过年云南自由行旅游攻略「云南旅游攻略及花费2018自由行」

导读：过年云南自由行旅游攻略「云南旅游攻略及花费2018自由行」 云南自由行攻略有哪些？ 想要旅游过年，但是不会做旅游攻略，如果去云南要怎么安排好？ 春节去云南旅游好玩吗？春节去云南天气、美食、旅游路线攻略

云南自由行攻略有哪些？

这里是滇族部落的生息之地。

1、昆明长水机场——火车站（昆明站）

2、昆明——大理

3、大理——丽江

4、丽江——泸沽湖

5、丽江——香格里拉

1.大理古城

来大理，第一件事一定是逛一逛大理古城，触摸最古老的南诏记忆，登上有着岁月痕迹的城墙，看阳光透过云层，沿着洱海缓缓上升，洒向古城每一片瓦砖，每一片花瓣，爬上湛蓝的天空，迎接美丽的一天。漫步大理古城的青石板路上，邂逅一样小东西，邂逅一道美食，邂逅一家店，邂逅一首入心的歌，皆是旅途中的一场美丽的意外。

2.寂照庵

寂照庵位于苍山圣应峰南麓，这个被称为中国最文艺的尼姑庵，真的很值得一去。这是一个被葱笼茂密的青松、古柏掩映、香烟缭绕、周围松柏万株、环境寂静的佛家净地。“感而遂通，寂静照鉴”，满院的鲜花多肉，吸引着许多游人慕名前来。在这里，一杯茶，便是一段时光，历经跌宕起伏，终得淡定平和。寂照庵，温婉雅致，看似随意却处处细致。从容淡泊、宁静和善，如佛之拈花一笑，在这里体验到的是久违的浅隐归真后的简单恬适。一景一物一食一念，无不让人身心净雅。

游玩指南

开放时间：全天

门票价格：免费

最佳时间：四季皆宜

游玩时间：建议游玩时长 1-2小时

美食推荐

午饭前到达寂照庵，每逢初一十五和周末，寂照庵可免费吃素

3.苍山大索道

乘坐着通往苍山深处的索道，原本还沉浸在侠梦豪情剑影江湖的梦境里，顿时被这腾云驾雾般的感觉所震撼。远眺洱海，风平浪静波光粼粼，如同一块碧玉，静静的徜徉在大理坝子里；近观苍山，苍松翠柏怪石嶙峋，如同一幅水墨，留住了千年的时光。

4.天龙八部影视城

从洗马潭乘缆车至山脚，一路台阶，一路苔藓，一路古树，一路草香，一路寻去，雍容典雅的影视城就掩映在叠翠幽岚之中。此时，漫步于天龙八部影视城内，仿佛穿越时空，回到金庸笔下《天龙八部》中的武侠江湖，去寻找侠骨柔情与天地自由。浓云厚雾下的点苍山显得雄伟苍茫，映衬着坐落其中的影视城，影视城变得更加空灵寂静。

游玩指南

开放时间：09:00—17:00最佳时间：四季皆宜

游玩时间：建议游玩时长 1小时

备注：近期影视城正进行维修，暂时不对外开放

结束一天的行程，可回到古城，吃上一顿当地的特色美食，然后可以逛下大理古城夜市，那也是极好的。

听说，来大理的人百分之八十是因为洱海，大理洱海宛若一轮明月，“水光万顷开天镜，山色四时环翠屏”是对大理洱海极致美景的描绘。洱海是有灵性的，远离喧嚣，淡泊于苍山和大理坝子之间。沿着环海路，去体验她的质朴与宁静。

5.喜洲古镇

早晨，可包车也可在古城里租上电动车，从大理古城出发，第一站来到喜洲古镇，这是大理白族文化主要发祥地之一，老舍先生也曾在《滇行短记》里这样写道“喜洲却是个奇迹。我想不起，在国内什么偏僻的地方，见过这么体面的市镇……街道很整齐，商店很多。

