越南皇茶旅行社怎么样 越南品茶攻略

导读：越南皇茶旅行社怎么样 越南品茶攻略 1. 越南品茶攻略 2. 越南水果茶 3. 越南特色茶 4. 越南特产茶 5. 越南喝茶攻略 6. 越南有茶叶吗 7. 越南餐厅的茶 8. 越南旅游喝的茶 9. 越南喝什么茶 10. 越南奶茶的特色 11. 越南茶怎么泡

1. 越南品茶攻略

芽庄是最近成为众中国游客最热门的越南旅游目的地。每年都有好几十万人来这里旅游。芽庄有非常多的特色美食和当地餐馆，但是由于语言问题，信息不对称，很多中国游客往往被各种看起来很漂亮高档网红餐馆，购物点欺骗，体验大打折扣。芽庄是越南商业化最严重的地方，同时也是最便利的旅游地，到处都是中文菜单和会中文的越南商人，但是往往这样的便利也带来了很多欺骗的陷阱，很多餐馆的价格不仅仅价格很贵，而且味道非常一般。为此我专门在芽庄跑遍了旅游区附近的各个当地餐馆，搜集了各种当地人喜欢的美食，并推荐10种最值得一试的当地美食。

Banh Can 占婆越南小煎饼（3万越南盾）

这道美食是从占婆族人很久以前带来的，后来人们不断改进，在越南中南部这道美食非常流行。制作这道的美食的工具也非常有越南特色，一个特制的模具，上面有很多小孔，每个小孔放上一个大小相同瓷碟，加火烤热就可以开始制作这一美食了。这样的小煎饼一般是在碟子上刷上些洋葱油再加上鸡蛋清，然后放入各种肉类，有海鲜，鸡肉，牛肉，猪肉等等。配菜是青芒果，然后加上鱼露。这道美食对才来的中国游客来说有些清淡，但是你在吃的时候一定要加上青芒果一起吃，或者再加上少许辣椒。因为他们在做Banh Can并没有放任何调味料，所以青芒果的酸甜味道加上烤出来的煎饼一起吃才能感受那种新鲜的味道，这和中国的食物完全不同。

Banh Xeo Nha Trang

Banh Xeo 本来是越南中部特别是岘港会安的地道美食，中南部的潘朗(PHANRANG)地区的人们非常有创意的将这道美食变成了迷你版的小煎饼。然后在芽庄盛行起来。这个小煎饼做法和正常的做法类似，就是用糯米粉加上姜黄粉，然后就是豆芽和虾肉或者猪肉和绿葱放入小瓷碟里烤。吃的时候一般会加上鱼露，如果你去芽庄的话，推荐买一两个尝尝。这道美食是越南非常具有当地特色的美食，大家在吃的时候要慢慢品味米饼的清脆和豆芽虾肉的新鲜口感。

鸡蛋咖啡

鸡蛋咖啡越南语叫café trung。1946年创始人Nguyen Van Giang在 Sofitel Legend Metropole 酒店（越南最有名的酒店）当酒吧招待的时候发明这种咖啡的。由于当时缺乏牛奶，他就用鸡蛋加咖啡做了这样的咖啡。芽庄想要找到这样的咖啡非常困难，几乎没有咖啡店做这个。我偶然在这家主要卖水果饮料的咖啡店里找到了鸡蛋咖啡，而且做的还非常不错。这家店离市区很近，走路10多分钟就可以走到。店里环境也很好，服务态度也很好。当然你如果喜欢吃水果捞的话，这里也是不错的选择。

Bo Kho 炖牛肉汤加法棍

Bo Kho 是越南各大城市都比较有名的一道美食，鲜嫩的炖牛肉汤加上清脆的法棍面包简直是绝配，我在芽庄得以一家非常漂亮的咖啡店里发现这道美食的。来芽庄一定不要错过。

鸭肉糯米饭

美食来自于一家远近闻名的鸭肉店，店里最有名的就就是鸭肉糯米饭，以及鸭肉面。鸭肉糯米饭是有烤鸭肉加糯米和烤洋葱片和一些绿豆粉，吃的时候记得加上一些鱼露吃更有味道。鸭肉面也是非常新鲜的鸭肉，口感很好，每天都有不少的当地人来这里吃饭。店面不大，但是已经经营多年。这家店只有下午4点才开门，所以你要来的话只能吃晚饭的时候来。

