木耳、香菇等山珍，创造性地把各种荤素菜相互搭配，煎、煮、烹、炖、炒、调，做出了一桌桌丰盛的宴席来大宴四乡八邻百姓。

八仙走后，织金老百姓学会了八仙制作宴席的方法，每逢重大节日、祭祀活动等都用这种宴席来招待四方来宾。为纪念八仙授艺，特取名“水八碗”，于是形成了今天流行于织金的八大碗菜系。

织金“水八碗”，实际上主要是采用本地黑猪肉、本地土鸡及鸡蛋、薏仁米、竹荪、野味山珍等制作组成。当时的宴席比较讲究上八仙桌，能上桌的都是当地德高望重之士，而且每桌只能坐八个人，都用清一色的大碗，上八道菜，蕴含着“八碗菜，八人吃，人人平安，四面八方，一年四季，万事如意”的喻意，充分表达了宴客的高雅氛围。

经过数百年时间的淬炼，织金人在重温老辈子经典的同时，结合传统的基础上对“水八碗”进行了创新，将“水八碗”做得更精细、更符合中国人大快朵颐的口味。现在的织金“水八碗”不仅仅只是八大碗了，内容已经发展到几十大碗，特定的主菜都是从几十大碗中选定出“八大碗”，只要有“八”或“四平八稳”即可，而凉菜、配菜及主食不计在“水八碗”之内，有时另以小菜名义增加炒热菜等。长期以来，人们还是习惯维持织金“水八碗”的这个大称呼。

你若来织金，不仅能够吃到原汁原味的“水八碗”，还可以品味到其他具有织金菜肴特色的样式及其餐饮文化。 织金民间“水八碗”的菜单样式较多，相对固定的八个菜式是以“八仙”的名字来命名的，分别是：

第一碗：曹国舅烹蹄筋

这道菜主料为当地的土鸡，再加上蹄筋、盐、味精、葱　姜制成。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。还能提高人体免疫力。现代社会中人们天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。这道菜汤醇味美，是一道养生佳品。

第二碗：吕洞宾薏仁米

这道菜主料为织金特产薏仁米。薏仁米富有营养，因此是老幼皆宜的食品。其在《本草纲� ��》中有所记载，在织金如今它是以菜系的形式做出来的一道强身保胃的佳肴。

第三碗：汉钟离炖老鹅

这道菜主要是由乡村老鹅炖成。滋补，味鲜，适合中老年人所食的一道养生菜。

第四碗：蓝采和黑峰圆

主要由香菇、本地猪肉烹饪而成。香菇本身就是一种补品，在以菜肴的方式做成的这道菜，食之美味，看之鲜华。

第五碗：铁拐李飞蛾蛋

这道菜虽说是飞蛾蛋，但是不要误会哦，主要是由鸡蛋和本地猪肉制成。食不二味，是一道滋补养颜的美味佳肴，汤鲜味美。

六碗：韩湘子牵肠挂肚

这道菜由本地猪肉的内脏制作。蕴含着牵肠挂肚、相思相恋的心情，体现一个人的一种牵挂，主味也是一道养生滋补的佳肴。

第七碗：张果老八宝饭

这道菜主要是由糯米和糖制成。其甜而不腻，同样也是一道养生菜品。

第八碗：何仙姑酿鸡茸

这道菜主要由竹荪和鸡肉制作而成。竹荪是织金的特色食品，是一种食用菌，也是价值颇深的菌类，有“菌中皇后”之美誉。用织金竹荪加以鸡肉的配调而做成的这道菜，不但滋补营养，而且汤鲜味美。

7. 织金洞景区美食

安顺小吃。

安顺小吃有：姐妹特色泡椒牛肉粉,，凤筑朱记牛羊肉杂粉，蒸尚味小笼包,，老福建馄饨,，织金特色酸汤砂锅粉,，盖子正宗桂林米粉平桥店，王记金沙牛羊肉馆，酸汤串串香,，北方饺子馆。

还有冯三妹老素粉,，何记金沙羊肉粉,，昆明铜锅洋芋饭, 老孔家烙锅, 老牛哥黄牛肉粉，尖霸特色烙锅, 蒋家肠旺面, 客家石磨肠粉, 贵阳多滋多味小吃店, 杭州小笼包 等小吃等。

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