开放时间：全天

门票价格：免费

最佳时间：四季皆宜

游玩时间：建议游玩时长 1小时

美食推荐

1、喜洲四方街上的复兴喜洲粑粑，复兴喜洲粑粑老板杨大哥的爷爷是喜洲粑粑的创始人（在喜洲风物志里面有所介绍），所以，一定是要吃这家了！

2、清凉小屋的牛奶冰棍，是用当地鲜牛奶自制的冰淇淋，每年4—10月才开业，很受当地人欢迎，很多人都是大袋子的买回家的。

3、玉兰轩的凉鸡米线，味道很赞。是一个非常古朴的小店，店里的奖状都是八几年的，很有历史感。位置在喜洲集市主街上，周围是卖衣服鞋子之类的店铺，非常好找。找不到就随便问个街上的人，大家都知道的，老店！

6.海舌公园

这离喜洲古镇不远，开车几分钟就到了。因状如“舌头”而得名，湛蓝的天空，没有一丝云彩，清透的海水，完整的倒映出天空的颜色，那一抹蓝，蓝得静谧，蓝得让人心醉。在这里，看枯木和流水的对话，静谧的空气里似乎传来它们的窃窃私语。好想听听它们在说什么，却被带着海味的海风吹散了。

游玩指南

开放时间：全天

门票价格：公园免费，但会根据车型不同收取停车费

最佳时间：四季皆宜

游玩时间：建议游玩时长半小时

7.双廊

这是让无数人为之倾倒的地方，面朝大海，春暖花开。有多少人被这风景吸引，来到双廊，然后爱上了这个水天一色、湖光交映的小镇。洱海素有三岛、四洲、五湖、九曲之胜，而双廊更是居沙洲之上、处两曲交界、揽两岛在怀，其“大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊”之名可见一般。对于双廊，不知道该怎么定义，如果非要给个答案，只能说是个适合发呆的地方，目之所及，水天相接，实不知天上人间。只想席地而坐、虚度时光，任微风佛面、看浪花拍打、听海音徐徐，赏日出日落，且尽一日之欢。

游玩指南

开放时间：全天

门票价格：免费

最佳时间：四季皆宜

游玩时间：建议游玩时长1小时

美食推荐

1、老奶奶烤乳扇，老奶奶的摊子就是在环海路上，具体哪一段不确定，经常会变动，认准老奶奶的牌子，红色底上面写着老奶奶烧饵块烤乳扇。乳扇用的是炼乳花生和玫瑰糖 和着乳扇的奶香味好吃到停不下来。烧饵块也很棒，很多人都在买。

2、榕树下，被店名吸引过来的，就在吉祥红旁边的大榕树下面。招牌菜推荐茄盒、炒饵丝以及野菌菇炖鸡，另外酸辣鱼也是必点的，酸味靠得不是醋，而是柠檬的天然酸爽，非常自然，一点也不腻。（由于保护洱海，已经被关停了）8.小普陀

形如一颗印章，被当地居民称之为“洱海一颗印”。小普陀是洱海五岛中最小的岛，四面环水，小巧玲珑，酷似天然盆景，登阁远眺，苍洱风光尽览，让人赏心悦目。

游玩指南

开放时间：全天

门票价格：免费，上岛坐船会收取费用

最佳时间：四季皆宜，冬季有西伯利亚飞来的海鸥。

游玩时间：建议游玩时长半小时

9.洱海公园

爱水，便沿着海心亭长廊走到尽头，碧波无垠，海风徐徐。爱山，便走过长长的石阶，春天，杜鹃花开，花团锦簇，冬天，梅花绽放，傲雪英姿。花开不败，处处争芳。

10.崇圣寺三塔

崇圣寺三塔离大理古城很近，在大理古城北边，开车十分钟左右就到了。苍翠如屏，白云如带的点苍山脚下，宏伟的崇圣寺静在苍山应乐峰下，历经千年的风吹雨淋，三座塔依旧屹立在这苍洱之间，整个寺院大气磅礴、金碧辉煌，重现了“灵鹫山圣地，妙香国佛都”胜境。对于崇圣寺三塔，我觉得它不仅仅是大理的名片和象征，更是一种信仰，是心灵的净土。

