云南有没有什么好吃的网红零食?

导读:云南有没有什么好吃的网红零食? 云南特产零食有哪些? 云南小吃-滇八件都有什么? 有没有一些详细糕点,小吃的自制方法

1、嘉华鲜花饼

嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。

2、豆花米线

豆花米线是云南昆明有名的小吃,主要材料有米线、豆腐脑等,辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。

3、官渡粑粑

官渡粑粑,云南官渡的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。

4、鸡豆凉粉

鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃,主要材料有鸡豆等,辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等。凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做“黑凉粉”。

6、开远小卷粉

开远小卷粉,是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作,蘸吃椒盐,鲜香滋嫩,其乐融融。

云南特产零食有哪些?

云南的特产很多,青头菌 、云南臭豆腐、 豆花米线、 凉米线 、过桥米线、罐罐臭豆腐 、 罐罐鸡、 腌菜包 、 卤腐(腐乳)、 宝珠梨、卤鸭子 小白鱼、海榨、宜良烤鸭
  松茸、 火焰土豆泥、鸡、 摩登粑粑
  毛肚、 凉鸡米线 、卤饵丝、 包浆豆腐、 鬼鸡、 滚锅牛肉
  蚝油芦笋 黑椒牛排 厚片 糊辣鱼火锅 花椒香肠 黄金饼 回饼 茴饼
  火树银花 、米布、 米酒、 牛肝菌、贡丸 木瓜牛奶
  南瓜汤圆、 嫩牛、 柠檬蛋奶、鸡汤白菜、鸡油、 见手青 、酱爆茄子、金牌吊烧鸡
  金沙玉、 金条稀豆粉、 韭菜炒葛根粉
  紫米粑粑、 血肠、 烤鸡脚筋、 干巴菌、 玉米浆、 干锅虾、 凉拌鱼皮
  米浆粑粑、糯米砣、 酸辣粉、 炸牛奶、 炖猪脚、官渡粑粑[5]

云南小吃-滇八件都有什么?

各地都有名特糕点,昆明自不示弱,且用“聚珍”法成一套“滇八件”以“一硬、二白、五红”构成,分别是:一硬:硬壳火腿;二白:洗沙白酥、水晶酥;五红:两面火的麻仁酥、伍仁酥、玫瑰酥、鸡纵酥、火腿大头菜酥。其中馅料中云腿、鸡纵、玫瑰大头菜都是云南的特产,做入糕饼之仙,风味独特。
  “滇八件”讲究选料及工艺,品质过硬,被授予优质产品称号,又定为名特产品。

有没有一些详细糕点,小吃的自制方法

27道自制中式点心小吃
自制的糕点小吃----薯仔饼
我们家很喜欢吃自制的薯仔(土豆)饼,可作小吃,也可作菜,做法也不难:
1.洗干净薯仔,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!
不过, 建议没用过高压锅的千万不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
3.将预先蒸好的薯仔去皮,弄碎成泥状.
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5.将加过面粉并定形后成的薯仔饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,
否则会影响饼的色泽。
6.可爱好吃又细腻的薯仔(土豆)饼出锅啦!只需一会的功夫就可以吃了.
豌豆黄 自制经典宫廷御膳小吃
教你怎样做糕点 麻香葱油饼

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