素食Chay Banh Mi

Banh Mi也就是越南法棍，很多游客已经不陌生了，但是芽庄这家素食法棍是很少见的。而且这家素食法棍的味道非常地道可口。女主人是个很友善的小贩，小店就是一辆靠在街边的小推车，位置非常好就在市 中心，地图地位的地址不准，但是你需要慢慢地找就能看到她。Chay 在越南语中就是素食的意思。素食法棍里的各种新鲜蔬菜，豆腐块，奶酪都让你吃起来感觉非常棒，彻底不一样的法棍风格。

街头海鲜

很多提到海鲜的话，都会去芽庄的海鲜一条街，其实那个地方很多餐馆并不便宜，宰客的也很多。真正好的街头海鲜店就在市中心就可以找到，有很多只有当地人才去的小店才是真正便宜又好吃的。我在市区街头逛了几天偶然间发现这家街头小店，这家小店已开了有好几年的时间了，来的大部分都是当地人。很多海鲜都是3万到6万越南盾一盘，那种大龙虾也就10多万一只，比外面卖的便宜一半。而且做法非常棒，辣味口感都十足。

广南餐馆爆炒肥肠

这家离市中心不远的广南餐馆着实让我大吃一惊，餐馆就一位广南来的敦厚朴实的妇女和***妈。但是她做的菜极其地道好吃！特别是爆炒肥肠味道非常符合国人口感，入味不油腻，细软且有嚼头，配上鱼露更是美味。另外一道美食是非常地道的越南广南美食烤鱼糕和米粉。餐馆还有非常好喝的莲子水（sua hat sen).你点餐的时候直接拿我的图片给老板看就可以了。

越南茶和甜点

越南人也很爱喝茶，特别是芽庄靠近大叻。大叻是越南产茶的最有名的地方。这道甜点来自于一家咖啡店，中式茶料配上西式甜点，就像越南的其他美食一样，东西方美食文化完美融合。

烤鸡肉

这家位于市中心的鸡肉饭馆只做鸡肉，这里有烤鸡肉和烤鸡翅，加上香喷喷的炒饭和美味的鱼露吃起来简直让你不能自拔。店里很干净，鸡肉是是按半只和一只整鸡来卖的，半只15万越南盾够两个人吃了，所以非常划算。这里的烤鸡肉是我在芽庄吃过最好的。这里的鸡肉烤的外酥里嫩，口感极佳。

2. 越南水果茶

材料

西米100克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量

做法

1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。

2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。

3、各种水果去皮切小丁待用。

4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根据个人口味调整），拌匀，让西米不粘连成团。

5、水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。

3. 越南特色茶

产大豆。

　越南的气候、雨量和土壤适宜于多种经济作物生长。越南的经济作物种类繁多，短期作物有大豆、花生、甘蔗、烟叶、苎麻、棉花、蒲草等；多年生作物有茶叶、橡胶、咖啡等。

种植业占越南农业生产的绝大部分，但所占比例总体上呈逐年减少趋势，由2000年的78.2%下降到2009年的71.4%，其原因是由于工业区、开发区、公路建设等占用了部分耕地。

4. 越南特产茶

四季抱茎茶（Camellia amplexicaulis）：是茶花的一个品种，观花观叶四季佳种，原产越南。四季开花、叶片巨大、花型独特。特别的肉粉红色，花瓣特别厚，看上去象硬质花，花朵形状象海棠，金黄色雄蕊，单瓣，中型花，开放时给人一种清新、高雅、眼前一亮的感觉；叶宽大似枇杷叶，光亮，叶基部抱茎，极具观赏性花期一年四季；可盆栽，也是稀有园林绿化树种，还是不可多得的育种材料。另外非常耐荫， 可尝试室内栽培，是观花观叶价值都很高的茶花品种。