游玩指南

开放时间：8:00-18:00

门票价格：121元/人

最佳时间：四季皆宜

游玩时间：建议游玩时长2-3小时

11.银桥花海

这是坐落在环海路边的一大美景，爱花爱美的姑娘千万不能错过！一片姹紫，一片嫣红，一抹淡粉，是记忆里的彩虹，滋润了美丽的时光。宁静的田野，绚丽多彩的花瓣绽放在路边，花香蝶舞，放飞心灵。在环海路边，邂逅一场陌上花开，追寻一段美丽的梦境。

游玩指南

开放时间：8:00-18:00

门票价格：30元/人

最佳时间：四季皆宜（冬天不建议去）

游玩时间：建议游玩时长1-2小时

12.蝴蝶泉

蝴蝶泉位于苍山云弄峰下，在白族人的心中，蝴蝶泉是一个象征爱情忠贞的泉，每年蝴蝶会，来自各方的白族青年男女都要来这里，“丢个石头试水深”，用歌声找到自己的意中人。郭沫若的一首《蝴蝶泉》长诗中，叙述了这里流传已久的一个传说，故事演绎了另一则梁山伯与祝英台凄惨的爱情悲剧，最后男女主人公被迫双双跳入蝴蝶泉，化作做一对蝴蝶，年复一年，不知疲倦地在泉上飞舞着，歌颂着他们坚贞不渝的爱情。

游玩指南

开放时间：8:00-17:00

门票价格：60元/人

最佳时间：3月-5月最佳，赏湖光山色

游玩时间：建议游玩时长1小时

13.大理古� �夜景

逛完白天的大理古城，再看一下大理古城的夜景，泡一次吧，人生才算完美。夜幕降临，华灯初上，褪去了白日的熙熙攘攘，无数光影交织下，五彩斑斓，把整个古城照得绚烂多姿。寻一小酒馆，一瓶啤酒，一首民谣。你看着街上来往的游人，却不知有人也在看着你，故事就这样悄然发生，这是一个遇见美好与不可思议的地方。

游玩指南

开放时间：全天

门票价格：免费

最佳时间：四季皆宜

游玩时间：建议游玩时长2-3小时

酒吧推荐

1、洋人街上的唐朝酒吧，应该算是大理古城规模比较大的酒吧；

2、人民路中段的大冰的小屋，因为大冰的缘故吧，每天都很多人，据说点一瓶啤酒可以坐一晚上，那是在有位置的前提，很多时候门口都站满了人，根本没位置。

3、人民路上段的坏猴子酒吧，算是大理古城内的网红酒吧，是外国人开的，因人而异，喜欢热闹的可以去；

4、四月酒吧，大理古城人民路中段四中旁边，据说是陈升很爱来的地方，门口挺小，有一位老大爷卖唱片。里面的装修挺简约，酒水品种不算多。是个能够让人静下来，静心听歌的地方。

