云南旅游特色小吃有哪些?
导读:云南旅游特色小吃有哪些? 云南的特色美食都有哪些?
亲~去云南绝对要吃小锅米线,烧饵块,凉米线,鲜榨芒果汁,炸洋芋。傣味儿菜系不错哦,尤其是菠萝饭,包烧竹笋,牛肉干巴·····其实好吃的东西很多很多,因为云南少数名族比较多,风俗习惯不同,所以针对你去的地方,你可以先了解哪里的风俗习惯,再找适合自己口味儿的当地特色菜···welcome to this beautiful place -Yunnan.
云南的特色美食都有哪些?
云南是一个热门的旅游地,有人是冲云南的美景打卡,有人是冲云南的民俗文化打卡,有人是冲云南的美食打卡。今天就和大家说一下去云南旅游,必打卡的5道特色美食,每一种都会让你忘不了
汽锅鸡
汽锅鸡是云南必吃美食,正是因为它的烹饪方式是用汽锅,把鸡肉蒸熟,这道菜享誉极大,为云南十大名菜之一,这款菜很受大众的喜爱,因为这道菜保留了鸡肉最原始的清香,又富有营养,蒸出来的鸡汤非常的甘甜可口。它经过高汤熬制的汤汁异常鲜美,喝起来没有鸡汤油腻的感觉,反倒是多了一些清香,鸡肉已经炖得酥烂,吃起来算是入口即化。加上云南特色的菌类蘑菇,简直鲜美到无法形容。
宜良烤鸭
是云南省经典的地方传统名肴。起源于明朝,已有600多年的历史,说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。它肥瘦相宜,皮酥脆,肉香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。制作原料有仔鸭、葱白等。烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味……
宣威火腿
正宗的宣威老火腿味美色鲜,不仅可以蒸着吃,还可以煮着吃,炒着吃,吃法多样。火腿的发源人就是邓小平的老婆的爸爸哦。所以到云南必须要尝一尝这一道美味的佳肴哦。
包浆豆腐
包浆豆腐是丽江古城最受欢迎的小吃之一,跟咱们平时吃的臭豆腐类似,但更为精致,烤出来的豆腐鼓鼓的、黄灿灿的,豆腐上撒上花椒、茴香籽、干辣椒、碾碎的花生、芝麻、盐和味精粉调成的佐料,煞是好看,趁热尝上一口,味道更是一绝。
鲜花饼
最后要给大家推荐一道甜点,鲜花饼!外酥里嫩,一口咬下去,满满的都是鲜花的味道,吃完满口留香,回味无穷!
云南的特色美食有过桥米线。宣威火腿,青椒松茸,汽锅鸡,大理砂锅鱼。红烧鸡枞,宜良烤鸭,昆明酸腌菜。尤其是过桥米线比较出名。
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