5. 越南喝茶攻略

茶叶深受东方人的喜爱。茶叶在东方一些 国家比较畅销。多数东方人以茶解渴，喝茶聊天乐在其中。东方一些比较喜欢喝茶的国家，包括：中国、马来西亚、新加坡、越南、老挝、泰国、马来西亚等等诸多国家。以上就是东方一些喜欢喝茶的国家。

6. 越南有茶叶吗

10.阿根廷

茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮，在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面，从植物到采摘叶子的过程。当然，这里生产的许多茶叶都是出口的，是国家外汇的主要来源。

9.伊朗

伊朗对茶非常喜爱，起初，伊朗人倾向于“茶”的宿敌咖啡，然而，由于咖啡生产的困难，茶叶很快就被引进了伊朗，茶叶相对容易得到，因为伊朗的邻国中国是茶叶的最大出口国之一。

8.日本

在日本，茶叶几乎在全国各地都有种植。由于土壤条件和气候的不同，不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。

7.越南

越南是世界十大茶叶出口国之一，越南茶深深植根于他们的文化之中。事实上，他们，大部分生产出来的茶叶实际上都是出口的，其中只有一小部分用于国内消费。

6.印度尼西亚

印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做改过最重要作物的国家，然而，由于利润更丰厚的棕榈油行业的增长，种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此，时至今日，印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。

5.土耳其

土耳其喜欢喝茶，根据近十年前进行的一项研究，土耳其人喝的茶最多，平均每人2.5公斤。2004年，他们生产了超过20万吨的茶叶，虽然茶叶的大部分出口，但很多都用于国内消费。

4.斯里兰卡

在斯里兰卡，茶不仅仅是一种植物，是他们经济的重要组成部分，也是岛上居民生活的收入来源。这里生产的很多茶叶都是出口的，很多国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。

3.肯尼亚

肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一，茶是肯尼亚经济最重要的经济作物，肯尼亚种植的几乎所有茶叶都是红茶，大部分都是出口的。他们自身的需求并不大，毕竟，茶叶是这个国家最重要的经济作物。

2.印度

茶是印度文化不可或缺的一部分，印度是世界上茶叶的主要生产国。与肯尼亚和斯里兰卡不同，印度生产的许多茶叶都是用于国内消费，而只有一部分用于出口。

1.中国

中国是世界上最大的茶叶生产国，其生产各种优质茶，在中国，很多土地都用来种植茶叶。因此，随着中国茶叶产量的逐年增长，出口也随之增长。

7. 越南餐厅的茶

东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。

这些国家人民，受华人饮茶风习影响，历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样：既有饮绿茶、红茶的，也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的；既有饮热茶的，也有饮冰茶的；既有饮清茶的，也有饮调味茶的。

8. 越南旅游喝的茶

红豆杉木头做水杯泡水好

被选用来做茶杯的有檀木、越南酸枝木、红豆杉等木材。

茶杯可分大小两种，小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

喝的时候左手端碗托，右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔

9. 越南喝什么茶

如果乘坐飞机，可以带茶叶。

茶叶不是禁止登机的物品，可以随身携带，但是连同包装不能超过5公斤。如果带的茶叶超过了规定的数量可以随机托运。

对于烟酒类，海关规定年满16周岁每人限带12度以上酒精饮料2瓶，1.5升以下，香烟400支或雪茄100支或烟丝500克。香水自用的话，也可以带，但不能超出100毫升。

10. 越南奶茶的特色

生意不错。越南比我们中国落后很多，属于发展中的国家，在我们这奶茶店开在越南，那边人群就会有新鲜感。先考察好在研究做不做

11. 越南茶怎么泡

水是保温，因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟，热咖啡会凉。

喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏里面放咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再用热水冲泡，让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温，因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟，热咖啡会凉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳，等咖啡都滴到杯子里，再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝，甜得要命。加冰亦可。

这种咖啡的做法，好像只有越南才有，恐怕也只有性格温良的越南人，才有这样好的性子耐心地等着一杯咖啡滴完了，再慢慢吞吞地喝下去。即使在路边的街头咖啡挑子，也是一样的制作程序，并不含糊。

越南的咖啡馆多到让人有立刻也开一家的冲动，不骗人，一条不大的街就有五六间.每一个城市里的咖啡馆，又都很不一样，拥有各自的气质。

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