住宿选择

1.大理可住在古城与洱海之间（古城东边），方便逛古城和洱海；

可绕洱海一圈住，如双廊、喜洲，按顺时针，通常古城至双廊段偏贵，双廊至古城段略低；

2.丽江可住大研古城（丽江古城）周围3百米范围内，这个区域性价比高，方便进出古城和车站坐车。古城里面偏贵、太挤、有些吵，容易被套路。

也可住束河古镇，那边安静很多，价格便宜不少，距大研古城不远，公交车就到；如果还想便宜，住丽江城区；

3．香格里拉通常跟团，不需要自己选，即便自己选也是随便，个人感觉这边住宿性价比最高，基本都是酒店式；

4.泸沽湖绕湖一圈均可住宿，从景区入口开始，按顺时针，洛水和里格因为最先开发，位置也较好，价格最贵，从里格继续往下，价格越来越便宜；

整体来说，七八月旺季房间会紧张，从九月开始，每个地方都有大量空余房间，可选范围很大，价格也便宜。

注意事项

这个很重要，认真看哈。

1.大理和丽江古城的个别客栈，盈利并不单靠客房，会向你推荐各种团。所以，旺季如果不报他们的团，第二天可能被告知：没房；

2.以香格里拉为例，通常两天团价格在五六百左右，包含三餐、一晚住宿、景区门票、藏民家访、氧气瓶、车费等。

如果太低，会进购物点，如果极其低甚至免费，进购物点是必须消费甚至有最低消费的；其他地方是不建议跟团的；

3.几乎每个团，都会从商家拿到返利，如普洱茶、玉石、牦牛肉、藏红花……可见这些特产的利润有多高，慎买！

4.这两年云南旅游市场在整治，整体好很多，但去酒吧时要低调，不要喝了酒没数，不要以为法治社会在哪都可以讲理、守法，最多时一晚上遇到4起斗殴，画面自行脑补；

5.随身带雨具，虽然不像七八月下雨那么频繁，九月也可能连� �半个月小雨不断的，值得庆幸的是下完雨可能立马晴天；

6.普达措国家公园实测最高海拔3635左右，三四个小时几乎不可能高反，最多有点不舒服，完全没必要买氧气。

7.泸沽湖和香格里拉的行程可调换，从昆明可先去大理，也可先去丽江，一定提前查天气，因为这3个地方拍照非常漂亮，一旦天不好就废了；

8.泸沽湖坐船前先把去哪、价格谈好，要不然划出去了加钱很厉害；

9.洱海目前在整治，如实讲，感觉比前几年确实差了许多，期望值不要太高，估计需要几年进行生态恢复；

10.酒吧的酒可以讲价，四百块一打完全可以谈到二百几，有点耐心，态度好点，假装常来，你懂的。

到丽江旅游什么季节最适合？

很多人都在问什么季节来丽江是最合适的，其实丽江的自然属性决定了丽江一年四季都有美景，丽江每一个季节的都值得玩。

春天丽江的山水会醉人，春风就像一位油画大师，古城里小巷深处花儿放肆的开放映衬着小桥流水的美丽画卷；抬头望去玉龙雪山的银色光芒让人过目不忘；拉市海的田间地头金黄色油菜花探出了羞涩的脑袋，在天空映衬下湖面犹如蓝宝石一般；小院里一个个春天正向你发出邀请，会让你觉得在春意浓浓的丽江没有酒也是醉的。

夏天丽江的绵绵细雨来了，空气里有些凉意，这竟然是丽江的夏天。雨水在丽江古城里是绿的透明而美丽，我不会介意让它打湿面庞。坐在小院里沏上一壶清茶这是丽江式的发呆，尽情享受这难得的凉意，在这雨后的阳光。

秋天是诗意的丽江，金灿灿的银杏树奏响了秋天的交响曲，金黄色的小花在青石板铺成巷子里盛开。走在丽江的秋天里，心一下子就酥软了，温情在脑海里波动，这座小城不知俘虏多少人。

冬天的丽江没有枯意，阳光每天都拥抱这片土地，冬日的阳光是暖暖的，清澈的溪水流过古城闪烁着金色的光芒。冬夜的火塘边篝火燃烧着温暖，也燃烧了无数的心，天南地北的人们在这座小城相遇，遇城、遇人、遇心。

