五一湖南旅游攻略岳阳美食(岳阳南湖周边美食)
导读：五一湖南旅游攻略岳阳美食(岳阳南湖周边美食) 岳阳有什么推荐的特色小吃美食？ 到岳阳楼游玩，周边有什么好吃的地方美食？ 岳阳有什么美食小吃攻略？ 岳阳有什么好吃的
岳阳有什么推荐的特色小吃美食？
岳阳楼的汴河街
走进去有臭豆腐、鱼馆、烧烤等等，值得吃的是小黄鸭子店的鸭腿、卤猪脚，特香，当地人都喜欢吃，抖音上也很多人在分享他们家卤味，我也是看了别人发的才去，早上拍的一个照片，人还不多，晚上人都堵死了。
很显眼的红色地方
恰起来很好吃，后面打包2斤毛豆回酒店吃，哈哈，蛮有特色。另外吃烧烤摊推荐在八字门。
到岳阳楼游玩，周边有什么好吃的地方美食？
岳阳楼是湖南著名景点，因范仲淹的一首《岳阳楼记》而著称于世，并与湖北黄鹤楼、江西滕王阁并称为江南三大名楼，自古就有"洞庭天下水，岳阳天下楼"之美誉。到了岳阳市，岳阳楼肯定是不能错过的景点，在参观完岳阳楼后，周边的不少地方美食也是不容错过的，下面就给大家分享一下到了岳阳有哪些美食是必尝的。
1、巴陵全鱼席
岳阳古称"巴陵"，这里的人爱吃鱼也非常会吃鱼，巴陵全鱼席就是这种会吃鱼的表现。巴陵全鱼席上的菜点全是用鲜鱼为原料烹制而成的，烹饪技艺在色、香、味、形上独出心裁，别具一格。每席少则十二个多则几十个菜肴，从小碟、主菜到点心全部是鱼。其中最负盛名的有“红煨洞庭金龟”、“蝴蝶过海”、“叉油网烧鳜鱼”、“翠竹粉蒸鳜鱼”、“鸡汁君山银针鱼片”等名菜。
2、岳阳虾饼
虾饼是岳阳的传统风味小吃，是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的， 具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。岳阳人炸虾饼，是要把虾肉剁碎的，外形基本是看不到虾肉的，金黄色和南瓜饼傻傻分不清楚。吃的时候，可以裹上生菜，调和油腻，又能当作一道菜也是一道可口的小吃。
3、腊野鸭条
薰腊肉制品是湖南菜的特色，而洞庭腊野鸭条是洞庭湖地区著名风味。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料炒制而成，菜肴柔中带韧，香味浓郁。
4、火焙鱼
火焙鱼，顾名思义，就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼，它焙得半干半湿、外黄内鲜，这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。火焙鱼可以油炸也可以做汤，油炸后香脆可口，煮汤后，配以辣椒、青菜，鲜味十足。
5、醋水豆腐
醋水豆腐是岳阳传统的特色名菜，也是一种绿色健康食品。醋水豆腐与其他豆腐相比，没有石膏豆腐的硬、老，也没有以内脂作为凝固剂的豆腐的涩，醋水豆腐由于以食醋为凝固剂，所以成品质地细嫩，软硬适宜，有弹性，无杂质，鲜嫩可口。
6、古村腊肉
用本地农家养的家猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳，久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。
以上6道美食在岳阳楼附近都可以吃到，味道都很不错，到岳阳楼游玩的朋友可以找找尝尝，相信你也会喜欢上这些洞庭味道的。当然，岳阳楼周围的美食 有很多，夏天的时候还可以尝一下当地夜市的臭豆腐，欢迎大家留言补充一下其它的美食。
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岳阳有什么美食小吃攻略？
平江火焙鱼、长寿蒸盐莱、南江黄鳝面、时丰大糍粑、长寿五香酱干、加义油豆腐、七彩龟 湘云鲫鲤、全家福、麻辣野鸭、椒盐鳜鱼、红烧鳝片、啤酒鸭、鱼火锅、汨罗粽子 洞庭腊野鸭条、龙女斛珠、庭鲴鱼肚、君山银针鸡片、巴陵全鱼席、翠竹粉蒸鱼、庭鲴鱼肚、洞庭腊野鸭条、腊味合蒸、蝴蝶过河、洞庭银鱼、洞庭金龟、巴陵全鱼席、洞庭腊野鸭条、虾饼
1、虾饼
虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。其制法是取鲜虾1500克，去掉须后用水洗净，沥干后放入盆内，加入面粉450克、精盐60克、清水30克拌匀。锅中注入菜油3000 克，用中火烧至七成热时，分批将拌好的虾面糊舀入直径约13厘米的平底瓢内，用竹筷扒平，匀使虾重叠，然后入锅，炸5秒钟后虾饼便自行脱离铁瓢，抽出铁瓢再炸约4分钟夹起，沥干油即成。
2、洞庭腊野鸭条
洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。
3、巴陵全鱼席
岳阳洞庭湖产各种钱类制作而成。其烹饪技艺以形、色、香、味见长出心裁。共中被称席上佳肴的"清蒸全水鱼"，以形见精。"竹筒鱼"也是巴陵全鱼席中的一绝，把鲴鱼盛在楠竹筒里蒸制，使鲜嫩的鱼肉带着翠竹的清香，浓醇甘美，使人回味无穷。
4、洞庭银鱼
洞庭银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”，味道鲜美，脍炙人口。
5、蝴蝶过海
蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩，汤汁鲜美，出烫现吃，非常适口。此菜极受人们欢 ，并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。
6、君山银针鸡片
君山银针鸡片，与杭州“龙井虾仁”一样，闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶，味道清香甜美，饮后能使人精神振奋，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成，成菜白绿相间，鸡片鲜嫩，银针清香，其味极佳，深受中外顾客的欢迎。
长寿五香酱干以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮，质地松软，味鲜可口，酱香扑鼻，回味无穷。
兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。
9、三塘甜酸荞头
三塘甜酸荞头以本地产的荞头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。
岳阳有什么好吃的
1.百盛对面巷子里的杜记麻辣烫～多少年如一日的好吃！
2.岳阳楼再往前一公里马路边下去第一家的虾！蟹！赞到不行！在岳阳吃了那么多家虾和蟹，自认为只有他家最正宗！（昨天去了，特地看了一下名字叫：网网有鱼）
3.步行街小吃街的姐弟两土豆粉棒棒的～（最近搬到台湾美食街去了）
4步行街正兴的鸡排好吃！趁热吃。
5吃鱼的话，老火车站那里有一家万家渔火，开了很多年了，鱼很新鲜都是那天出去打的鱼，味道也很棒，环境好一点的岳阳楼旁有个井水巴陵，里面的臭桂鱼好吃！还有大锅灶的也很赞！
6吃姜辣蛇的话，小家庭，和兄弟大排档的都还行，还有火车站立交桥下有一家忘了叫啥名字了也不错。
7忘记居酒屋的酒真的好喝，青梅酒，柚子酒，清酒，菜品一般～但每次都喜欢去那里喝酒，适合妹子，而且晚上营业到一点哟～
8新开的幸福西饼的蛋糕很好吃，特别是榴莲！特别是榴莲！特别是榴莲！重要的事说三遍！
9.新发现的百盛后面巷子里有一家叫：暴走牛骨头，牛骨头真是棒棒的，上几个月发现的，去了好几次，朋友都说不错。一定要点15一份的牛骨头。
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