第一：首先避开黄金周，人多，住宿紧张且价格贵。（实在避不开也没办法）

第二：五月初到六月，游客相对旺季来说少一些，这时香格里拉各种小花竞相开放、景色怡人，是十分不错的出游季节。

第三：七八九月是丽江的雨季，出行会受影响，但也是避暑的好时期。这个时候看山、看水都是迷迷蒙蒙的，很梦幻。

第四：九中旬到十一月，丽江的秋高气爽别有风味，这时不论求哪，景色都是极美的。香格里拉的狼毒花、雨崩的世外仙境，满眼都是多彩的颜色。

第五：十二月到二月，这是看雪山最好的季节，巍峨雄壮、苍茫霸气！

第四：九中旬到十一月，丽江的秋高气爽别有风味，这时不论求哪，景色都是极美的。香格里拉的狼毒花、雨崩的世外仙境，满眼都是多彩的颜色。

第五：十二月到二月，这是看雪山最好的季节，巍峨雄壮、苍茫霸气！

提示：丽江一年四季除了七八月份雨季比较冷之外，其它时间都大同小异，早晚有些凉需要加外套，白天穿T恤晒太阳很舒服。夏季的丽江白天常时不时下几分钟的小雨，丽江气候干燥，其实下点� �雨可以湿润空气。

到丽江要多少钱？

很多朋友都在网上问，到丽江游玩，需要多少钱，花费方面要看具体行程而决定，大约每日游玩的花费在300以内，吃饭和住宿根据个人而定，丽江是一个上至土豪、下至屌丝都能生活得很好的地方。建议多结交同住游客，出来旅游本来就是要放下面具、做真实的自己。

出来玩是为了玩的高兴，不要像应付任务一样走马观花，上车睡觉下车拍照。

魅力丽江：有些人在丽江一住就是个把月，甚至打算一直住下去。丽江有一种说不出来的魅力，可以让人一留再留，有很多人就这么在这里呆了很久。在丽江你会觉得人和人相处起来会非常容易，在这里遇到的所有人，只要你愿意你都可以上去搭讪，没有人会拒绝。这里没有国界，没有地方差异，所有的人都可以成为朋友，只要你需要帮助，会有很多人愿意帮助你。有时你会觉得所发生的一切很难让人相信！

丽江爱情：丽江是一个很浪漫的地方，也是一个生产爱情的地方。老夫老妻一起去丽江可以增进感情，会让你想起许多难忘的旧事；新婚夫妇去丽江，绝对会让你拥有一段难忘的蜜月记忆；热恋情侣去丽江，相信感情一定会升温；多情男人带着情人去丽江的也大有人在，这些都看个人的邪恶程度了。

到丽江旅游需要带什么？

第一次来丽江旅游朋友都会担心和困惑，需要带什么装备呢？丽江旅游着装攻略：

1、混搭无敌：对于爱好旅游和运动的驴友来说，运动休闲的混搭套装不仅拥有了运动装的柔软和弹性，其粗糙、厚实的面料更为爬山和徒步带来了坚实耐磨的贴身保护，夹克衫、运动T恤、牛仔裤的超炫三件套堪称出游装中舒适又帅气的“三剑客”了。

2、鞋子：到云南旅游鞋子的选择必须讲究。购买时要注意，脚尖和脚后跟的强度要适中，应有防滑条纹；试穿时，脚尖最好能自由活动。长时间的步行会使脚部肿胀，所以出游的鞋一定要比平时穿的鞋子大一号。

丽江旅游穿着大忌：高跟鞋，丽江是高原城市，地势不比平原，再者，丽江旅游，以古镇游、徒步游，山川河流游为主要景观，丽江古城更是以石板铺路，穿高跟鞋来丽江旅游一定会被认为是最不专业，也是最失败的，美女们可以带双高跟鞋，拍照或去酒吧泡吧时穿，但是绝对不能穿出去参加旅游线路。

3、裤子：裤子的耐磨程度非常重要，一般的户外活动，宽松式的牛仔裤和棉制的休闲裤都给你以舒适和潇洒。但行家建议，真正的户外运动，还是选择GORETEX面料制成的防风裤。

4、防风衣：这是目前国际上非常流行的户外服装，它通常都以防水透气的GORETEX面料制成，有很好的抗风及保暖性能，这种高科技产品还有雨水渗不进来，而汗液产生的蒸气能散发出去的神奇功效。这类防风衣大都以鲜艳的对比色搭配，制成较为宽松的带帽短风衣式样，腰部大小可调，穿着方便随意，利于野外活动。里面加上一件毛衫，可以抵御夜晚风寒。

5、帽子： 云南旅游太阳紫外线很强，出游时，帽子不仅能遮阳、丰富服装的层次感，而且来不及打理头发时，更可一帽解决，材质最好选择能折叠的。建议根据自己参加� ��行程选择帽型，市区内可以选择外形好看的款式，神山徒步时建议选择圆形宽边防晒帽。

6、太阳镜：在丽江，太阳眼镜也是重要装备之一。即使是一身休闲随意的打扮，搭配上时尚的太阳眼镜也立刻有了星范儿。在户外活动时选择深色偏光镜片制成的太阳镜，能使进入眼睛的光束同向而柔和，消除外来光线的干扰，使视野清晰自然，扮酷的同时也很实用。

7、防晒、丽江的日照强度很高，紫外线强度更是恐怖，丽江本地人的肤色都很深，所以美女帅哥们来丽江旅游，不想一日之间就变成本地人，或者回家以后被误认为刚从非洲肯尼亚回来，就一定要带高倍防晒霜；丽江的空气也很干燥，保湿面膜，霜露是必备物件，另外晚上睡觉的时候，可以在房间放一盆水，以便增加湿度，否则第二天会感到嗓子疼，甚至是流鼻血。

提示：丽江气候干燥一年四季早晚温差都都比较大，就算是夏季只要下雨的时候就会比较凉，夏季来丽江旅游同样需要带件外套。

结束语

云南，一生必去的地方，无论是否有人陪伴，都要走一趟！

想要旅游过年，但是不会做旅游攻略，如果去云南要怎么安排好？

基本上云南能玩的景区都是玩下来14天左右，也就是两周的时间。下面主要介绍一下，云南有昆明的天池湖和九寨沟、抚仙湖，大理主要有大理古城、中条山、洱海、丽江古城、玉龙雪山、虎跳峡，香格里拉主要有达措、香格里拉、大峡谷，丽江主要有野象谷、勐腊、金洲。 此外，还有森林公园、帕拉索拉山、泸沽湖等。这些一般都是不错的景点。昆明接抚仙湖需要2-3天，大理需要1-2天，丽江需要2-3天，版纳需要2-3天，香格里拉需要1-2天，泸沽湖需要2天。自己计算一下时间吧!

一般来说，大理主要值得看三样东西。大理古城，苍山，洱海。一般来说，苍山一天，洱海一天，可以在大理古城和双廊各住一晚，分别欣赏大理古城的夜景和洱海的日出和日落。建议到古城西门（苍山门）附近的客栈（可提前预定），放下行李，苍山。晚上逛逛古城，看看古城的夜景。晚上住在大理古城内。云南旅游一般6天比较合适，热门景点和特色体验都可以玩，时间不是很紧，玩好的同时还可以好好休息一下。

在费用方面，我们去云南6天，每人花费1000多元。吃、住、玩的质量都很好，性价比高。我们事先联系了云南的一家名为ABU的旅游策划公司。他们在云南经营多年，常年与景区和星级酒店合作。因此，他们在旅游和住宿方面有更多的资源，质量好，安排更专业，价格也更低。对云南游玩感兴趣，可以找ABU咨询，免费旅游，玩法和参考酒店及报价等。

小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

春节去云南旅游好玩吗？春节去云南天气、美食、旅游路线攻略

       春节马上就要到来了，去云南旅游怎么样？春节旅游去云南好玩吗？云南历史文化悠久，自然风光迷人，走过路都千万不能错过云南这个城市。春节这个小长假和家人一起去云南旅游吧！小编为大家带来春节去云南天气、美食、景点、旅游路线攻略，这里的山，云梦萦绕;这里的水，满江春意;这里的花，争相竞艳;这里的人，淳朴善良。千年历史，多民族多文化交融，形成了独特彩云之南。春节去云南旅游，保证你有一个愉快的春节，快戳进来看看吧！

春节去云南天气如何？

春节期间云南昆明、大理、丽江等地的气温在：6-15度左右，香格里拉的气温要低一2-3度。西双版纳在云南南部，春节期间的气温有22度以上，腾冲、瑞丽、中缅边境在云南西部，春节期间气温和版纳差不多，也有20几度，非常适宜冬季旅游。

春节旅游云南特色美食

一、云南特色美食-汽锅鸡

云南汽锅鸡做法十分讲究，配料要求特别独特，口感自然也就与众不同，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。

二、云南特色美食-大救驾

大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。

三、云南特色美食-烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。烧饵块一般在云南各城市的流动小摊上就可以买到。

四、云南特色美食-豆焖饭

豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳去皮留下豆米，熟火腿切成指甲大小的片，再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净，煮熟控出米汤。锅上火，先把火腿炒香，加入蚕豆米，加精盐，味精和上汤，再倒入米饭，盖在蚕豆和火腿上，用小火将汤焖干，稍后将下面的火腿和蚕豆米与上面的米饭拌匀即成。

五、云南特色美食-云南米线

米线是云南人最常见的主食之一，也是云南人最常见的早餐。云南米线的做法主要有两种，一种是取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线” ，口感劲道、滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。一种是取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。

春节去云南旅游好玩吗？

春节去云南看戏拍桥、到腾冲赏花海泡温泉逛庙会、赏罗平80万亩金黄油菜花、到香格里拉与藏族人家一起过年，或者去德宏陇川与万人纵歌狂欢……过年期间云南少数民族活动很多，让整个云南沉浸在喜悦之中。如果你想要过一个喜气洋洋的春节，那就去云南吧！如果你想要过一个暖和的春节，那就去云南吧！

丽江，是人类心目中美丽神奇的人间乐园，纳西族、彝族、普米族、藏族、白族等多个民族，在这里世代相聚....过年去云南好玩吗？过年去云南旅游的人是旺季中人最多的时候，所以一定很好玩，不然也不会有那么多人去了。在这片只有“春天和冬天”的土地上，有圣洁的雪山，有绿色的草甸，有蓝色的湖泊，有自由的信仰，有手足般的民族情谊……

春节去 云南旅游线路 推荐：昆明+大理+丽江

昆明-大理-丽江是云南最传统、最经典的一条线路，涵盖了省会所在地昆明、五朵金花的故乡大理、最小资风情的丽江，而且旅游开发也最完善，关键是这3处游点处于一条线上。特别是春节期间，这里有丰富的民俗文化活动，少数民族为庆祝春节，都会举办大型游乐活动，年味十足。

其中，尤以丽江最具吸引力。 丽江是个适合消磨时间的地方，逗留在这里的日子，你能在空气中感觉到近似凝固的慢节奏。坐看雪山环抱、在四方街晒太阳、到新华街泡吧，或者于雕栏楼阁中寻找中意的银饰和花俏的纳西纹样……时光就在漫不经意间滑过。艳石板路、闲散的路人、羞娇的姑娘……在离天最近的地方，你会被深深打动。

适合人群：崇尚小资生活的人、休闲游的推崇者、喜欢做梦的人。

适游天数：最好5天，但长短主要视心情而定。

最佳交通：从昆明出发，乘夜班火车于第二天清晨到达大理，游玩1天半至2天，然后乘大巴往丽江，返程从丽江直飞昆明;或昆明出发，乘大巴到大理，游玩后再乘大巴至丽江;也可昆明直飞丽江，丽江游玩后，大巴到大理，然后夜班火车或大巴返昆明。

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